RRRenee火锅控
糖葫芦的英文名是sugar-coated haws on a stick。
冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。
在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。
历史渊源:
冰糖葫芦,酸甜适口,老少皆宜,它不仅好吃,而且还十分好看,红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上,像一颗结满硕果的小树,煞是诱人。冰糖葫芦的历史可谓源远流长。相传起源于大约八百年前的南宋绍熙年间。
早些年在北京春节的庙会上,厂甸里,还时常看到串得长长的糖葫芦,最顶上贴着一面小彩旗,一串上足有百十来个山植果,被红红的果实压弯了的竹签子,拿在手中一颤一颤的,更增添了节日的热闹气氛。提起冰糖葫芦的来历,还得说说南宋的宋光宗皇帝呢。
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Candied Haw in a Stick
1、candy
英 ['kændɪ] 美 [ˈkændɪ]
n. 糖果,巧克力;冰糖;(糖果包装的)毒品;中看不中用的东西
v. 把……制成蜜饯;用糖煮;使结晶
短语
candy tray 糖果盘 ; 糖因盘 ; 果盘 ; 皮糖盘
Candy Hsu 许雅涵 ; 表演者
Candy Fable 糖果童话
2、haw
英 [hɔː] 美 [hɔ]
n. 山楂,山楂果;吆喝牲畜左转;瞬膜
vi. 向左转
vt. 使向左转
n. (Haw)人名;(英)霍
短语
hill haw 红果
frozen haw 冻山楂 ; 详细翻译
haw juice 山楂汁 ; 详细翻译 ; 山楂果汁
3、stick
英 [stɪk] 美 [stɪk]
vt. 刺,戳;伸出;粘贴
vi. 坚持;伸出;粘住
n. 棍;手杖;呆头呆脑的人
n. (Stick)人名;(芬)斯蒂克
短语
Smudge Stick 绘画涂抹 ; 涂抹棒
glow stick 荧光棒 ; 发光棒
stick with 继续做 ; 坚持 ; 继续 ; 保持联系
扩展资料
stick的用法
stick的基本意思是“粘贴”“张贴”,指用胶水、糨糊、黏结剂等粘贴,也可指一个人或一个物体依附于另一个或两者互相依存,引申还可表示“卡住”“困住”。stick还可作“插入”“刺入”解,指用尖物插入、刺、戳、贯穿。
stick在口语中用于否定句和疑问句,表示“容忍”“忍受”,有时也可表示“喜欢”。
stick还可作“产生作用,生效,起作用”解。
stick既可用作及物动词,也可用作不及物动词。用作及物动词时,接名词、代词或动名词作宾语。用作不及物动词时,主动形式常含有被动意义。
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