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蜡笔1982
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yissluckyg

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为了确保事情或工作能无误进行,预先制定方案是必不可少的,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。那么方案应该怎么制定才合适呢?下面是我为大家整理的培训计划方案5篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。 培训计划方案 篇1   为了使实习生和新入职的员工在半个月内能尽快适应工作并投入到工作角色当中,能够去为客人提供服务,(如:打扫房间.卫生间卫生以及一些工作当中的其他简单的服务),把客房的整体水平统一化,标准化,为此做出以下培训计划。   具体内容如下:   一:初步讲解,培训班前,班后工作;   班前工作:   1. 检查楼道电梯厅卫生。   2. 巡视、检查房间状况,为自己准备工作,有挂请即打扫房间牌的立即打扫。   3. 根据当日情况,会有部分流动人员随时调动进行抢房工作。班后工作:   4. 备车,清点绵织品数量,清理服务间。   5. 与中班交接好当日未能及时处理的情况并上报。   6. 及时上缴客人的遗留物品,不得存放服务间或私自处理。   二:敲门程序、清扫房间、卫生间的程序内容及标准,在培训期内加大   力度检查,督导,举例几点以前发生过的问题(着重培训工作当中以前时常出现的问题,和各项硬性规定.如:地漏、灯罩、各项开关、电话、床框、床上毛发等);   1. 工作中不得在房间内聊天、逗笑、大声喧哗。   2. 当班期间员工手机必须调到无声或震动状态,不得在客人房间内接听电话。   3. 当班期间不得使用客房内的电话打私人电话或长途电话。   4. 房间地毯的茶迹,脏迹要保证随时处理。   5. 壁纸,踢脚板上的鞋印,脏迹随时发现随时处理。   6. 铺床:3分钟 房间檫尘:8分钟, 清理卫生间:10分钟 补充客用品:3分钟吸地:3分钟查房:1分钟   三:同时贯穿着培训房间物品摆放的要求及标准;   四:查房程序,内容及标准及所应注意的事项,在培训之后,由老服员每日进行带领查房,直到每人独立完成此项工作为止;   1. 每一种酒水饮用完之后,必须如实填写酒水单并让客人签字,及时送到前台转账,并且进行补充。   2. 如查房时,房间数量超过5间以上,楼层服务员集中人力查房,领班。主管协助查房。   3. 查房时无酒水单,应先与前台核对确定是否被客人带到前台后再进行填写。   4. 查房时房间内有人,要在门口等待客人离开房间后再进行查房。   5. 查房时要要保证查一间报一间。   6. 有客人的遗留物品要及时报告前台,确定好是否带走,不要的物品待上交后统一处理。   7.单据如实填写数量,时间,姓名,日期,单价,总价填写清楚。   五:对讲机的使用及其有关规定;   1.随时检查对讲机,发现电量不足,提前通知更换。   2.对讲机必须随身携带,不得随意存放。   3.对讲机必须保证在楼层,如吃饭,去卫生间,送棉织品,到前台送单据等要交接。   4.使用对讲机,讲话清楚准确并使用敬语。   5.班前班后按照规定进行交接。   六:楼层钥匙的正确使用和有关规定;   1. 随身携带不得用于取电或存放工作车等部位。   2. 给客人开门时确保查看,出示开门条或者打电话(前台)核对身份。   3. 钥匙必须在工作期间内,确保在楼层,如吃饭、去卫生间、送棉织品、到前台送单据等,要如实交接,以便顺利工作。   4. 不得与有金属性的物品混放在一起,以免消磁,不能保证房卡的正常使用。   5. 开门时,门锁电量不足会有其他显示,要及时上报更换电池。   七:认真讲解不得使用棉织品擦尘,及棉织品的正确使用;   1. 杜绝用棉织品擦尘,见一罚一。   2. 杜绝用洁厕剂情节台面、浴盆、面盆、墙面等,见一罚一。   3. 使用所规定的口杯布擦口杯。   4. 更换棉织品时数量要如实清点。   5. 使用洁厕剂时倒入恭桶后,要待其发挥功效后再进行刷洗、冲洗。   6. 如发现不是本宾馆的棉织品及时上报更换。   八:收取客衣应注意的事项;   1. 核对客衣数量是否准确。   2. 收取客衣时检查客衣是否有损坏情况,如有要当时特殊注明。   3. 仔细检查客衣衣兜内是否有客人的遗留物品。   4. 当时核对后送还客衣的时间。   5. 如有加急的客衣或要求特殊处理的客衣,要及时报告上级。   九:做住人房时的有关规定及要求,主要的注意事项;   1. 客人的物品禁止乱翻、乱拿、乱动。   2. 只需检查电视屏幕是否清晰,客人自己锁定的屏道不得更改。   3. 客房内茶杯、饮料杯如果有客人放进的食品、饮料等不要私自处理。   4. 如上午12点之前房间开 DND,或者连续几天不让打扫卫生的房间,及时报告领班主管。   5. 