桂花米藕英文

桂花莲藕这道菜又叫桂花糯米藕。由桂花，莲藕，糯米，蜂蜜制成的一道甜品凉菜。

自己吃不用糯米也是可以的，只是口感没那么软糯就是了，还是那句话自己喜欢就行。

桂花莲藕总是和蜂蜜，糯米挂钩的，莲藕可以拉丝，糯米粘腻，蜂蜜粘稠

没有糯米的糖藕总是像少了点什么是吧！

很多人是对桂花做的东西一点抵抗力都没有

香甜滋味刚刚好，瞬间心情都会变得温柔起来！

材料：

莲藕两段、 糯米一小碗、红糖 50g、冰糖 50g、桂花少许、淀粉少许。

制作步骤：

1.糯米提前浸泡两个小时，洗净沥干。

2️.莲藕去皮洗净，头部切下两三厘米，留作盖子。

3.糯米用筷子戳进莲藕节的洞洞，填满盖上切出的盖子，用牙签固定。

4️.高压锅加水没过莲藕，加50g红糖50g冰糖，还可以加入红枣、枸杞，中小火压30分钟。

5️.放气，开盖，取出莲藕稍微晾凉切块装盘。

6️.锅里的糖水加一点点淀粉煮成糖浆，莲藕撒上桂花，淋上煮好的糖浆，完成。

桂花莲藕不用糯米也可以做得出来，味道也差不多，很美味！但是在口感和香味上就比不上用糯米做出来的桂花莲藕了。

糯米特有的粘稠和芳香比一般和米较为突出，用它来做桂花莲藕最合适，做出来的桂花莲藕软糯香甜，非常好吃。

题外话:就像“全聚德”北京烤鸭不是刚开始就是老字号，是因为当时的创始人对原有烤鸭进行改良后，变的更适合当时人的口味，慢慢变成了老字号。现在稍显没落，很大一部分原因是固步自封，不愿创新。

