天龙过江
fork[fC:k]n.叉, 耙, 叉形物, 餐叉A utensil with two or more prongs, used for eating or serving food.叉子：有两个或两个以上齿的餐具，用于吃或叉食物
wongjackson
叉子的英语是fork; prong。
叉子是古代的农具（agricultural tool）,经过了许多个世纪，没有人想到可以用它来进餐。直到11世纪时，一位来自君士坦丁堡(Constantinople)的年轻女士将叉子带到了意大利，这个习俗才传到了欧洲。
到了15世纪，叉子的使用在意大利普及开了。英国旅行者回国后向国人解释说，意大利人不愿用手指抓着吃饭是因为他们认为“并非所有进餐者的手指都一样干净”当听到这些旅行者讲述这种滑稽的意大利风俗时，很多人都感到忍俊不禁。
扩展资料
餐桌上刀叉的摆放都是固定的，左撇子在使用时可以将刀叉位置互换，但是用餐完毕后，还是需要将餐具按照正常的位置摆放，这样只是为了避免造成服务人员的困扰。
如何摆放刀叉用餐中为八字形刀叉除了将食物送到口中的功能之外，还有另外一项非常重要的功能。
叉子的摆放方式。传达出“用餐中”或者“用餐结束”的信号。服务员正是根据这种信号来判断客人用餐的情况，从而决定是否收拾餐具并准备接下来的服务。
刀刃一侧一定要面向自己，刀刃面向他人是一种敌意的表现。用餐结束的摆放方式有两种用餐结束后，可将叉子的正面向上、刀子的刀刃侧向内与叉子并拢，平行放置于餐盘上。
接下来的摆放方式又分为英国式与法国式，不论哪种方式都可以，但最常用的是法国式。尽量将柄放入餐盘内，这样可以避免因碰触而掉落，服务生也较容易收拾。
参考资料来源：百度百科-叉子
军大大大
叉子: 1. fork2. prong3. broach4. eelspear [ 'i:lspiə(r) ] (n. 刺捕鳗鱼的叉子)Examples:1. 她非常文雅，吃蛋糕一定用小叉子。 She's so refined that she always eats cake with a little fork.2. 他试著用叉子把罐头里的肉使劲叉出来。 He tried to hoick the meat out of the tin with a fork.3. 他用叉子叉肉. He stabbed the meat with his fork/stabbed his fork into the meat.4. 用叉子插土豆. Stick the fork into the potato.5. 园艺叉子的一个尖齿把他的脚扎了. One of the prongs of the garden fork went through his foot.