房间内发现危险物品或反动书刊、杂志、可疑人物,及时上报。   6. 发现客人的贵重物品及时上报并做好登记(如:金银首饰、手机、较多现金)。   7. 房间内有客人在时应如何打扫:根据情况和客人的要求简单打扫,整理。   8. 散客房间卫生,在上午10点以后进行打扫。   十:讲解各班次的工作流程;   具体时间:每周四下午四点半。   具体规定:   1. 每位培训员工应带好自己的培训记录本,由主管统一讲解。   2. 培训后由每位员工填好自己的培训档案。   3. 培训时要把手机调到震动或无声状态。   4. 定期内由主管进行实操考核。   5. 当班期间如发现服务员做房,未按相应的程序做,应由领班在此培训期间,进行讲解。 培训计划方案 篇2    一、编制说明   本培训计划依据《客房服务员》职业标准编制,适用《客房服务员》的职业技能培训。   各学校根据本培训计划及学校实际情况编写具体实施的教学大纲和课程安排表。    二、培训目标   通过本级别专业理论知识学习和操作技能训练,培训对象能够为饭店住宿宾客提供常规性的楼层接待服务与客房保洁服务。    三、培训模块课时分配   1、客房与公共区域的保洁工作66课时   2、客房接待服务60课时   3、客房常用设备的使用与维护14课时   4、客房英语40课时   总课时:180课时    四、培训要求与培训内容   模块1客房与公共区域的保洁工作    1、培训要求   通过本模块的培训,使培训对象能够   (1)了解饭店的定义、划分与发展简史等基本知识   (2)能描述客房产品的`特点、种类及其设备用品的配备   (3)了解饭店客房部的重要地位、基本任务与岗位职责   (4)掌握客房与公共区域的保洁规程   (5)了解客房卫生防疫知识    2、培训主要内容   (1)理论教学内容   1.1饭店的定义与划分   1.2饭店业发展概况   1.3客房产品的特点与基本类型   1.4客房设备、用品的配备   1.5客房部的重要地位及其任务   1.6客房部的组织机构及其岗位职责   1.7客房日常保洁规程   1.8客房计划卫生   1.9公共区域保洁规程   1.10客房常用清洁剂与清洁用具的正确使用   1.11客房卫生防疫知识   (2)技能实训内容   2.1铺床(西式铺床、中式铺床)   2.2客房清洁   2.3寝前整理    3、培训方式建议   (1)理论教学:除一般常规课堂教学方式外,部分培训内容可利用多媒体教学工具,通过直观的教学方法,达到加深印象、提高效率的教学目的。   (2)技能实训:本模块建议可开展铺床、客房清洁、寝前服务的实训项目,一名实训老师可以带教16名学员。   模块2客房接待服务    1、培训要求   通过本模块的培训,使培训对象能够:   (1)熟知客房服务人员应具备的各项素质要求   (2)掌握客房服务礼节   (3)了解客房对客服务模式   (4)掌握客房接待服务各环节内容与常规服务项目的操作规程   (5)了解预防安全事故的基本常识   (6)熟悉广东省、广州地区的食、行、游、购、娱等旅游活动要素的特色    2、培训主要内容   (1)理论教学内容   1.1客房服务人员应具备的各项素质要求   1.2客房服务礼节   1.3客房对客服务模式   1.4服务准备工作   1.5楼层迎宾服务   1.6住客服务工作   1.7宾客离店服务   1.8饭店安全概述与消防知识   1.9客房安全工作制度   1.10我国旅游概况与广东省、广州地区的食、行、游、购、娱等旅游活动要素的特色   (2)操作技能实训   2.1站、坐、走等外表姿态   2.2楼层访客服务   2.3楼层客衣服务   2.4留言服务   2.5函件服务    3、培训方式建议   (1)理论教学:除一般常规课堂教学方式外,部分培训内容可利用多媒体教学工具,通过直观的教学方法,达到加深印象、提高效率的教学目的。   (2)技能实训:本模块建议可开展站、坐、走等外表姿态、楼层访客服务、楼层客衣服务、留言服务、函件服务的实训项目,一名实训老师可以带教16名学员。 培训计划方案 篇3    一、培训目的   为了及时有效地对所有人员进行安全知识的学习,落实国家安全生产法律法规及公司安全规章制度的要求,提高广大职工安全知识水平和安全操作技能,减少和避免各类安全事故的发生,特制定本培训计划,以此来规范我公司安全培训的管理,保证安全培训教育工作有序地开展和落实,确保培训效果及质量。    二、培训对象   1、集团公司领导及工作人员;   2、各煤矿“五职矿长”;   3、各级安全生产管理人员;   4、特种作业人员;   5、新员工及其他从业人员。    三、培训目标   1、提高各级管理人员的安全生产法律意识和安全管理水平,牢固树立“红线”意识和“底线”思维;   2、提高职工的安全生产意识和安全操作技能,增强岗位责任心;   3、减少“三违”作业行为,预防和减少事故的发生;   4、五职矿长及安全管理人员持证上岗率为100%;   5、特种作业人员持证上岗率为100%;   6、新职工参加三级安全培训合格上岗率为100%;   7、职工每年安全再培训参训率为100%。    