空气都好像沾染了桂花香气，甜甜的，你闻到了吗？

金橘－－－－－－－－－－－－－－kumquat 米仔兰(米兰）－－－－－－－－－－milan tree 变叶木－－－－－－－－－－－－－croton 一品红－－－－－－－－－－－－－poinsettia 扶桑－－－－－－－－－－－－－－Chinese hibiscus 吊灯花－－－－－－－－－－－－－fringed hibiscus 马拉巴栗（发财树)－－－－－－－ Guiana chestnut 山茶－－－－－－－－－－－－－－camellia 云南山茶－－－－－－－－－－－－Yunnan camellia 金花茶－－－－－－－－－－－－－golden camellia 瑞香－－－－－－－－－－－－－－daphne 结香－－－－－－－－－－－－－－paper bush 倒挂金钟－－－－－－－－－－－－fuchsia 八角金盘－－－－－－－－－－－－Japan fatsia 常春藤－－－－－－－－－－－－－ivy 鹅掌柴－－－－－－－－－－－－－umbrella tree 杜鹃花－－－－－－－－－－－－－rhododendron 茉莉花－－－－－－－－－－－－－jasmine 桂花－－－－－－－－－－－－－－sweet osmanthus 夹竹桃－－－－－－－－－－－－－sweet-scented oleander 黄花夹竹桃－－－－－－－－－－－lucky-nut-thevetia 鸡蛋花－－－－－－－－－－－－－frangipani 龙吐珠－－－－－－－－－－－－－bleeding-heart glorybower 夜香树（木本夜来香）－－－－－－night jasmine 鸳鸯茉莉－－－－－－－－－－－－broadleaf raintree 栀子花－－－－－－－－－－－－－cape jasmine 蝴蝶兰－－－－－－－－－－－－－moth orchid 卡特兰－－－－－－－－－－－－－cattleya 石斛－－－－－－－－－－－－－－dendrobium 兜兰－－－－－－－－－－－－－－lady slipper 兰花－－－－－－－－－－－－－－orchid 春兰－－－－－－－－－－－－－－goering cymbidium 仙客来－－－－－－－－－－－－－florists cyclamen 大岩桐－－－－－－－－－－－－florists gloxinia，common gloxinia 虎眼万年青－－－－－－－－－－－whiplash star of bethlehem 文殊兰－－－－－－－－－－－－－crinum 蜘蛛兰－－－－－－－－－－－－－spider lily 朱顶红－－－－－－－－－－－－－barbadoslily，amaryllis 葱兰－－－－－－－－－－－－－－zephyr lily 香雪兰（小苍兰）－－－－－－－－common freesia 番红花－－－－－－－－－－－－－crocus 苏铁（铁树）－－－－－－－－－－sago cycas 南洋杉－－－－－－－－－－－－－hoop pine 罗汉松－－－－－－－－－－－－－yew podocarpus 橡皮树－－－－－－－－－－－－－India rubber fig 榕树－－－－－－－－－－－－－－smallfruit fig 叶子花（三角梅）－－－－－－－－bougainvillea 南天竹－－－－－－－－－－－－－heavenly bamboo 白兰花－－－－－－－－－－－－－white michelia 含笑－－－－－－－－－－－－－－banana shrub 虎耳草－－－－－－－－－－－－－creeping rockfoil 八仙花（绣球花）－－－－－－－－hydrangeas 梅花－－－－－－－－－－－－－－mei flower 海桐－－－－－－－－－－－－－－pittosporum 广东万年青－－－－－－－－－－－china green 龟背竹－－－－－－－－－－－－－monstera ceriman 苞叶芋－－－－－－－－－－－－－snow flower 花叶万年青－－－－－－－－－－－spotted fenbachia 花叶万年青－－－－－－－－－－－spotted dieffenbachia 紫背万年青－－－－－－－－－－－oyster plant 紫鸭跖草－－－－－－－－－－－－purple heart 吊竹梅－－－－－－－－－－－－－inch plant 万年青－－－－－－－－－－－－－lily of China 蜘蛛抱蛋（一叶兰）－－－－－－－aspidistra 文竹－－－－－－－－－－－－－－asparagus fern 