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感恩节的食物是烤火鸡、南瓜饼、红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍,英文是Roasted、pumpkin pie、Cranberry jam、Sweet hawthorn、corn。
食俗有:吃烤火鸡、南瓜饼、红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍;活动有:玩蔓越桔竞赛、玉米游戏、南瓜赛跑;举行化装游行、戏剧表演或体育比赛等集体活动,并有相应的假期2天,在远方的人们都会回家与亲人团聚。现在还形成了豁免火鸡、黑色星期五购物等习惯。
扩展资料:
11月26日是美国传统节日感恩节,这一天对于美国人来说,就像中国人的除夕,人们都会从四面八方赶回家乡和亲人团聚。既然是家人团聚的一天,自然避免不了大快朵颐一番。
感恩节聚餐传统的食物通常有火鸡、火腿、土豆泥、地瓜、蔓越莓酱、南瓜派等。除了这些“全国通用”的食物,根据各地饮食文化,美国各州都有具有地方特色的感恩节美食。不过,在品种繁多的美食中,火鸡是绝对的主角。
美国人做火鸡,烹调方法基本上万变不离其宗,那就是烤。不过,烤火鸡的吃法也演变出了不少花样,其中一种比较奇葩的吃法,叫做“火鸭鸡”(Turducken)。
顾名思义,“火鸭鸡”是火鸡(turkey)、鸭子(duck)和鸡(chicken)的组合,其做法是将鸡填到鸭子肚子里,然后再将填了鸡的鸭子填到火鸡肚子里。
除了三种禽类,每种肉之间还要填上不同的馅料。之后,还要烤很长时间,才能保证入味。据说,做一只“火鸭鸡”前前后后需要用两天时间。
参考资料来源:人民网-过节,不吃怎么行? 带你看舌尖上的感恩节
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有关系。十六世纪之前的欧洲没有火鸡存在。当年西班牙船员把火鸡带往欧洲大陆的时候,欧洲国家才算是和这只花哨的大鸟初相见,并发现它的美味而让它成为餐桌上不可或缺的美食。与此同时另一种被称为珍珠鸡的禽鸟也大规模地输入整个欧洲。这种珍珠鸡原产于土耳其,从马达加斯加岛进口。当时的商人们为了区别来自不同国家的相似商品,往往会在商品前加上原产国的国名,所以珍珠鸡也被欧洲人称为“土耳其鸡”。巧合的是,英格兰人初到北美殖民地,看见丛林中一只身形巨大的怪鸡,外形和“土耳其鸡”相似,就误将火鸡当作了“土耳其鸡”,并为其冠其以伪原产地的名字──turkey。从此以后“土耳其”在英文中就和“火鸡”重名了。更有趣的是,火鸡的原产国其实是印度,所以在土耳其本国,人们称火鸡为“hindi”(土耳其语里“印度”的意思)。
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火鸡huǒ jī 中文解释 - 英文翻译 火鸡的中文解释以下结果由汉典提供词典解释基本解释[turkey] 吐绶鸡科(Melea-grididae)的一种鸟,即吐绶鸡详细解释1. 驼鸟的古称。见 明 李时珍 《本草纲目·禽四·驼鸟》。2. 吐绶鸡的通称。《明史·外国传五·三佛齐》:“[ 洪武 三年]入贡黑熊、火鸡、孔雀、五色鹦鹉、诸香、苾布、兜罗被诸物。” 火鸡的英文翻译以下结果由译典通提供词典解释1.a turkey
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火鸡即吐绶鸡(turkey),火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其人的服装:身黑头红,所以称它为“土耳其”。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。普通火鸡的驯化可能在哥伦布到达美洲前始于墨西哥的印第安人。1519年火鸡首次被引进西班牙。1541年引入英格兰。火鸡在英格兰普遍饲养后,turkey-cock被用来称火鸡,该词以前用以称一种来自伊斯兰地区或突厥地区的家禽珠鸡。英国殖民者17世纪把在欧洲育成的火鸡品种引进北美洲东部。约1935年前人们养殖火鸡主要是为了利用其美丽的羽毛,后来才重视培育肉质优良的品种。
定州人民
turkey 读音:英 ['tɜːki] 美 ['tɜːrki]
释义:n. 火鸡;笨蛋;失败之作
复数: turkeys
例句:It's traditional in England to eat turkey on Christmas Day.
圣诞节时吃火鸡是英格兰的传统。
词汇搭配:
1、Turkey red 鲜红色
2、walk turkey 前后左右颠簸...
3、cold turkey 突然停止(坏习惯)...
4、strut like a turkey cock 高傲得像火鸡一样... /高傲 (喻义)
5、stalk turkey 坦白地说,谈正经事...
6、 have a turkey on one's back 酒醉
扩展资料:
其它家禽英文
1、goose
读音:英 [gu:s] 美 [ɡus]
释义:n.鹅;鹅肉;雌鹅;傻瓜
v.拧或掐屁股;忽然加满油; 催促
例句:The goose flapped heavily away.
那只鹅扇着沉重的翅膀飞走了。
2、duck
读音:英 [dʌk] 美 [dʌk]
释义:n. 鸭肉;鸭;亲爱的人 v. 躲避,闪开;潜入
例句:The special today is pressed duck with walnuts.
今天的特色菜是桃仁酥鸭。
3、chicken
读音:英 ['tʃɪkɪn] 美 ['tʃɪkɪn]
释义:n. 鸡;鸡肉;胆小者 adj. 懦弱的;胆小的 vi. 失去勇气
例句:There was fried chicken for dinner.
有炸鸡肉作晚餐。
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