一人一兀
调和威士忌就是结合两家以上酒厂的麦芽和谷物威士忌原酒,按照一定比例混合而来的威士忌酒,这种混合得到的威士忌酒,几乎从发明以来到现在一直是主流,只不过不同国家生产的调和威士忌要求不同,但都同一个特点,就是风味丰富、平衡。调和威士忌英文名字为Blended Malt或 Vatted Malt,就是用两间酒厂、至少2种以上的谷物和麦芽威士忌混合而成的威士忌。这种威士忌从发明出来到现代,一直都是威士忌世界的主流。即使在如今单一麦芽威士忌火热的今天,调和威士忌处于鄙视链的低端,但不可否认,调和威士忌依旧占据威士忌市场80%以上的市场,所以没必要瞧不起调和威士忌,只是调和威士忌和单一麦芽威士忌的风格不同而已,现在知道调和威士忌是什么意思了吧。
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Grants/格兰威士忌是一种混合威士忌,由英国苏格兰William Grant & Sons Ltd.生产,该公司创立于1886年,创始人为William Grant,他凭借20多年在酒厂工作的经验,先后建立了2家麦芽蒸馏厂和1家谷物蒸馏厂。Grants酒诞生于19世纪末,发展到今天已是声名远扬的世界名酒。
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grants威士忌是一种混合威士忌,由英国苏格兰William Grant & Sons Ltd.生产,该公司创立于1886年,创始人为William
Grant,他凭借20多年在酒厂工作的经验,先后建立了2家麦芽蒸馏厂和1家谷物蒸馏厂。grants威士忌诞生于19世纪末,发展到今天已是声名远扬的世界名酒。
William Grant’s格兰---欧洲排名第1位的苏格兰威士忌品牌。唯一独立的家族酿酒厂完成的主流混合型威士忌。格兰,完美迎合了追求生活情趣、讲究时尚品位的威士忌爱好者的口味
格兰---唯一同时拥有现代感、人性理念以及价值感的威士忌,因为它融合了激情、艺术和欲望。格兰威士忌是欢庆、佳节等特殊时刻最理想的选择。
扩展资料
现有的单纯威士忌数以百计,而且没有一种是相同的,原因是酿制方法中有不少窍门,再加上不同的水质,当地的气候,蒸馏器的设计和蒸馏的技术等,均足以形成酒味的差异。所以如何把多种威士忌混合得恰到好处,却不会突显某一种单纯威士忌的味道,实在是一种高深的艺术。
当不同的威士忌混合后,仍要等候它们「结合」一段时间方可入瓶。混合各种威士忌之目的是要产生最高素质的一贯酒质,芬芳气味得以持续散发。
刚蒸馏而成的新酒是无色无味的,而且不宜入口,必须经数年窖藏,去其火性,方会纯厚芳香。一些酒厂把曾载些厘酒的木桶盛载威士忌,遂使威士忌变得金黄,但另一些酒厂则使用橡木桶,因而酒色淡黄。威士忌需要经过酒精浓度及色泽的试验才可入瓶。
参考资料 百度百科—格兰威士忌