四、培训内容   1、国家及地方安全生产法律法规、行业标准及新出台政策文件通知;   2、安全管理制度、安全技术操作规程、作业规程(或安全技术措施);   3、安全管理方法知识;   4、民用爆破物品、电气设备等安全技术知识;   5、职业卫生安全防护知识;   6、劳动防护用品使用、操作、维护知识;   7、事故应急救援知识及事故模拟演练;   8、事故安全分析总结。    五、培训形式   为了最大限度保证培训的实效性,在进行培训时要以激发职工的学习兴趣为导向,以提升职工的安全素养为目标,尽量采取职工喜闻乐见、公众易于参加的形式,让职工在无形中受到启发,受到教育,进而达到培训目的。   可采取的培训形式有:   1、外派培训;   2、邀请相关专业人士来公司授课;   3、公司内部培训   ⑴会议形式。主要有:安全知识讲座、安全学习会、安全座谈会形式、事故案例分析讨论、班前会、事故现场会等。   ⑵宣传教育形式。主要有:安全宣传横幅、标语、标志、图片、安全宣传栏等。   ⑶观看音像形式。主要有:事故案例光碟、安全讲座录像等。   ⑷集中上课形式。主要有:新职工岗前“三级”教育培训。   ⑸现场操作演示、展示。   ⑹事故应急处置模拟演练。    六、培训安排    七、培训要求   1、各单位要充分认识到安全教育培训工作在安全生产管理工作中的重要性,安全教育培训是端正职工安全态度、强化职工安全意识、提升职工安全知识、提高职工安全素养的重要手段。因此各单位务必按照计划要求,如实参加和开展安全教育培训工作。   2、每次培训前,责任部门需要提前做好培训所需的准备工作(如:培训教材、电脑、投影仪、教学器材设施、相机、培训场所等),同时明确培训讲师,培训讲师也要做好授课各项准备工作。   3、每次培训后必须对培训效果进行考核。考核形式有:答卷、现场提问、现场操作演示等,考核后必须形成考核记录及总结性评价。   所有安全教育培训必须做好相应的记录档案管理,相关要求如下:   ⑴每次培训必须有培训教材、培训照片、签到表、记录表; ⑵培训教材要结合本次培训内容进行编写,内容要充实全面、实用易懂;   ⑶培训实行现场签到制,参训人员必须本人在签到表上签字确认参训;   ⑷以上培训资料需认真保管,以备检验。 培训计划方案 篇4   一、指导思想   我校的校本培训工作,在虹口四中心托管下,继续以教师发展为本,以教师有效学习为中心,以教师个体自主培训与教师团队合作培训相结合的研修方式,灵活运用各种方法。坚持围绕“教学为中心,质量为重点”的精神,坚持以“鸟文化”教育为特色,有效的整合“民族精神教育”,扎实有效地开展校本研训工作,逐步形成有特色的校本培训模式,打造一支能适应教育改革和本校发展需要的优质师资队伍,促进办学质量的全面提高。   ( 一)培训目标   通过培训,使教师树立良好的师德风尚和新的教育理念,更新知识能力结构,掌握先进的教育技术,全面提高教育教学能力和水平,以适应教育改革与发展的需要。校本研训是实施新课程的迫切需要。教师必须从教学实践中不断地发现问题、研究问题,并解决问题,新课程的实施就能达到不断的创新的效果。   具体目标如下:   1、使全体教师彻底转变教育观念,树立新的课程理念及新的教育价值观、现代教育观,能将新课程理念内化于自身教学行为中。   2、从经验中学习,在反思中成长。努力改变以往培训中过分重于理论学习而与实践脱离的状况,引导教师运用理论对自己的实践进行反思,在“实践——反思——实践”的过程中提高自己对问题的理解力,从实践的经验中感悟教育理论及新课程的落实。   3、一切为了教师的发展。努力为教师的“问题解决”提供一切条件与可能,让教师主动参与,使他们成为培训的主体,为他们创设一种情感和认知相互促进的教学环境,让他们在轻松愉快的教学气氛中有效地获得知识、能力,并获得情感体验,更具有发展的潜在性。   (二)组织领导   为确保校本培训工作顺利开展,根据上级文件精神,结合学校情况,成立校本培训工作领导小组。   组长:施天飞(校长)   副组长:蔡雪琴(书记)、施永亮(分管教学副校长)   成员:倪建超(教导)、顾礼舟(师训员)、黄思周(人事干部)、陆建昌(副校长)、顾雪章(教科室主任)、郁春平(德育教导)、张忠逵(工会主席)   校长是校本培训的第一负责人。在校长的统一领导和指挥下,书记、分管校长、教导主任、师训员分工负责,教研组长参与组织落实,有计划有组织地开展教师的研训活动,确保培训到位。   (三)培训原则   理论联系实际的原则。理论学习必须与教育改革发展的形势相结合,必须与学校和学习者自身实际相结合,理论学习与建立学习型组织相结合,真正把教育理论学习落到实处。   1、自主性原则。由学校自主规划、组织、自主考核、管理,教师自主学习、探究和发展。   2、实效性原则。避免形式与说教,紧密结合教师的教学实际,以发现问题为中心,着眼于教材、教法、管理、师生中的问题解决。   3、针对性原则。以学校和教师的实际需求为出发点,多种途径,多种形式,多种模式进行,有针对性的解决教师教育教学中的现实问题。   4、开放性原则。利用校际之间挂钩结对的机会,开展多方合作交流、网络互通,实行社会参与的开放式培训。   (四)内容和形式   1、思想素质教育和师德修养   优秀的教师是实施优质教育的重要保证,而优良的师德是优秀教师的必备条件,我校将把握新课改这一有利契机,开展“为人、为师、为学”活动。一方面,通过讲身边的师德小故事,回忆自身的从教经历,提高教师职业道德素养。要求教职工遵守教师职业道德规范,形成良好师德。   2、课程通识、课程标准和教材教法   衔接培训机构的新课程集中培训,针对教师中存在的疑难和困惑,组织教师学习新的教育理论,学习课程改革的指导思想、改革目标以及相关政策措施等,帮助教师确立新的教育理念课程标准,把准教学目标,促进教师教学行为的变化。   3、加强学习、进修培训力度,切实提高业务水平。①抓好骨干教师培训。②开设青年教师论坛,让教师发现自己在教育教学上的成败,发表教学得失的经验体会,从而达到提高的目的。④教学技能培训。重点抓“三课”,即:入门课、同组共研课、多媒体电教课。教导处在日常听入门课的基础上,针对教师们在实施课堂教学中的茫然与困惑,跟踪教师上研究课,探究如何用新的课程理念指导课堂教学,解决具体问题。同组共研课主要以教研组为单位确定内容、共同研究、互听互评,使课堂教学质量不断完善。学校依据本校实际,对教师的专业知识、基本技能、教学常规等进行考评,要求教师具备课程开发能力、整合能力、研究能力。推选优秀中青年教师参与各种竞赛,把教育教学评优评先,职务评审等结合起来,促进教师专业成长。多媒体电教课在以上两课基础上、充分利用学校电教资源进行授课,促进教师专业成长。在“三课”研究中,鼓励教师务实理论学习,深入研究,扎实实践,大胆创新,学校努力做到每听必研,每听必评,将研训贯穿于备课、说课、上课、评课、研课之中。让教师在研评活动中交流、受益、提高,达到“以课促研,以研促学”的目的。同时积极为教师创造参加各级课堂教学竞赛活动的机会,努力让更多的教师在更高层次受磨练、长见识、展个性、积累经验,促使骨干教师脱颖而出。   4、以教育科学研究为载体   学校将以“农村小学本土性拓展型课程开发和实施中教师行为改进研究”为课题参加县级教育科学课题研究,在课题实验中,要求人人参与,全体合作,充分显示校本研训的全员性和主体性原则。鼓励教师个性化的教学行动研究,即对自身教学反思诊断——筛选问题——确定课题——各自认领——制定方案——进入实验,让课题研究成为教师的自觉行为。学校对参加课题实验的教师建立专业成长档案。档案中有教师的教案、听课笔记、经验总结与自我反思、学习培训笔记、公开课教案及评议、个人参加集体活动的资料、获奖情况及指导的学生作品。通过对这些资料的收集体现教师的发展过程、研训效果。   5、以“鸟文化”教育为切入点   围绕学校的特色教育“鸟文化”教育,确立“以鸟文化教育为载体,全面加强教师队伍建设”的学校发展性目标,组织教师理论学习,成立课题研究小组,自编教材,举办论坛,创造性的将“鸟文化”教育和实施民族精神教育有机的整合,从而更新教师的理念,改进行为,推进我校的二期课改工作,提高整体办学水平。   6、以信息技术运用为促进   要求50周岁以下的教师人人通过信息技术学习,学校将对教师的信息技术考试、制作课件、上网查阅资料、进入资源网络平台等技术进行全面培训,要求每位教师都有熟练利用网络资源整合学科教学的能力。继续抢占信息化教育制高点,坚持以信息技术推动和提升课程改革的策略,创造一切条件,让教师会用、用好、用活、用精。   (五)保障措施   建立可行的校本培训制度,保障校本研训工作的全面开展。完善评估评价制度,做好督促、检查、考核和登记工作,把校本培训落到实处。将参加校本研训的情况列入对教师的业绩考核。学校采取积极措施安排一定的经费用于校本培训,保证对校本培训的经费投入。召开年度总结大会,评选培训先进个人。同时加强校园信息网建设,鼓励教师在崇明研训博客网发表文章,保证教师网上学习交流渠道的畅通;利用和上海名校挂钩结对的机会,组织教师外出学习、参观、交流。 培训计划方案 篇5    药店学习培训计划:   为保证药房员工能充分理解和掌握国家对药品经营的相关政策法规,提高员工工作素质和劳动技能,保证药品经营工作中按照法规,规章和制度规范经营行为,熟练工作环节,使药房经营工作按部就班,有序推进,保证各类记录基础数据规范记录,真实有效,备案可查,特制订药房员工培训计划:   一、岗前培训:培训内容为国家政策法规规章,药品经营和验收养护等知识,培训时间为4学时,通过岗前培训使员工初步了解药品商品知识,掌握药品分类管理的概念和意义,了解国家对药品经营方面的政策法规和规章,培训后通过考试检验培训效果并建立员工培训档案。   二、政策法规培训,计划在筹建装修期间进行,主要培训内容为《中华人民共和国药品管理法》、《药品管理法实施细则》、《药品流通监督管理办法》、《药品零售企业质量管理规范认证检查评定标准》等相关法律法规,安排培训每个专题用一天时间2小时,学习培训方式为自学和讨论相结合。   三、质量管理制度,岗位责职,操作规程培训,计划在领取到《药品经营许可证》试营业期间,理论结合实践同步进行,安排培训时间为每项制度(岗位责职、操作规程)1学时,共需要38个学时,通过培训,掌握药房工作要点、重点及工作相关要求,正确按制度从事药品经营和认真准确做好工作记录,培训方式为以制度配合记录进行讲解和分析,探讨制度执行的重点难点,正确理解按制度操作对药品经营、养护、验收、记录所产生的意义、作用。   