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bbq是网络流行词,Barbecue的英文缩写,该词最早来源于法国海盗,意思是户外烧烤。
在美国、英国等地,大学生们经常几个人一伙,开着车去到一个风景优美的地方,尽情享受“BBQ”。
名称由来:
有考据指烧烤的英文名称barbecue这个字(俗称BBQ)有可能是来自加勒比海。从前法国海盗来到加勒比海。
在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股(de la barbe au cul)放在烤架上烤熟后进食,这个食物简称 barbe-cul (法文cul 字末尾的“l”不发声),演变成barbecue这个字,更由于cue的和英文字母Q同音,便变成了barbeque,后来更简写为BBQ。
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芭比q是英文单词barbecue的谐音,原意为烧烤。
芭比Q,即BBQ,就是“Barbecue”的缩写,也就是“烧烤大会”。这是一种有趣的烹饪方式,有点像中国新疆的烤羊肉串儿。BBQ一般是在户外进行。
简介:
虽然烧烤主要指烘烤肉类,但今日可烘烤的食材相当多种,可说是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤,亚洲常见的还有豆腐、香菇、青椒等都是烧烤时常见的。
在中国食品方面,有一种叫烧味类,包括:烧鹅、豉油鸡、烧肉、叉烧等等,不是食客自己即烧即食的一类烧烤,但是英文也是叫作BBQ。
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烧烤的英文是barbecue,英式英语读法:[ˈbɑ:bɪkju:],美式英语读法:[ˈbɑ:rbɪkju:]。barbecue既可以是动词,还可以作为名词解释为烤架。
相关短语:
1、Mongolian barbecue 蒙古烤肉 ; 唱片名
2、Korea barbecue 韩国烧烤 ; 韩国烤肉
3、human barbecue 人肉烧烤 ; 唱片名
4、Barbecue Set 烧烤餐具 ; 烧烤器具
扩展资料
Barbecue的英文缩写BBQ:
BBQ是Barbecue的英文缩写,意思是烧烤大会。在美国、英国等地,大学生们经常几个人一伙,开着车去到一个风景优美的地方,尽情享受“BBQ”。
这是一种有趣的烹饪方式,有点像中国新疆的烤羊肉串。BBQ一般是在户外进行。人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上,然后用火将木炭点燃,再将金属编成的烧烤架放在木炭上方,然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料。
在西方国家,当人们在户外举行野餐或外出露营时,烧烤是较为流行的一种烹饪方式。在澳大利亚和新西兰的圣诞party上,BBQ也十分常见。这种方式常常被用于家庭野外散心。
有考据指烧烤的英文名称barbecue这个字有可能是来自加勒比海。从前法国海盗来到加勒比海,在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股放在烤架上烤熟后进食,这个食物简称 barbe-cul,演变成barbecue这个字,更由于cue的和英文字母Q同音,便变成了barbeque,后来更简写为BBQ。
在中国食品方面,有一种叫烧味类,包括:烧鹅、豉油鸡、烧肉、叉烧等等,不是食客自己即烧即食的一类烧烤,但是英文也是叫作BBQ。
多多吃多多评价
bbq BBQ”就是“Barbecue”的缩写,也就是“烧烤大会”,你喜欢吗?在美国、英国等地,大学生们经常几个人一伙,开着车去到一个风景优美的地方,尽情享受“BBQ”。 单词Barbecue的缩写是BBQ,意思是“烧烤”。这是一种有趣的烹饪方式,有点像中国新疆的烤羊肉串儿。BBQ一般是在户外进行。人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上,然后用火将木炭点燃,再将金属编成的烧烤架放在木炭上方,然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料。在西方国家,当人们在户外举行野餐或外出露营时,烧烤是较为流行的一种烹饪方式。在澳大利亚和新西兰的圣诞party上,BBQ也十分常见。 BBQ是barbecue的缩写,不能按单个字母读,应该读/ba:bikju:/,
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bbq是Barbecue的英文缩写,指户外烧烤。bbq一般在户外进行,将木炭放在烧烤台上,然后用火将木炭点燃,再将金属编成的烧烤架放在木炭上方,然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料,这种方式常常被用于家庭野外散心。
烧烤注意事项:
1、要准备好烧烤工具与食材,要准备的烧烤工具有:火架、钎子、鱼夹、刀和叉、各种餐具如筷子、盘子、一次性手套等等,准备食材与调味料多少以及种类都要视参加烧烤人数以及口味决定。
2、野外烧烤要注意火势不要太大,烧烤结束后记得灭火,这个主要针对的是没有自带火架的烧烤人群,野外有较多树木草丛,留下火种容易酿成大祸,所以要注意了。野外烧烤比室内烧烤好的是,野外烧烤能感觉到大自然的氛围,有些时候还能就地取材,如蘑菇等食材。
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