听话呵呵
英文STEAK一词是牛排的统称,其种类非常多,常见的有以下四种:1.TENDERLOIN(嫩牛柳,牛里脊)TENDERLOIN又叫FILLET(菲力),是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘.因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐.由于肉质嫩,煎成3成熟,5成熟和7成熟皆宜。2.RIB-EYE(肉眼牛排)瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一定肥膘,这种肉煎烤味道比较香。食用技巧:不要煎得过熟,3成熟最好。3.SIRLOIN(西冷牛排,牛外脊)含一定肥油,由于是牛外脊,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,总体口感韧度强,肉质硬,有嚼头,适合年轻人和牙口好的人吃。食用技巧:切肉时连筋带肉一起切,另外不要煎得过熟。4.T-BONE(T骨牛排)呈T字型,是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少,量多的是肉眼,量稍小的便是菲力。注释:此种牛排在美式餐厅更常见,由于法餐讲究制作精致,对于量较大而质较粗糙的T骨牛排较少采用。beefsteak牛排(rare)半熟的(牛排)roastbeef烤牛排(medium-rare)适中偏生的(牛排)currybeef咖哩牛排(medium)适中的(牛排)realcutlet/vealchop小牛排(medium-welldone)适中偏熟的(牛排)roastveal烤小牛排(welldone)熟透的(牛排)spicedbeef五香牛排braisedbeef焖牛排
11月de蔷薇
牛排的英文:steak、beefsteak。
一、steak
英 [steɪk] 美 [stek]
n.牛排;肉排;鱼排;碎牛肉
How would you like your steak done?
您要求您的牛排做到几成熟?
二、beefsteak
英 [ˈbi:fsteɪk] 美 [ˈbifˌstek]
n.牛排
We have special beefsteak, chicken and fish.
我们有特制牛排、鸡肉和鱼。
扩展资料
相关词:
一、filet mignon
菲力牛排
Guest: I see, so I take your advice, lets try your Filet Mignon.
顾客:我明白了,那就按你说的,试试菲力牛排吧。
二、T-Bone Steak
T骨牛扒;T骨牛排
Dashan: Hmm. I'd like a hamburger. No, I'd like some roast beef. No, I'd like a T-bone steak.
大山:我要一个汉堡包。不行,我要烤牛肉。不,我要带骨牛排。
吃拉面只喝汤
牛排英语是Steak.
1、读音
英 [steɪk] 美 [stek]
2、解释
n. 牛排;肉排;鱼排,牛排的总称。
3、例句
steak followed by killer brownies.
牛排之后是极其美味的巧克力糕饼。
扩展资料:
近义词
beefsteak
1、读音
英 [biːf'steɪk; 'biːf-] 美 ['bifstek]
2、解释
n. 牛排,概念上比steak要大
3、例句
do you want to try the beefsteak?
你想试试这个牛排吗?
beefburger
1、读音
美 ['bɛdbɝɡɚ]
2、解释
n. 德式牛排,煎牛肉饼,强调的是德式烹饪方法的做成的牛排。
3、例句
The beefburger I ate yesterday was very good .
我昨天吃的牛排非常好吃。
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牛排英语是:steak。
steak,英语单词,名词,意思是“牛排;肉排;鱼排”。
英式读法:[steɪk]。
美式读法:[steɪk]。
steak的例句:
1、I'll have the steak, French Fries, and chocolate ice-cream for dissert.
我要牛排、炸薯条,还有甜点巧克力冰淇淋。
2、It is, in my humble opinion, perhaps the best steak restaurant in the city.
以我之拙见,它也许是该市最好的牛排馆。
3、"Why going out for hamburger when you have steak at home?" He once remarked.
他曾经说道:“如果家里有了牛排,为什么要出去找汉堡?”
4、I put a forkful of fillet steak in my mouth.
我往嘴里塞了一叉无骨鱼排。
5、The steak was flavourful and cooked as ordered.
这个牛排很美味,是按要求烹调的。
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牛排的英文:beefsteak。
英[biːf'steɪk; 'biːf-]美 ['bifstek]。
短语搭配
1、Beefsteak Tomato牛番茄。
2、Deutsches Beefsteak如牛肉饼三明治。
3、beefsteak plant紫苏。
4、Ribey Beefsteak台塑牛大排。
5、Beefsteak Tomatoes牛排番茄 ; 识食的做法。
6、Tomato Beefsteak观赏番茄牛排系列。
例句:
1、The grilled beefsteak ? Im afraid you are mistaken .
铁板牛排?恐怕你弄错了。
2、I will take the beefsteak .
我就要份牛排。
3、The beefsteak here is delicious .
这里的牛排真好吃。
4、We have special beefsteak , chicken and fish .
我们有特制的牛排、鸡肉和鱼。
5、The beefsteak is very good today .
今天的牛排很不错。
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