四、药品不良反应知识及准确上报药品不良反应案例培训:计划在正式营进行该培训,安排培训时间为4学时,培训方式为聘请专业技术人员讲解,通过培训,正确掌握和理解药品不良反应的概念,定义,药品不良反应上报的重要意义和上报方式,并通过培训,使员工在药品经营中,时刻牢记“药品不良反应”六字,防范药品不良反应事件的发生,特别是在推荐合并用药的情况下规避合并用药不良反应事件的发生。   五、药品知识培训,药品分类管理知识培训,该项目的培训在日常经营工作中随时进行,通过培训使员工能正确理解和规范进行药房分类管理,要加强对新药的引进,并通过相互学习掌握新药的用法,用量,推荐用药理由,并通过用户回访增强对新药疗效反馈和用户意见。   六、通过互联网登陆国家食品药品监督局,掌握药监动态最新资讯,以及药品市场的产品质量动态,调整药房药品采购和销售,对药监发布的药品质量问题进行排查清理,确保药房为用户提供优良药品和优质服务。   七、积极参加药监各类专题会议,及时掌握药监工作重点,配合药监部门好药房经营和质量管理工作。

越秀公共英语培训计划

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anne贝多芬

时光飞逝,时间在慢慢推演,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,来为以后的工作做一份计划吧。什么样的计划才是好的计划呢?以下是我整理的培训计划方案6篇,欢迎阅读与收藏。 培训计划方案 篇1   为提高公司在职服务人员的技能和业务,现制定《餐厅服务员》岗位培训计划:    一、培训目标   根据公司对餐厅服务员的工作要求,经过系统学习,培训优秀的服务人员,使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。    二、培训对象   公司各店在职服务人员。    三、培训形式   半脱产,分期分批学习。    四、课程设置   岗位培训课程设置采用能力模块组合,共设置公司管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。    五、课程安排   公司员工手册   餐厅服务员职业素质   餐饮服务基本技能   酒水服务   上菜及分菜   撤换餐用具   餐厅服务基本程序    六、课程内容   1、公司管理项目   任务   培训要点   1.1讲究职业道德   (1)遵纪守法   —了解和遵守公民的职责和义务,文明执业   —了解国家提倡的“五爱”内容   (2)敬业精神   —养成守时、守信、守纪的良好品质   —养成尊老爱幼、勤奋好学的良好品质   —养成乐于助人、精益求精的良好品质   (3)从业原则   —自尊、自爱、自信、自立、自强   1.2公司员工手册   1.3公司管理制度   2、餐厅服务员职业素质   任务   培训要点   2.1职业道德及岗位职责   —餐厅服务员的职业道德   —迎宾员、看台员和传菜员的岗位职责   2.2顾客的饮食习惯与就餐心理   —我国各地区的饮食习惯   —少数民族的饮食习惯   —欧美亚洲人们的饮食习惯   —宾客的就餐心理   2.3饮食卫生基础知识   —公共饮食行业特点   —公共饮食行业的卫生管理   —服务员个人卫生要求   —餐厅环境卫生要求   —预防食物中毒   —餐具洗涤和消毒卫生   2.4餐饮服务安全   —火灾防范与处理   —盗窃和意外事故防范与处理   2.5餐饮服务礼仪   —礼貌服务的基本要求   —服务接待礼节   —学会着装、卫生修饰要求   —学会正确的站立、行走、操作姿态   3、餐饮服务基本技能   任务   培训要点   3.1端托技巧   —了解托盘的种类及作用   —掌握轻托和重托方法   —学会端托行进步法   3.2餐巾折花   —了解餐巾作用与种类   —餐巾折花基本技法   —餐巾花的造型种类与摆放   —餐巾折花图谱   3.3摆台服务   —了解中、西餐摆台的基本要求   4、酒水服务   任务   培训要点   4.1了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点   —了解中国酒水的分类、特点   —了解外国酒水的分类、特点   —了解软饮料的分类、特点   —了解茶叶的分类、特点   4.2酒水服务的技巧与程序   —学会冰镇、温烫方法   —注意斟酒顺序   —掌握酒水服务操作要领   5、上菜及分菜   任务   培训要点   5.1了解菜品知识   —了解中国菜的特点   —了解西餐菜的主要特点   5.2上菜与分菜   —了解中西餐上菜的操作要领   —掌握中西餐分菜的基本方法   6、撤换餐用具   任务   培训要点   6.1中餐台面撤换餐用具   —学会撤换餐用具操作方法   —知道正确的收台工作步骤   6.2西餐台面撤换餐用具   —了解西餐菜肴与餐具、酒水的搭配规律   —了解西餐台面撤换餐用具的特殊要求   7、餐饮服务基本程序   任务   培训要点   7.1掌握中、西餐接待服务   —了解零点服务特点   —掌握团体包餐服务要求   —了解咖啡厅服务程序    七、培训要求   1、培训中理论培训、技能培训、声像培训、实际操作各环节有机统一,采取能力模块的培训方式,突出岗位技能培训。