凤尾蕨－－－－－－－－－－－－－table fern 玫瑰----------------------------rose 中文名 英文名 花语 中文名 英文名 花语 中国水仙 new year lily 自尊/单恋 石榴 pomegranate 相思/永生 月桂 victor\'s laurel 胜利/不诚实 报春花 polyanthus 初恋/自作多情 木棉 cotton tree 热情 紫丁香 lilac 青春的回忆 吊钟 lady\'s eardrops 尝试/热心 紫荆 chinese redbud 故情/手足情 百合 lily 纯净/神圣 紫罗兰 wall flower 信任/爱的羁绊 桃花 peach 被你俘虏 紫藤 wistaria 沉迷的爱 杜鹃 azalea 爱的快乐/节制 铃兰 lily-of-the-valley 纤细/希望/纯洁 牡丹 tree paeony 富贵/羞怯 银杏 ginkgo 长寿 芍药 paeony 害羞 蝴蝶兰 moth orchid 幸福/纯洁/吉祥 辛夷 violet magnolia 友情/爱自然 蟹爪仙人掌 christmas cactus 锦上添花 玫瑰 rose 爱情/爱与美 郁金香 tulip 名誉/慈善/美丽 茶花 common camelia 美德/谦逊 千日红 common globe-amaranth 永恒的爱/不朽 非洲堇 african vioet 永恒的美 天人菊 indian blanket 团结/协力 栀子花 cape jasmine 喜悦/纯洁 木槿 rose of sharon 劝告/短暂的美 风信子 hyacinyh 悲哀/永远怀念 百子莲 african lily 爱的来临 牵牛花 morning glory 爱情/依赖 君子兰 kafir lily 宝贵/高贵 荷包花 lady\'s pocketbook 聚集财富 含笑花 banana shrub 矜持/含蓄 非洲菊 african daisy 神秘/兴奋 含羞草 esnsitive plant 敏感 茉莉 arabian jasmine 你属于我/亲切 猪笼草 pitcher plant 财源广进 凌霄花 creeper 好高骛远 树兰 orchid tree 平凡而清雅 康乃馨 caronation 温馨/慈祥 鸡冠花 cockscomb 永生/爱美/痴情 荷花 lotus 神圣/纯洁 鸢萝 cypress vine 关怀/依附 菩提 bo-tree 结婚/圣洁 大理花 dahlia 移情别恋/优雅 圣诞百合 christmas bell 温暖的心 一串红 scarlet sage 热切的思念 紫薇 crape myrtle 圣洁/喜悦/长寿 勿忘草 forget-me-not 不要忘记我 睡莲 water lily 信仰/纯洁的心 文心兰 dacing lady 乐不思蜀 吊兰 spider plant 无奈/还有希望 白头翁 pappy anemone 坚忍/背信之恋 向日葵 sunflower 爱慕/光辉/高傲 矢车菊 cornflower 纤细/优雅/幸福 竹 bamboo 君子/平安 金鱼草 snapdrgon 傲慢/好管闲事 夹竹桃 oleander 深刻友情/谨慎 金盏花 pot marigold 离别之痛/迷恋 扶桑 china rose 体贴之美/纤细 金银花 japanese honeysuckle 真诚的爱/羁绊 长春花 old maid 愉快的回忆 金莲花 garden nasturium 爱国心 秋海棠 begonia 亲切/诚恳/单恋 非洲凤仙 african touch-me-not 不要碰我 美人蕉 canna 妄想/猜疑 曼佗罗 angel\'s trumpet 恐怖/敬爱 晚香玉 tuberose 危险边缘的快乐 梅花 flowering apricot 忠实/坚毅 野姜花 ginger lily 无聊 圣诞红 common poinsettia 祝福你/付出 菊花 chrysamthemum 清廉/高洁 虞美人 iceland poppy 安慰/遗忘/休息 昙花 epiphyllum 热情/短暂 鸢尾 iris 优雅的心/使命 龙胆 royal blue 最爱忧伤时的你 腊梅 winter sweet 依恋/慈爱 麒麟花 bojers spurge 自卫 木芙蓉 cotton rose 纤细之美 九重葛 paper flower 夏日恋情/陶醉 火鹤花 flamingo flower 燃烧的心/烦恼 三色堇 tricolor viola 思念/爱的告白 嘉德丽亚兰 cattleya 敬爱/善意/倾慕

