杭椒牛柳
英语背书又快又好记得往的方法如下：
第一、尽量不要选择死记硬背，因为即使凭借这样的方法背下来了也会在段时间之内忘记。
第二、背诵之前要先明白课文讲了些什么内容，先把中文的意思记在心里就会方便记忆了。
第三、通过读听写相结合的方法来记忆，一边听磁带一边大声朗读， 并自己进行默写就会加速记忆。
第四、课文一般是按照连接词串联起来的，只要记住相应的关键词就会有助于记忆。
第五、对课文中的生词新词要加深记忆，这会成为背诵课文时的重点和难点。
第六、提高孩子背诵英语课文的兴趣和积极性，只有自觉主动的愿意背诵才能提高效率。
短篇
如果这个英文课文是短篇的，那么可以选择分段来记忆。比如可以把他们分成三段：1、2、3。先把1、2、3这三段分别背过，然后再把1、2连起来。再把2、3连起来，然后熟读几遍，最后把他们合起来。在日后，需要要不断的复习，否则会一点一点的忘记。
长篇
如果这段英文材料是一个比较长的文章的话，仍然可以采用短篇的背诵方法，但可以分几天来背。这个不会存在什么顺序记不住的问题，当熟练背诵每一段的时候，就已经把它的顺序大概记了下来。