以学员动手操作为主,教师面授讲解为辅,全面提高学员综合素质。   2、通过课堂讲授、现场培训、实际操作和自学等形式开展培训,以实际、实用、实效为目的,提高学员参训的兴趣。   3、突出现场培训,采用“师傅带徒弟”手把手传授技能的培训方法,使学员在“学中学会做”,实现岗位技能的提高,培养学员一技之长。    八、考试、考核   1、考试:服务员学完课程设置中的每一个培训模块后,由培训师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。   2、考核:体现“以技能为最终成果”的培训理念。由公司组成考评组在培训基地对服务员进行现场考核,考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式,重点检查服务员岗位技能掌握情况。 培训计划方案 篇2   一、目前存在问题:   公司干部员工由于长期从事某项单一工作,岗位固化,安于现状,活力下降,不愿从事挑战性工作,进而造成岗位工作质量下降,不利于公司发现和选拨人才。   二、轮岗目的:   提升员工综合素质和业务能力,促进各部室间员工的交流和学习,相互借鉴部室间好的经验做法,激发员工活力、潜力和创造性,为员工创造良好的成长机会。   三、轮岗范围: 公司在职员工   四、轮岗岗位学习达标标准:   操作能力应达到轮岗学习岗位作业指导书要求,考核合格。   五、轮岗时间和员工安排: 开始时间:xx年10月份。   每3-6个月为一个阶段,部门内人员轮岗由部门经理自行决定,跨部门轮岗由各部门提交名单,办公室汇总并提出意见,报公司领导批准后决定。   六、轮岗步骤:   1、各部室自行拟定轮岗人员名单和轮岗计划;   2、各部室将轮岗人员名单和轮岗计划报办公室董亮处; 3、轮岗人员每月一次工作总结,汇报其在新岗位学习心得体会,心得体会由原部门以部门为单位在次月5日前,随同本部门工作总结一起上报办公室;   4、轮岗人员考勤由轮岗所在部门考勤,工资由原部室发放;   5、轮岗人员结束一个岗位学习时,其轮岗所在部门要对其进行考评,考评结果轮岗所在部门经理签字后上交办公室,做出综合评价。   七、轮岗奖惩:   (一)轮岗部室:   要制定计划,积极参与,不断提升部门员工业务素质和综合能力,不得以任何理由拖延轮岗时间或者不参加轮岗,轮岗情况纳入部门年度考评,年底给予奖惩。   (二)轮岗人员:   轮岗人员要积极参与,认真学习,不断提高技能。对于考评优秀者,公司给予奖励,不合格者,公司视作其不适岗,给予处理直至与其解除劳动合同 培训计划方案 篇3   自我景区于今年9月12日成功升级为5a景区开始,根据董事长及总经理的会议精神指示,要提升我绵山景区全体职工的服务水平、业务水平。十月、十一月通过部门起初的培训计划粗略地对职工做了景区相关培训。根据景区淡、旺季明显的特点,我们应合理地利用景区淡季时间,通过5a景区旅游服务标准化的相关培训,达到提升我景区职工的综合素质和岗位技能,使其工作质量和工作效率能有明显的提高,进一步提升景区的形象和效益。    一、培训目的   通过对员工的系统培训,逐步提升员工的知识结构,增强服务意识,确保服务质量,养成敬业精神和形成良好的职业道德,从而提高景区管理水平、服务水平和员工综合素质,这是建设景区员工培训体系的出发点。尤其是我绵山风景区刚荣获国家5a级旅游景区,系统的培训显得尤为重要。 具体为,员工的培训,一是引导员工进入组织,熟悉和了解工作职责、工作技能、工作环境和工作条件。二是规范员工的行为,加强员工的组织纪律性,提升员工的“精、气、神”。 三是提升员工在景区接待工作中的服务水平,加强员工对“标准化、优质化接待服务”的认识和理解,努力提高员工的岗位技能和综合素质,使其工作质量和工作效率不断提高。    二、培训对象   景区各部门员工,包括驻景区各调管单位人员,宗教管理委员会,绵山财务,餐饮部,   旅行社,导游部,宾馆服务部,商品零售部,市场营销中心,文化院 三、培训执行及考核办法 由公司人力资源部发起,景区管委会负责协调景区各部门执行。人事部全面负责员工培训工作,统筹规划培训包括拟订并执行培训计划。各部门负责人协助人事部经理组织具体事宜。 由公司考核组(人事部、总经办、企划委、保安部)对培训工作进行监控、检查、考核。 具体考核办法:   1、培训签到,确定培训可以落实到每位员工;   2、记录笔记,做好完善的培训记录并存档;   3、效果评估,由讲师根据培训内容出题,按月进行月 考。    四、培训原则及要求原则:   1、坚持按需施教、务求实效的原则;   2、对员工分岗位、分层次、分类别地开展培训;   3、增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量;   4、要求培训人员、培训内容、培训时间三落实。 