都亲上了
三大产能营养素：碳水化合物、脂肪、蛋白质一切生命活动都需要能量来维持生命活动。人体的能量主要来源于食物中的三大产能营养素，包括糖类（主要是碳水化合物）、脂类（包括脂肪、磷脂和固醇等）和蛋白质。这三种产能营养素再人体内氧化产生的能量分别为：1克碳水化合物约等于4千卡（kcal）、1克脂肪约等于9千卡（kcal）、1克蛋白质约等于4千卡（kcal）。碳水化合物：碳水化合物，也称糖类，是自然界最丰富的能量物质。脂肪：脂肪是人体能量的主要来源，也是人体最重要的体成分和能量的储存形式。蛋白质：蛋白质是一切生命的物质基础。每一种生物，包括动物和植物，身体中每一个细胞都由蛋白质构成。卡路里是由卡的英文（calorie）音译过来的。卡（calorie，cal）是营养学以前习惯使用的能量单位之一，另一个是千卡（kcal）。1千卡指在1个标准大气压下，1升纯净水由15℃升高到16 ℃所需要的能量。国际上通用的能量单位有焦耳（J）、千焦耳（kJ）等。中国食物成分表中的能量单位是千卡（kcal）和千焦耳（kJ），他们之间的换算关系是：1千卡（kcal）=4.184千焦耳（kJ）。例如，100克米饭的能量是486千焦耳，即116千卡（kcal）。至于热量，其实就是能量的一种俗称罢了。值得一提的是，关于卡路里，也有人拿它来代指能量或热量，例如，有些人会说，这块蛋糕卡路里很高哦。
阿蒙宝贝
二氧化碳、丁酸、尿素、尿酸、少量硫醇等 二氧化碳基本信息 【相对分子量或原子量】 44.01 【密度】 1.977g/L（相对密度1.53（以空气的平均密度（1.29g/L）为基准） 【熔点（℃）】 -56.6（5270帕） 【沸点（℃）】 -78.48（升华） 【形状】 无色，无味气体。 中文名称： 丁酸 英文名称： butyric acid CAS No.： 107-92-6 分子式： C3H7COOH 分子量： 88.11 理化特性 主要成分： 含量≥95.0％。 外观与性状： 无色液体，有腐臭的酸味。 熔点(℃)： -7.9 沸点(℃)： 163.5 相对密度(水=1)： 0.96
在路上嘚吧嘚
人体所必需的6种营养成份:
碳水化合物(占所摄入热量的50%~60%)、脂肪(占所摄入热量的20 %~30%)、蛋白质(占所摄入热量的10%~15%)、维生素、矿物质、纤维是人体必需的六种营养成份。
这些营养成分可以分为构成物质、能源物质和调节物质三部分。蛋白质、无机盐和水是构成物质，糖和脂肪是能源物质，维生素是调节物质。
包括单糖、双糖和多糖。单糖是最简单的碳水化合物，如葡萄糖、果糖。双糖由单糖分子连接而成，如蔗糖、麦芽糖、乳糖。多糖由许多单糖分子组成，如淀粉、纤维素。食物内含有多种糖类，如谷物种子、甘薯和胡萝卜含有淀粉，植物的果实和部分根、茎含有蔗糖、果糖和葡萄糖，牛乳含有乳糖，蜂密含有葡萄糖和果糖。糖类的主要功能是供给生命活动所需的能量，1克糖完全氧化时能放出约16800焦的热量。人体所需的能量70%以上是由糖类氧化分解提供的。
恒温动物如猪、牛、羊的脂肪，主要含饱和脂肪酸，呈固态。变温动物和植物的脂肪如鱼肝油、菜籽油，主要含不饱和脂肪酸，呈液态。一般情况下，脂肪作为备用物质贮存在体内。在植物内，大部分脂肪贮存在种子内(大豆，花生);在动物体内，大部分脂肪贮存在卵内、皮下、肠系膜等处。脂肪是人体贮藏能量的主要物质，1克脂肪完全氧化时能放出约37700焦的热量，比糖分子多一倍以上。
蛋白质是生物大分子，一般由100个以上的氨基酸分子结合而成。蛋白质是组成细胞的主要成分，又是构成酶的材料，还是机体的能源物质，1克蛋白质氧化时能放出约16800焦的热量。构成蛋白质的氨基酸常见的有20多种，其中缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸和色氨酸8种，人体不能合成，必须由食物供给，称为必需氨基酸。另外一些氨基酸如谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸，人体能够合成，不一定要食物供给，称为非必需氨基酸。
