各种茶叶的英文

通常我们会依据茶叶发酵程度的不同分为绿茶，白茶，黄茶，乌龙茶，红茶，黑茶六个种类。而这六大种类的英语表达如下： 茶叶的种类（英语表达） 1.绿茶：green tea 其次绿茶还可以有多种分类，分为： steamed green tea 蒸青绿茶 powered green tea 粉末绿茶 silver needle green tea 银针绿茶 lightly rubbed green tea 原形绿茶 curled green tea 松卷绿茶 sword shaped green tea 剑片绿茶 twisted green tea 条形绿茶 pearled green tea 圆珠绿茶 2.白茶 White Teas 3.黄茶 yellow tea 4.乌龙茶 oolong ['uːlɒŋ] 其次乌龙茶还可以有多种分类，分为： white oolong 白茶乌龙 twisted oolong 条形乌龙 pelleted oolong 球形乌龙 roasted oolong 熟火乌龙 white tipped oolong 白毫乌龙 红茶 “红茶”理所当然的应该是“Red Tea" 但是这种说法是错误的，在英语里，红茶的正确表达是 “Black Tea”。 因为在红茶加工过程中，茶叶的颜色越来越深，逐渐变成黑色，所以称之为“Black Tea”。还有一种说法是在17世纪英国从福建进口茶叶时，在厦门收购的武夷红茶茶色浓深，故被称为Black（黑）茶。 一种说法是因为西方人相对注重茶叶的颜色，因此称之为“Black（黑）”，而中国人相对注重茶汤的颜色，因此称之为“红”。 红茶可以分为： unshredded black tea 功夫红茶 shredded black tea 碎形红茶 黑茶： dark tea，得名由来与黑茶外形有关。有人也称黑茶为bricktea（砖茶）。 黑茶属于后发酵茶，经杀青、揉捻、渥堆、干燥四道工序精制而成，成品茶叶呈黑色，因此被称为dark tea。 普洱是一种黑茶，普洱茶分为： age-puer 陈放普洱 pile-fermented puer 渥堆普洱 调味茶：blended tea 茶叶的品类（英语表达） 1、Green tea   绿茶 1、  Biluochun --碧螺春 2、  Chun Mee tea --珍眉 3、  Cloud tea --云雾茶 4、  Dafang tea --大方茶 5、  Flowering tea -- 香片, 工艺茶, or 开花茶 6、  Gunpowder tea --珠茶 7、  Houkui tea --太平猴魁 8、  Huangshan Maofeng --黄山毛峰 9、  Longjing tea -龙井茶 10、  Lu'an Melon Seed tea --六安瓜片 11、  Maojian tea -----Xinyang Maojian tea 信阳毛尖 12、  Mengding Ganlu tea -蒙顶甘露 2、Oolong tea   乌龙茶 1、  Bai Jiguan tea - 白鸡冠 2、  Ban Tian Yao tea --半天腰 3、  Bu Zhi Chun tea --不知春 4、 Da Hong Pao 大红袍 5、  Fo Shou tea -佛手 6、  Huang Guanyin tea --黄观音 7、  Huang Meigui tea --黄玫瑰 8、  Huangjin Gui --黄金桂 9、  Jin Fo tea --金佛 10、  Jin Suo Chi tea -金锁匙 11、  Qilan tea -奇兰 12、 Rougui tea 肉桂茶 13、 Ruanzhi tea 软枝茶 14、 Shui Hsien tea水仙茶 15、 Shui Jin Gui tea水金龟茶 16、 Tieluohan tea 铁罗汉茶 3、Black tea红茶 1、  Dianhong --滇红茶 2、  Golden Monkey tea --金猴茶 3、  Jin Jun Mei tea --金骏眉 4、  Keemun -- 祁门红茶 5、  Lapsang souchong --拉普山小种 6、  Yingdehong tea --英德红茶 4、White tea   白茶 1、  Baihao Yinzhen --白毫银针 2、  Bai Mudan ---白牡丹 3、  Baimao Hou --白毛猴 4、  Shoumei tea --寿眉茶 5、Yellow tea   黄茶 1、  Junshan Yinzhen  (君山银针) 2、  Huoshan Huangya  (霍山黄牙) 3、  Meng Ding Huangya  (蒙顶黄芽) 6、Dark tea黑茶 The most famous types of dark tea--Pu-erh tea普洱茶 7、其他： 茉莉花茶JasmineTea 喝茶的常见英语表达： tea ： n. 茶水；茶树；茶点 v. 给…沏茶；吃茶店 strong tea 浓茶 茶的其他英语表达方式： 茶  plant 山茶  camallia 呷茶 沏茶  draw 茶渣  leaf 茶类  teas 砖茶  brick 冬青茶  mate milk tea更多的是指milk + tea的 奶茶 ，如果奶茶里有一些如珍珠的配料，那么就叫"bubble tea"，“bubble”是气泡的意思，指的就是奶茶悬在顶部的的“奶茶泡泡”，也指奶茶。 品茶如何用英语来描述： 回甘sweetaftertaste——回味较佳，略有甜感。 醇厚mellowandthick——爽适甘厚。 淡薄plainandthin——入口稍有茶味，以后就淡而无味。同义词：和淡;清淡;平淡。 涩astringency——茶汤入口后，有麻嘴厚舌的感觉。 苦bitter——入口即有苦味，后味更苦。 熟味ripetaste——茶汤入口不爽，带有蒸熟或闷熟味。 高火味high-firetaste——高火气的茶叶，在尝味时也有火气味。 老火味over-firedtaste——近似带焦的味感。 陈味staletaste——陈变的滋味。