A. 面粉类面粉／中筋面粉 Plain flour /all-purpose flour低筋面粉／低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour高筋面粉／筋面／根面／高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker’s flour / high protein flour小麦面粉 Whole meal flour 全麦面粉 whole wheat flour澄面粉／澄粉／澄面 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch自发面粉 self- raising flour粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal粟粉／粟米粉／玉米粉／玉米淀粉(太白粉?) corn flour / cornstarch生粉／太白粉／地瓜粉 potato starch / potato flour树薯粉／木薯粉／茨粉／菱粉／泰国生粉／太白粉／地瓜粉 Tapioca starch / tapioca flour蕃薯粉／地瓜粉 sweet potato flour臭粉／胺粉／阿摩尼亚粉／嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn发粉／泡打粉／泡大粉／速发粉／蛋糕发粉 baking powder苏打粉／小苏打／梳打粉／小梳打／食粉／重曹 baking soda / bicarb ofsoda塔塔粉／他他粉 cream of tartar卡士达粉／蛋黄粉／吉士粉／吉时粉／ custard powder卡士达／克林姆／奶皇馅／蛋奶馅 custard / pastry cream蛋白粉 egg white powder粘米粉／黏米粉／在来米粉／在莱米粉／再来米粉 rice flour糕仔粉 cooked rice flour糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour凤片粉／熟糯米粉／糕粉／加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour绿豆粉 mung bean flour / tepung hun kwee小麦胚芽／麦芽粉 wheat germ小麦蛋白／面筋粉 wheat gluten酵母／酒饼 yeast／ibu roti面包糠／面包屑 breadcrumbs杂粮预拌粉 multi-grain flourB. 糖类黑蔗糖浆／糖蜜／甘蔗糖蜜 molasses金黄糖浆 golden syrup枫糖浆／枫树糖浆／枫糖 maple syrup玉米糖浆 corn syrup／karo syrup葡萄糖浆 glucose syrup麦芽糖浆 barley maltsyrup／maltsyrup麦芽糖 maltose／malt sugar焦糖 carmael果糖 fructos乳糖 lactose转化糖 invert sugar日式糙米糖浆 amazake绵花糖霜 marshmallow cream cream冰糖 rock sugar椰糖／爪哇红糖 palm sugar／gula malacca黄砂糖 brown sugar红糖／黑糖 dark brown sugar粗糖／黑砂糖 muscovado sugar金砂糖 demerara sugar原蔗糖 raw sugar／raw cane sugar／unrefined cane sugar白砂糖／粗砂糖 white sugar／refined sugar／refined cane sugar／coarse granulated sugar细砂糖／幼砂糖/ 幼糖 castor sugar / caster sugar（适用于做糕点）糖份混合物 icing sugar mixture 糖粉 icing sugar／confectioners’ sugar糖霜／点缀霜 icing／frosting蜜叶糖／甜叶菊 stevia／honey leaf代糖／阿斯巴甜 aspartame／sweetener／sugar substitute什色糖珠 巧克力米／朱古力米 chocolate vermicelli巧克力削／朱古力削 chocolate curls巧克力珠／朱古力珠 choc bits／chocolate chips耐烤巧克力豆 choc bits (澳洲的英文名) / chocolate chips (美国、加拿大的英文名) C. 抹荼粉 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3 double cream／pure cream酸奶油／酸忌廉／酸奶酪／酸乳酪 sour cream酸奶 butter milk牛奶／鲜奶／鲜乳 milk奶粉 powdered milk / milk powder花奶／淡奶／奶水／蒸发奶／蒸发奶水 evaporated milk炼奶 condensedmilk／sweetened condensed milk起士／起司／芝士／乳酪／奶酪／乾酪／乳饼 cheese起司粉 powdered cheese奶油起司／芝士忌廉／奶油乳酪／凝脂乳酪 cream cheese玛斯卡波尼起司／马司卡膨起司／马斯卡波涅起司／义大利乳酪 mascarpone cheese优格／乳果／酸奶／酸乳酪 yoghurt优酪乳 yoghurt drink／drinking yoghurtE. 面包／面饱 bread土司面包／吐司 toast法式吐司 french toast裸麦面包 rye bread派／批 pie塔／挞 tart冻派／冻批 cream pie蛋塔 egg tart / custard tart法式蛋塔 quiche lorraine戚风蛋糕 chiffon cake海绵蛋糕 sponge cake泡芙 choux pastry / puff玛琳／焗蛋泡 meringue蛋蜜乳 eggnog可丽饼 crepe煎饼／热饼／薄烤饼 pancake厚松饼 pikelet / hotcake墨西哥面饼 tortillas曲奇 cookies慕斯／慕思 mousse布甸／布丁 pudding司康／比司吉 scones舒芙蕾 souffles洋芋块 hash brown英式松饼／玛芬面包 english muffin松糕／玛芬 american muffin 格子松饼 waffle手指饼乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi (义大利名)苏打饼干 saltine crackers威化饼乾 wafer biscuitF. 干果/果脯腰子豆／腰果／腰果仁／介寿果 cashew nut花生 peanut瓜子／南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds崧子／松子仁 pine nut栗子 chestnut干粟子 dried chestuts 核桃／核桃仁／合桃／胡桃 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ketchup蕃茄酱 tomato sauce (普通甜的)蕃茄酱 tomato paste (义大利料理用的)豆办酱 chilli bean sauceXO酱 XO sauce豆豉 salt black bean 薏米 pearl barley西贾米 Sago 沙莪粒／西米／小茨丸 pearl sago／pearl tapioca红豆沙／乌豆沙 red bean paste绿豆片 split mung bean芝麻 Sesame Seeds 莲子 lotus seed莲蓉 lotus paste栗蓉 chestnut puree / chestnut paste蜜枣 preserved red dates红枣 chinese red dates枣泥 red date paste百合 dried lily bulb金针 Tiger lily buds陈皮 dried orange peel／dried tangerine peel豆腐 Tofu 腐竹 dried beancurd sticks腐皮 beancurd sheet 酸菜 pickled mustard-green 蒸山芋 steamed sweet potatoes咸黄瓜 salted cucumber脱水蒜粒 dehydrated garlic granules冬菇 dried black mushroom 木耳 Mu-er 黑木耳 black fungus / wood ear fungus / dried black fungus海带 sea vegetable / Sea weed烧海苔 toasted nori seaweed / roasted seaweed sushi nori板海苔 nori seaweed / dried sea laver燕菜 agar-agar 虾米 dried shrimp鱼干 dried fish 咸蛋黄 salted egg yolk皮蛋（糖心/ 硬心） preserved duck eggs (soft and hard yolk)咸鸭蛋 salted duck eggs牛肉粒 dried beef cubes牛肉片 dried beef sliced猪肉松 dried pork floss腊鸭 preserved duck鸭肫干preserved duck gizzard烤鸭 roasted duck方便面 instant noodles面条 noodles米粉 rice-noodle粉丝 silk noodles 馄钝皮 wonton wrapper/wonton skins水饺皮 dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper. 春卷皮 spring roll wrapper , egg roll wrapper......

