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酒店职位中英文餐饮部 Food & Beverage Department：咖啡厅 Coffee Shop送餐部 Room Service中餐厅 Chinese Restaurant大堂吧 Lobby Lounge泳池吧 Pool Bar宴会厅 Specialty Restaurant Banquet经理 Manager主管 Shift Leader领班 Captain服务员 Attendant西厨房 Western Kitchen：本地厨师长 Sous Chef主管 Chef de Partie头厨 Demi Chef二厨 Commis 2三厨 Commis 3肉房主管 Butcher冷房主管 Cold Kitchen Chef西饼房 Pastry Kitchen：副厨师长 Assistant Pastry Chef主中餐/宴会厨房Chinese/Banquet Kitchen：炒锅/砧板/烧腊/点心：Wok/Chopper/BBQ/Dim Sum:本地厨师长 Sous Chef管事部 Stewarding Department：总管事 Chief Steward主管 Shift Leader清洁员 Cleaner员工餐厅 Staff Canteen：厨师长 Sous Chef各部门秘书/文员 Department Secretary / Clerk工程部 Engineering Department：副总工程师 Assistant Chief Engineer值班工程师 Duty Engineer工程部主管 Shift Leader空调技工 A/C Mechanic强电／弱电技工 Electrician油漆工 Painter木工 Carpenter锅炉工 Boilerman管道工 Plumber消防监控中心主管 FCC Shift Leader消防监控中心员工 FCC Clerk花园部经理 Garden Manager园丁 Gardener前厅部 Front Office Department：值班经理 Guest Service Manager前台主管 Reception Shift Leader前台接待员 Reception GSA礼宾部经理 Chief Concierge礼宾部主管 Concierge Shift Leader门童/行李员 Doorman/Bellman商务中心主管 BC Shift Leader商务中心文员 BC Clerk电话房经理 Star Service Manager电话房主管 Star Service Shift Leader接线员 Star Service Agent司机 Driver礼品店主管 Gift Shop Shift Leader礼品店文员 Gift Shop Clerk预订部经理 Reservation Manager预订部主管 Reservation Shift Leader预订部文员 Reservation Clerk客房部 Housekeeping Department：行政副管家 Assistant Executive Housekeeper楼层主管 Floor Shift Leader楼层服务员 Room Attendant公共区域主管 Public Area Shift Leader公共区域清洁员 Public Area Cleaner洗衣房经理 Laundry Manager洗衣房主管 Laundry Shift Leader洗衣房员工 Laundry Operator健康中心 Recreation Center：健康中心经理 Recreation Manager副经理 Assistant Resort Manager主管 Shift Leader员工 Attendant财务部 Finance Department：信贷经理 Credit Manager应收主管 Account Receivable日审主管 Chief Income Audit总出纳 General Cashier应付主管 Account Payable计薪主管 Paymaster电脑房主管 IT Operator成本控制部经理 Cost Controller成本控制主管 Cost Control仓库及收货主管 Store/Receiving Shift Leader收货员 Receiver采购部副经理 Assistant Purchasing Manager采购部主管 Purchasing Shift Leader人力资源部 Human Resources Department：人力资源部经理 Human Resources Manager人事主任 HR Officer人事文员 HR Clerk培训部经理 Training Manager培训主任 Training Officer员工宿舍经理 Staff House Manager员工宿舍主管 Staff House Shift Leader员工餐厅厨师长Staff House Canteen Sous Chef员工餐厅厨师 Staff House Canteen Commis医务室医生 Clinic Doctor医务室护士 Clinic Nurse市场营销部 Sales & Marketing Department：销售总监 Director of Sales销售经理 Sales Manager销售主任 Account Manager收入管理部经理 Revenue Management Manager公关部经理 Public Relations Manager公关部主任 PR Coordinator宴会/会议销售经理 Convention Service Manager宴会/会议销售副经理 Assistant Convention Service Manager宴会/会议销售协调员 Catering Coordinator保安部 Security Department：保安部经理 Security Manager保安部主管 Security Shift Leader保安员 Security Guard