具体要求:   1、培训工作要准备充分,注重过程,讲求效果;   2、授课方法要理论联系实际,通俗易懂,深入浅出;   3、参加培训的员工要严格遵守培训纪律,准时参加培训,认真听课,细作笔记。实习时要尊重老员工,严格按规程操作;   4、培训的员工未经批准不得无故缺席培训课程。    五、培训时间   1、整个培训计划时间:12月1日----3月31日   2、景区标准化培训时间安排:每月10日、20日 全天 3、拓展训练、职业道德等培训时间安排:每月15日、25日 全天   4、其余时间由各部门自行安排内部培训(培训计划、时间安排、培训内容以月报人力资源部)    六、培训方式   1. 培训采取“授课+示范”、“理论+操作”、“案例研究”、“基本研讨”、“团队活动”“集体游戏”等具体方式,寓教于乐,每个培训对象积极主动地参与培训活动,从亲身参与中获得知识、技能和正确的 行为方式;   2. 一般情况下,除公司人事部安排的大型培训外,各部门按自己内部培训计划表实施培训;   3. 为了避免以往的传统培训,我部将每个月的培训内容丰富多有化,将理论、实践想结合。另外加适当的体能、拓展训练,让员工对培训的观念有所改变。   4. 景区淡季时加强培训力度,多花时间培训,为旅游旺季时的接待服务做好准备,旺季时加强岗位锻炼,并做好培训效果的验证和修正。    七、培训内容   拓展训练项目:本次拓展目的主要是体现员工间的团队意识,以及部门沟通,将通过室   内及户外两种方式实施开展。具体项目随月培训计划体现。 标准化培训内容:根据《旅游服务标准化材料》相关要求的培训;   1、景区安全和服务质量的培训严格按gb/t 16767的相关要求进行培训;   a)认真执行公安、交通、劳动、质量监督、旅游等有关部门制定 和颁的安全法规,建立完善的安全保卫制度,工作全面落实。   b)消防、防盗、救护等设备齐全、完好、有效,交通、机电、游览、娱乐等设备完好,运行正常,无安全隐患。危险地段标志明显,防护设施齐备、有效、特殊地段有专人看守。   c)建立紧急救援机制,设立救护医疗服务室,并配备专职医务人员。设有突发事件处理预案,应急处理能力强,事故处理及时、妥当,档案记录准确、齐全。   2、导游服务具有针对性,强调个性化,服务质量达到gb/t 15971-1995中4.5.3和4.5.5的相关要求进行培训;职业道德培训内容:由公司总经办已下发的《国家职业资格培训 教程----职业道德》   各部门内部培训内容:   (1)、员工岗位职责的培训内容   ①本岗位的'职能、重要性及其在景区中所处的位置。   ②本岗位的工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。   ③本岗位的工作流程、工作规定、奖惩措施、安全及国家行政 机关对相应行业的管理规定。   ④本岗位工作任务所涉及的景区相关的硬件设施、设备工具的 操作、管理,机电等设备、工具的使用,应当知原理、知 性能、知用途,即通常所说的“三知”;另外还应当会使用、会简单维修、会日常保养,即“三会”。   ⑤掌握景区软管理措施如相关票据、账单、表格的填写方法、 填写要求和填写规定。   (2)、员工职业素质的培训内容 :   ①基本礼仪的学习;   ②培养团队合作精神,强化责任意识;   ③增强凝聚力。   ( 3)、基层管理人员的管理方法及管理水平的提高 八、讲师安排   1、拓展训练由 担任,各部门主管协助   2、标准化培训讲师由 负责   3、职业道德培训讲师由总经理办公室负责   4、部门岗位培训由各部门相关负责人负责    九、地点安排   1、标准化培训在多功能厅进行   2、部门岗位培训地点由各部门自行安排 培训计划方案 篇4   为提高我公司的安全生产工作,完善我公司的安全生产管理制度,坚持“安全第一,预防为主”的方针,加强管理人员的责任感,提高职工的自我保护意识,确保职工的人身安全。各在建工程必须根据各自施工现场的实际情况,加强对职工的安全教育与培训工作。具体制度如下:   培训制度   一、公司法人代表、分管安全生产的副经理、项目经理需经过再培训,并不得少于30课时。安全管理人员不得少于40课时,特殊工种、安全资料员不得少于30课时。   二、各在建工程必须对新入场工人进行三级安全教育,经考核合格后方可上岗工作,每有1人未教育,罚项目经理、安全员款各50元,不懂安全操作技术每人罚项目经理、安全员30元,未记录、教育人未签字罚安全员款10元。   三、变换工种必须对工人进行本工种安全技术操作规程教育,每一人未经教育罚项目经理、安全员各50元,未记录、教育人未签字每人罚安全员款10元。   四、各班组每天班前、班后必须对工人进行有关教育,有一人次未教育,罚班组长10元,未记录一次罚款10元。   百荣园三期工程,工期紧,施工场地受限等特点,安全生产任务重,根据自身实际情况,经公司研究决定选用有经验的安全员在施工现场对普工、砼工、木工、瓦工,电工、焊工、架子工、机械操作工及起重塔吊和机动车驾驶员等特殊工人进行安全知识教育:   1、新入场工人进行三级安全教育培训,并经考核合格后方可上岗。   