不可以，如果没有了糯米相当于这道菜没有了灵魂，也吃不到糯米的甜香，全是桂花的香味。肯定就不是那个味了。

青菜greens大白菜Chinese cabbage圆白菜（即卷心菜）cabbage大头菜rutabaga番茄tomato扁豆hyacinth油菜coie或rape茄子aubergine或eggplant大蒜garlic洋葱onion大葱scallion或Chinese green onion或welsh onion青葱shallot青蒜leek木耳edible fungus银耳tremella或white fungus黄花菜day lily苣荬菜endive菜花cauliflower菠菜spinach空心菜white spinach 或swamp cabbage芹菜celery苋菜amaranth西葫芦gield pumpkin茴香fennel或anise柿子椒sweetbell redpepper辣椒hot pepper胡椒pepper生姜ginger胡萝卜carrot萝卜radish菱角water caltrop韭菜Chinese chives韭黄hotbed chives甘蓝wild cabbage野菜edible wild herbs雪里红potherb mustard豆芽bean-sprouts紫菜laver 莲藕lotus root竹笋bamboo shoots冬笋winter bamboo shoots莴苣lettuce芋头taro龙须菜（芦笋）asparagus茭白wild rice stem黄瓜cucumber苦瓜baisam pear菜瓜snake melon冬瓜wax gourd丝瓜sponge gourd南瓜cushaw蘑菇mushroom冬菇dried mushroom土豆potato白薯sweet potato木薯cassava山药Chinese yam玉米corn豌豆peas

剪秋罗（Lychnis Flos-Cuculi）欧楂（Medlar）羽扇豆（Lupinus）松叶菊（Fig Marigold）兰草（ Chinese Hemp Agrimony）圣诞蔷薇（Christmas Rose）翠菊（China Aster）西洋着草（Yarrow）巴卡丽丝（Baccaharis）柠檬美女樱（Lemon Verbena）吊钟花（Bell Flower）荚莲（Viburnum）雪花莲(Snow Drop）藏红花(Spring Crocus）罂粟(Somnus)庭荠(Sweet Alyssum）郁金香(Tulip）报春花(Cyclamen）金凤花(Butter Cup）七度灶(Mountain Ash）金盏花(Marsh Marigold）黑色白杨木(Black Poplar）匀桧叶(Arbor-Vitae）紫罗兰(Violet）樱草(Primrose）小豆蔻（Cardamine）勿忘草(Do not Forget Me）紫丁香(Winter Daphne）麝香玫瑰（Musk Rose)长春花（Periwinkle）木槿(Rose of Sharon）石蚕花（Star of Bethlehem）月桂树（Victors Leaves）杉叶（Cedar Leaves）红菊（ Chrysanthemum）榛（Hazel）梅（Plum Blossom）曼陀罗花（Thorn Apple）绣线菊(Spirea）千屈草（Lythrum）醋粟花（Goose Berry）日光兰（Asphodel）风铃草（Canterbury Bell）

1、Rose（玫瑰），德语是Die Rose，玫瑰是英国的国花。玫瑰作为经济作物时，其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业。

2、Lily（百合），是百合科百合属多年生草本球根植物，原产于北半球的几乎每一个大陆的温带地区，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等，全球已发现有110多个品种，其中55种产于中国。

3、 Rose，为蔷薇科落叶小灌木野蔷薇的花朵。是一种蔓藤爬篱笆的小花，耐寒。喜光花木，需充足阳光。花色以粉红、白居多，自古就是佳花名卉。产自中国江苏、山东、河南等省，日本、朝鲜亦有少量分布。

4、Lotus flower（荷花），荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。

5、Peach Blossom桃花原产于中国中部、北部，现已在世界温带国家及地区广泛种植，其繁殖以嫁接为主。桃花可制成桃花糕、桃花丸、桃花茶等食品。其具有很高的观赏价值，是文学创作的常用素材。