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年夜饭的来历是：
年夜饭的来历和年兽有关，这种名叫年的怪兽非常凶恶，每年天都会从海底上来吞食牲畜，人们发现年兽害怕红色、火焰和巨大声响。
每到这天就会在门上挂上红色、架起火堆等驱赶年兽，第二天互相奔走庆祝，这样就形成了过年，为了庆祝过年，年夜饭也流传了下来。
年夜饭的南北差异：
由于地理气候方面原因，除夕、春节之际北方还处于万物闭藏的寒冬，冬天的北方地区冰天雪地，白茫茫一片，基本上没办法种植作物，可选用的食材不多，过年多吃饺子。
而南方地区，尤其是沿海一些地方，基本上四季绿意盎然，南方冬季在蔬果等食材上占有极大的优势，所以在饮食的选择上具有更多的选择性。
在地利方面，又得益于水资源充沛分布广所以各类渔获充足食材多样；所以在一些重要的节日上，南方的饮食会丰富多样一些。
小小暖和
Legendhasitthatinancienttimes,therewasakindofdemon,thenamewas"sui",blackandwhite,anditcameouteveryyearinthe30thnightoftheyear.Ittouchedtheheadofthesleepingchildwithhishand,andthechildcriedandburstintofever.
传说，古时候有一种小妖，名字叫“祟”，黑身白手，每年的年三十夜里出来害人，它用手在熟睡的孩子头上摸一下，孩子吓得哭起来，然后就发烧，讲呓语而从此得病。
Ihavebeenslangandgotsickfromit.Afterafewdays,Iwentbacktothesick,butthecleverandcleverchildbecameamadfool.Whenpeopleareafraidofharmingtheirchildren,theywilllightupthelightsandsitandsleep.
几天后热退病去，但聪明机灵的孩子却变成了疯疯癫癫的傻子了。人们怕祟来害孩子，就点亮灯火团坐不睡，称为“守祟”。
InJiaxing,thereisafamilywhosenameismanaged.Thecoupleareoldandhaveachild.Onthe30thnight,theyareafraidofcomingtothechildrenandplayingwiththem.Thechildwrappedeightpiecesofcoppercoinsinredpaper,unpackedthebag,andthenunpackedit.Heplayeduntilheslept,andtheeightpiecesofcopperwrappedwereplacedonthepillow.
在嘉兴府有一户姓管的人家，夫妻俩老年得子，视为掌上明珠。到了年三十夜晚，他们怕祟来害孩子，就和孩子玩。孩子用红纸包了八枚铜钱，拆开包上，包上又拆开，一直玩到睡下，包着的八枚铜钱就放到枕头边。
Thecoupledidnotdaretoclosetheireyesandwatchedthechildrenstayingupforthenight.Inthemiddleofthenight,agustofwindblewopenthedoorandblewoutthelights.Whentheblackshortmantouchedthechild'sheadwithhiswhitehand,thechild'spillowcrackedalight,andhehurriedlyretractedhishandandscreamed.ranaway.
夫妻俩不敢合眼，挨着孩子长夜守祟。半夜里，一阵巨风吹开了房门，吹灭了灯火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的头时，孩子的枕边竟裂出一道亮光，祟急忙缩回手尖叫着逃跑了。
Thecoupletoldthepeopleaboutthescareoftheeightcoppercoinsinredpaper.Everyonealsolearnedtoputeightpiecesofcoppercoinsonthepillowsonthepillowsafterthedinner.Afterthat,theywouldneverdaretoharmthechildren.
管氏夫妇把用红纸包八枚铜钱吓退祟的事告诉了大家。大家也都学着在年夜饭后用红纸包上八枚铜钱交给孩子放在枕边，果然以后祟就再也不敢来祟害小孩子了。
ItturnedoutthattheeightcoppercoinswerechangedfromtheEightImmortals,andtheysecretlyhelpedthechildrentoscarethemaway.Therefore,peoplecalledthismoney"pressingmoney."Becauseofthehomonymof"sui"and"yearsold",itiscalled"theluckymoney"astheyearsgoby.
原来，这八枚铜钱是由八仙变的，在暗中帮助孩子把祟吓退，因而，人们把这钱叫“压祟钱”。又因“祟”与“岁”谐音，随着岁月的流逝而被称为“压岁钱”了。
Thechildis"pressingmoney",theoldmanis"oldmoney."The"oldmoney"oftheelderlymeansthattheycanlivelongeriftheynolongergrowtheirage.
小孩的是“压祟钱”，老人的才是“压岁钱”。老人的“压岁钱”是指为了他们不再增长岁数，可以长寿。
