肉眼英文

你是问西餐中牛排分类中的肉眼排吗？肉眼排叫Rib Eye Steak.美国的餐馆里一般叫Rib Eye。Naked Eye 是用肉眼观察的意思。

眼肉牛排，是牛排三大经典部位之一，也有人称之为肉眼牛排或者肋眼牛排。看到“眼肉”没有？不是牛眼睛周围的肉哦！跟整个牛头部都没有任何关系。不管叫“眼肉牛排”还是叫“肉眼牛排”，英文都是ribeye，里面有个“eye”，眼睛的意思。那么，眼肉牛排和“眼睛”到底有什么关系呢？可以看下眼肉牛排的形状和脂肪分布，大多数眼肉牛排中间都会有一个脂肪，有人觉得像一个“眼”，这里的“眼”的意思有点类似于“风眼”，就是一个聚集点的意思，不是真正的眼睛，所以命名者就给这块牛排取名为“眼肉牛排”

observe with naked eyes

肉眼可见Visible to the naked eye

沙朗牛排（也称西冷牛排）= Sirloin SteakRoasted Rib Eye 肉眼排