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happysharon
狂爱KIKI
baking就是烘焙可用于蛋糕，派等cure一般用于茶或烟草希望对你有帮助哦~
爱吃爱玩007
“烘焙”英语是baking。 烘焙指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。
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