-Black tea, green tea, yellow tea, tea, black tea, white tea.望采纳！

茶：tea 绿茶：green tea 红茶：black tea 白茶：white tea 花茶：scented tea 普洱茶：Pu \'er tea；Pu Erh tea；Puu Eel tea 黄茶：yellow tea 黑茶：dark tea 新茶：sincha 雨前茶：Yü-chien tea 袋泡茶：teabag 大麦茶：Mugi-cha 花草茶：Herbal tea 茉莉花茶：Jasmine tea 菊花茶：Chrysanthemum tea 普洱（砖）：Block Puerh tea 陈年普洱：Aged Pu \'er Tea 乌龙茶：Oolong Tea；Oulung Tea 武夷茶：Bohea Tea 熙春茶：Hyson Tea 功夫茶：Congou Tea ；Gongou Tea 屯溪茶：Twankay Tea 祁门茶：Keemun Tea 龙井茶：Loungjing tea ；Longjing tea ；Lung Ching tea； Dragon Well Tea 注：“Dragon Well”是对“龙井”这一名词的非正规翻译,不建议使用. 铁观音：Tieh-Kuan-Yin ；TieGuanYin Tea 云雾茶：Cloud mist 白毫：Pekoe 注：该单词又指印度,斯里兰卡的高级红茶. 牛舌：Cowslip 高末儿：Gunpowder 绿茶油：Camellia Oleifera 茶匙：teaspoon 茶馆：teahouse 茶壶：teapot 茶具：tea set；tea service 茶漏：tea strainer 茶点：tea biscuit 注：tea cake是指西人茶后餐点,不是指中国的配茶小点. 茶盘：tea tray；teaboard 茶罐：tea canister；caddy 紫砂：purple granulated； purple sand；terra-cotta 紫砂壶：purple clay teapot； purple sand teapot 茶油：tea oil 茶籽油：teaseed oil 茶道：sado；tea-making 注：“茶道”一词来自日语,所以英语采用了日语的音译“sado”,还有人将茶道译作“tea way”,显然很不正规. 茶艺：tea ceremony 品茶：tea-tasting

