百变珠珠侠may
1、Alcohol:(酒精、酒的总称)
drinks such as beer or wine that contain a substance which can make you drunk (这里drinks是复数,所以这个单词表示酒这一大类,如啤酒、葡萄酒等等)
the chemical substance 更多时候用来表示酒精这种化学物质。
2、Wine:(葡萄酒、果酒)
an alcoholic drink made from grapes(葡萄酒)
red/white wine(红葡萄酒、白葡萄酒)
dry wine(又分干红、干白)
3、Liquor:(白酒)
a strong alcoholic drink (酒精度数很高的酒)
4、Brandy: (白兰地)
a strong alcoholic drink made from wine(以葡萄酒制成的酒精度数很高的酒)
5、Vodka: (伏特加)
a strong clear alcoholic drink originally from Russia(原产于俄罗斯的酒精饮品)
6、Tequila:(龙舌兰)
a strong alcoholic drink made in Mexico(原产于墨西哥的酒精饮品)
7、Spirit:(烈酒)
a strong alcoholic drink such as whisky or brandy (像威士忌或白兰地那样酒精度数很高的酒,这个单词还可以表示用来消毒的那种酒精)
8、Whisky / Whiskey:(威士忌)
a strong alcoholic drink made from grain(一种由粮食作物酿造的烈酒)
9、Beer:(啤酒)
an alcoholic drink made from malt and hops(由小麦和玉米粒酿造的酒)
10、Champagne : (香槟)
a French white wine with a lot of bubbles, drunk on special occasion(一种法国产的葡萄酒,有很多泡泡于特定场合饮用)
爱家薇薇
格兰菲迪Glenfiddich 爱尔兰
珍宝J&B 苏格兰
顺风Cutty Sark 苏格兰
登喜路Dunhill 苏格兰
百龄坛Ballantines 苏格兰
加拿大俱乐部Canadian Club 加拿大
杰克·丹尼尔斯Jack Daniels 美国
三得利皇冠Suntory Royal 日本
金酒类(Gin)
建尼路金Greenalls 英国
哥顿金Gordons 英国
伯纳特金Burnetts’ 英国
布多恩金Boodles 英国
钻石金Gilbeys 英国
水晶宫金Crystal Palace 英国
必富达金Befeater 英国
莱利金Lariors 英国
朗姆酒类(Rum)
百家地Bacardi Rum 巴西
奇峰Mount Gry Rum 英国
摩根船长Captain Morgan B/W Rum 波多黎各
伏特加酒(Vodka)
芬兰伏特加Finlandia 芬兰
红牌伏特加Stolichnaya 俄罗斯
绿牌伏特加Moskovskaya 俄罗斯
皇冠伏特加Smirnoff 俄罗斯
特基拉酒(Tequila)
凯尔弗Jose Cuervo White Tequila 墨西哥
金快活Cuervo Special Gold Tequila 墨西哥
白金武士 Conquistador 墨西哥
利口酒(Liqueur)
佳连露Galliano Liqueur 意大利
芳津杏仁Amaretto 法国
君度Cointreau 法国
飘仙1号Pimms NO. 1 英国
咖啡利口Coffee Liqueur 荷兰
棕可可甜酒Creme de Cacao Brown 荷兰
杏仁白兰地Apricot Brandy 荷兰
白可可甜酒Creme de Cacao White 荷兰
橙味甜酒Triple Sec 荷兰
蜜瓜酒Melon Liqueur 荷兰
樱桃酒Kirchwasser 荷兰
香草酒Marschino 荷兰
可可Cris
啤酒的英文是“beer”。
以下是啤酒的相关介绍:
啤酒(Beer)是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
以上资料参考百度百科——啤酒
爱吃哒小胖纸
啤酒酵母概略的分为三种:爱尔啤酒(ale或top-fermenting)酵母、窖藏啤酒(lager或bottom-fermenting)酵母和野生酵母。按在发酵时溶解在啤酒里的物质(Stammwürze,包括麦芽糖、蛋白质和其他物质)的浓度来定义啤酒的种类:Einfachbiere (bis 7 % Stammwürze):简单啤酒Schankbiere (7 bis unter 11 % Stammwürze):柜台啤酒Vollbiere (11 bis unter 16 % Stammwürze):全啤酒Starkbiere (mehr als 16 % Stammwürze):强啤酒著名啤酒:* Alt 啤酒的酿法大都遵循古法,产地集中在杜塞道夫* Berliner Weisse 产地是柏林,带有酸味,饮用时常配著覆盆子糖浆,是解渴的最佳饮料* Bock 慕尼黑特产,有白色及黑色两种,酒精浓度强。 * Klsch 科隆的特产啤酒味道清香易入口。* Lager dunkel / Dunkles / Export dunkel* Lager hell / Helles / Export hell #lagern德语真正的意思是储藏,表示它是藉储藏工程而熟成之啤酒* Leichtbier* Pils 全啤酒(Vollbier),其基本调料(Stammwürze)的含量在11%以上,酒精含量在4.8%左右,底层发酵,特征是淡金色,因为酿制时加的啤酒花很多,所以带有细奶油一样的泡沫。* Schwarzbier 黑啤* Weizenbier/Wei?bier 白啤酒,又叫小麦啤酒(混合麦芽)特制啤酒:* Di?tbier (瘦身啤酒)* Ice-Beer / Eisbier (冰啤酒)* Keller-, Kr?usen-, Zwickelbier, Zoigl([[1]])* M?rzen* Roggenbier / Dinkelbier无酒精啤酒和轻啤酒:* Alkoholfreie Biere* Leichtbier玻璃杯里的能量和耐久力:* Malztrunk (麦芽饮料)* Doppelcaramel啤酒另类饮料:* Biermischgetr?nke (啤酒混合饮料)
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1、血腥玛丽(Bloody Mary),鸡尾酒名,这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名。“血腥玛丽”是一个鬼魂的名字,来源于一个传说。这款酒在地下酒吧非常流行,称为"喝不醉的蕃茄汁"。
2、威士忌(Whisky),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
3、伏特加酒(vodka),俄罗斯的传统酒精饮料。伏特加酒在各种调制鸡尾酒的基酒之中,是一种最具有灵活性、适应性和变通性的酒。2018年1月3日,全世界最昂贵的一瓶鲁索-巴尔特(Russo-Baltique)伏特加酒(价值130万美元)在丹麦酒吧被盗。
4、朗姆酒(Rum),是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。
5、白兰地(Brandy)通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的最为优美,其次为雅文邑(亚曼涅克)地区所产。
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