大蒜叶的英文

大蒜的拼音：dà suàn。

大蒜（英文名称Garlic；拉丁名称Allium sativum L.）是百合科、葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用。

分类

大蒜按照蒜瓣大小分类法可分为大瓣蒜和小瓣蒜，按照大蒜鳞茎外皮颜色分类法可分为紫皮蒜和白皮蒜，按照大蒜鳞茎解剖分类法可分为单层蒜衣变种和双层蒜衣变种，按照生态适应性分类法大蒜可分为低温敏感型、低温中间型、低温迟钝型 。

起源

大蒜起源于中亚和地中海地区，汉朝时期被引种到中国，9世纪传入日本和南亚地区，16世纪前叶在非洲和南美洲出现栽培，18世纪传入北美洲，现已在世界各地广泛栽培。近年来，中国大蒜种植和加工产业发展迅速，主要生产区有山东、江苏、河南、四川、陕西等。

garlic

读音：英 [ˈgɑ:lɪk]   美 [ˈgɑ:rlɪk]

n.大蒜;蒜头

复数： garlics

派生词： garlicky adj.

例句：

1、Boil the chick peas, add garlic and lemon juice

把鹰嘴豆放在开水中煮，并加入大蒜和柠檬汁。

2、From the rafters of the thatched roofs hung strings of dried onions and garlic.

茅草屋顶的椽子上挂着几串干洋葱和蒜。

3、Add the crushed garlic and remaining diced vegetables.

加入捣碎的大蒜和剩余的蔬菜丁。

4、The generous amount of garlic adds flavour

蒜多了能提味。

5、Peel and crush the garlic.

把蒜剥皮并捣碎。

扩展资料：

一、ginger

读音：英 [ˈdʒɪndʒə(r)]   美 [ˈdʒɪndʒɚ]

n.姜黄色;姜，生姜;精力，活力

adj.姜黄色的

vt.使有活力，使兴奋;用姜给…调味

复数： gingers

例句：

1、I live mostly on coffee and ginger ale.

我主要喝咖啡和姜汁汽水。

2、Put the onions and ginger in the oven and let them roast for thirty minutes.

将洋葱和姜放进烤箱烘烤30分钟。

二、scallion

读音：英 [ˈskæliən]   美 [ˈskæljən]

n.大葱;青葱;冬葱;韭菜

复数： scallions

例句：

1、Why don't you steam those lobsters with ginger and scallion now?

你现在何不把那些龙虾和姜，葱一起蒸呢？

2、Superior jellyfish, refined salt, MSG, pepper powder, scallion, refined oil.

上等海蜇皮、精盐、味精、胡椒粉、葱、精制油。

三、coriander

读音：英 [ˌkɒriˈændə(r)]   美 [ˌkɔ:riˈændə(r)]

n.<植>芫荽，香菜

例句：

1、Add the cornflour, fish sauce, beaten egg, coriander leaves, curry paste and chillies.

加入玉米淀粉，鱼酱，打散的鸡蛋，和芫荽叶，咖喱酱和辣椒末。

2、Cook said she have to give him some salt, then add the peas, mint, coriander.

厨师不得不给他一些盐，然后加了些豌豆、薄荷和香菜。