红茶 black tea2.绿茶 green tea3.浓（淡）茶 strong(weak)tea4.砖茶 brick tea5.（不加牛奶的）纯咖啡 black coffee6.牛奶咖啡 coffee with milk;white coffee7.速溶咖啡 instant coffee8.可可 cocoa9.牛奶 milk10.全脂奶 whole milk11.奶酪 milk curd12.奶粉 powdered milk13.炼乳 condensed milk14.麦乳精 malted milk15.矿泉水 mineral water16.不含酒精的饮料 soft drink17.汽水 soda water18.桔子水 orangeade19.水果汁 ；果子露 fruit syrup20.烈性酒 liquor;spirit21.葡萄酒（含酒精度数较低的） wine22.甜酒 sweet wine23.不甜的酒 dry sweet wine24.汽酒 bubbing wine25.黄酒；绍兴酒 yellow wine;rice wine(Shaoxing wine)26.白葡萄酒 white wine27.红葡萄酒 red wine;port28.雪利酒 sherry29.味思美酒；苦艾酒 Vermouth30.罗木酒 rum31.香槟酒 champagne32.白干；高梁酒 white spirit33.白兰地 Brandy34.苹果酒 cider35.威士忌 whisky36.松子酒；金酒 gin;dry gin37.伏特加；俄得克酒 vodka38.五味酒 punch39.鸡尾酒 cocktail40.啤酒 beer41.生啤酒draught beer42.黑啤酒dark beer芬达 Fanta百事可乐 Pepsi可口可乐 Coca冰红茶 ice tea雪碧 Sprite王老吉 WangLoCAT美年达 Mirinda咖啡 coffee康师傅 MR.K JUICE统一 President凉茶 herb tea乌龙茶 Oolong

1.红茶

香：红茶是唯一一个可以有600多种香气的茶类。它的香和甜是很近似的东西，秤不离砣。主香是水果和蜜，丰富诱人，顶级的红茶才是红色花朵的香气。

甜：别的茶大多是回甘，但红茶第一口进去从舌头尖就能觉得好甜啊。

鲜: 确切的说，是”鲜爽“，尤其是好的红茶，那种聚集在舌头尖上的浓强度给你带来的刺激感，会觉得鲜得发咸。

Tips：针对以春茶为主要原料的红茶，是唯一舌头尖上会有很多体会的茶。

2.绿茶

香：香味从干茶就有，一打开罐子能闻到，舒服清新。茶汤里有更浓郁的香：栗子香、炒豆香等。

鲜：鲜也是绿茶最重要的因素。不同于红茶，它的鲜是新鲜蔬菜、绿色植物的那种，充满生命力的鲜嫩感觉，一口下去就是大自然。 而榜叔听过一个最打动人的形容：就像磕第一口生瓜子。又或者，也有人比较认可是土鸡汤或者鱼汤的那种鲜美。

活：就是喝到嘴里的那种鲜嫩带给你的精神清爽的感觉。

3.乌龙茶

香：乌龙不管是干茶还是茶汤或是叶底，不管用嗅觉还是用味觉，都可以体验到其高扬的香气。它有丰富的花香，跨越了白茶、红茶等各种茶类，可以仔细来品。闻盖香也很有意思，盖子的香气会非常突出，且极具变化性。

Tips：清香型乌龙主要是清香和花香；浓香型乌龙主要是甜香，后期还有各种各样的花果香。

4.黄茶

香甜：那种香甜是一口下去口腔里直接的感受，像吃嫩玉米。

Tips：好的黄茶绝不会有苦涩味。

小白们可以从以上罗列出的“最基本的体感”入手，多喝，然后用自己的舌头反复体验。回甘，醇，柔，涩味，收敛性，茶气……这些可能需要经过很久才能体味得到的感受，自会随着你的经验值累积慢慢浮现。

5.薄荷茶

薄荷茶可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、可消除胃胀气或消化不良以舒解喉部不适，有助开胃、消化，可缓和胃痛及头痛，并促进新陈代谢，消除口臭，解酒醒酒;有增强体力、镇静作用，帮助消化，适合混合在各种花草茶里。

可预防口臭。健胃助消化，驱风邪，治头痛。增强抵抗力、恶心、头痛