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熙熙ToKi
山中彩虹
西式面点师需要掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等,以及菜单的筹划、西点厨房设备布局与工艺流程等相关知识、以及饮食营养卫生的基本知识。
陌o惜妍
烘焙师和西点师是说从事西点行业的所有从业人员的统称,随着现在职业分工越来越细,传统意义上的西点师已经逐渐分化,细分到各个小的职业,如今西点师主要包括裱花师、烘焙师、蛋糕师、巧克力师、咖啡师和饼干师傅等等。
秋意凉漠
符合招聘资格就可以。中职教师是实用技能的传授者,他传授的技能是学生生存的根本,他们的辛勤工作为国家培养出一批批出色的职业人才。职高老师需要有中等职业学校教师资格证。取得职业高中的文化课、专业课教师资格,应当具备高等师范本科院校或者其他大学本科毕业及其以上学历。
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