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即使想要学煎饼果子培训技术,你还是在你当地找卖煎饼果子的师傅去那里跟他学一下就可以了如果想要觉得哪家好的话,您可以把你附近的煎饼果子的店铺,尝一遍,自己感觉哪一家好就去哪一家学,就可以了?一般这都是会教的一般学费也就七八百块钱。
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价格一般在一千多元,但每家小吃培训教出的味道都各有千秋,还是建议您在网上找几家当地有名的小吃培训机构看看,在报名之前记得先去线下试吃、考察,多家对比一下选出一间自己认为最好的就可以了,切忌贪小便宜上当受骗。我建议,首先看产品,产品不过关,其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习。建议您可以实地多去看一下,多了解一下,通过师资力量,教学环境,成功案例,创就业帮扶等方方面面去综合考虑,在慎重选择。
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学习煎饼果子大约1500元左右;煎饼果子是中国北方常见的一种主食,传说和诸葛亮有关。三国时期蜀汉兵败溃逃,慌忙中灶具丢得一干二净。等到稍稍可以喘口气的时候,士兵饥肠辘辘却无法做饭了。诸葛亮灵机一动,让伙夫调稀面粉,用军中的铜锣在炊具,底下烧柴,把稀稀的面糊摊在铜锣上烙成面饼,算是让士兵吃上了一顿饱饭。这种做法流传下来,成为煎饼的比较早的范本。不过,铜锣受热易裂,后人用铁制的鏊子代替铜锣,煎饼就逐渐的流传开来。山东的煎饼干硬薄脆,和面的时候可加盐或者加糖,形成咸甜两种口味。因为干硬水分少,可以长时间保存,成为行旅中便于携带的干粮。中国饮食文化中有路菜一说,带着煎饼闯关东,煎饼就是很好的一种路菜。 煎饼果子怎么做?煎饼果子做法配方? 配方用料: 面粉、玉米面、鸡蛋、香菜、香葱、黑芝麻、甜面酱、蒜蓉酱、油条(或薄脆) 煎饼果子做法: 香菜、香葱切末,甜面酱和蒜茸辣酱按适量比例调配备用。 面粉和玉米面以2:1的比例加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊。 热锅抹少许油,倒入面糊,迅速转动锅,使面糊均均分布锅的表面。打入一个鸡蛋,用铲子铲开,平铺在面糊上。在蛋液表面撒上香菜末、香葱末、黑芝麻,等蛋液表面凝固翻面。 在别一面用刷子刷上调好的酱,放入油条或薄脆,卷起即可。