涪陵榨菜的英文

1、涪陵榨菜”的“涪”字念作fú。 2、涪陵榨菜是重庆市涪陵区所特有的风味食品，由涪陵产的青菜头加工制成，口味鲜香脆嫩，被称为“世界三大名腌菜之一”，涪陵也因此获得“榨菜之乡”的美誉。“涪”字是多音字，它的读音有“fú”和“póu”，读作水泡。

涪陵榨菜（fú líng zhà cài） ，重庆市涪陵区特产，中国国家地理标志产品。 [1-2] 涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹笋）之一。其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。“涪陵榨菜”于2000年4月被核准注册为地理标志证明商标，“Fuling Zhacai”于2006年4月被核准注册为地理标志证明商标； “涪陵榨菜”地理标志证明商标于2005年1月21日被认定为“重庆市著名商标”，于2010年1月15日被认定为“中国驰名商标”；“ Fuling Zhacai”地理标志证明商标于2010年12月17日被认定为“重庆市著名商标”。 [3-4] 2004年12月13日，原国家质检总局批准对“涪陵榨菜”实施原产地域产品保护个人感觉好吃。

涪陵石磨豆花，涪陵麻辣鸡块都不错。但不是特产，涪陵特产只有涪陵榨菜。 希望我的回答能够帮助到你！

涪陵榨菜就是重庆市涪陵区特产，他名称就包含产地，是用青菜头加工而成，是知名榨菜品牌。