2、班前三级安全教育,时间应不少于20h,由各班组长负责组织实施现场交底,教育内容以各工种安全操作规程为主要培训内容。   3、对从事有危险和有毒危害作业的工人,进行尘毒危害和防护治疗知识教育培训。   4、对主要机械设备的操作人员要进行专业培训,确保工程上所用机械设备的使用安全和人身安全。   培训方案   1、新工人劳动保护教育卡汇总表   新进施工现场的各工种施工人员,必须进行现场安全教育并记录入卡。以往“三级”安全教育的情况可以记录在年度安全生产教育记录中①变换工种时要进行新工种的安全技术教育,并记录入卡。   ②进行定期和季节性的安全技术教育。   ③各项目可使用活页记录卡填写后填订此内。   ④布置学习各种安全技术操作规程并作记录。   2、加强对全体施工人员节前节后的安全教育记录   3、班前安全活动、周讲评记录各施工班组长或专(兼)职安全员,应在操作工人上岗前对作业面进行一次全面检查。然后由班组长召开全组成员班前安全会,针对当日施工的部位,操作中应注意的事项向操作人员进行详细的安全技术交底,使操作人员上岗前具备较强的安全意识。   施工班组必须建立每天班前安全活动并做好记录。同时,坚持每周一次的安全活动,利用上班前、后一小时进行,小结一周来班组在施工中安全生产先进事例及主要经验教训,针对不安全因素,发动群众提出改进措施,从中吸取教训,举一反三,做到警钟长鸣。并做好安全活动、讲评记录。 培训计划方案 篇5   随着酒店的迅速发展,对专业人才的需求也日益迫切,如何打造一只训练有素、勤恳敬业的员工队伍,怎样才能不断提升酒店的管理水平和服务水平,对酒店将来的发展都有着重要意义。面对09年济南市的酒店业市场,既有机遇又有挑战,作为人力资源部要做好员工培训工作,更好的服务从和服务于酒店的发展大计。20xx年,酒店的培训计划有如下设想:    1、新员工入职培训   培训时间:有新招聘员工入职后(用三天的时间,每天两小时) 培训对象:每个月新上岗的员工和上月培训没有通过考试的员工 培训者: 人力资源部   培训内容:以《员工手册》和《酒店应知应会》为主,介绍酒店的过去和未来及规章制度、酒店知识与概况、酒店业与旅游业的关系、酒店旅游业发展趋势与前景、介绍酒店的礼仪礼貌、服务意识与人际关系、酒店消防与安全知识培训等。    2、外语培训   培训时间:全年培训(根据需要调剂)   培训对象:酒店一线面客部门与二线热爱英语的员工均可参加培训 培训者:人力资源部   培训内容:饭店英语    3、礼貌礼仪培训   培训时间:根据需要可单独举行也可以与员工入职培训结合   培训内容:由人力资源部选定培训内容,着重提高酒店员工的服务意识与质量。   培训对象:酒店全体员工   培训者:人力资源部    4、急救知识培训   培训时间:每半年一次   培训内容;发生意外伤害时的紧急救治疗与预防措施。如:烫伤、烧伤、等的急救措施。   培训对象:酒店全体员工   培训者:外聘医务专家(每次报酬100元――200元)    5、中国文化知识讲座   讲座时间:每季度一次   讲座内容:以济南和山东的文化知识为主同时介绍中国的文化与艺术、中国山水、名盛景点的欣赏、各大宗教   知识等。   参加者:酒店全体员工   培训者:可以由人力资源部培训也可以聘请专家培训    6、酒店美容健身讲座   培训时间:每季度一次   培训内容:酒店的员工期怎么化妆、日常生活中的护肤、美空学问 培训对象:酒店全体员工(自愿参加)   培训者:从外部邀请这方面专业人士或者酒店内的部门领导    7、沟通交流培训:   培训时间:每季度一次   培训内容:加强部门之间交流的方式方法   培训对象:酒店全体员工   培训者:人力资源部    8、消防知识培训   培训时间:每半年一次   培训内容:基本消防知识和酒店内的安全保卫知识   培训对象:酒店全体员工   培训者:保安主管    9、部门知识和技能培训   培训时间:每个月部门领导制定培训计划   培训内容:根据实际需要和领导要求制定培训内容   培训对象:部门员工   培训者:部门领导   培训计划由人力资源部制定,由人力资源部和一线部门共同完成,月末制定下月培训计划,报领导批示。 培训计划方案 篇6   为进一步提高住院医师培训工作质量,完善制度,加强管理,做好临床住院医师毕业后医学教育工作,特结合我院实施住院医师培训工作以来的实践,制定我院住院医生培训计划方案。   一、指导思想   鼓励青年医师勤奋学习,刻苦钻研,认真实践,尽早成才;加强理论和实践的结合,提高临床技能和诊治水平;学习新理论、新技术、新方法,拓宽知识面,为今后发展打下扎实基础;重视医德医风培养,培养良好的职业道德。通过系统培训,使其在政治思想、职业道德、临床专业技术、医学理论、科研、教学及组织管理能力方面得到提高,成为医德高尚,技术过硬,理论扎实的专业技术骨干。   二、培训对象   1、 医学院校本科毕业的住院医师从开始临床工作的第一年进入培训。   2、从其他单位调入的医师,经医院考核后,按实际业务水平参加相应年限的住院医师培训。   三、培训目标   住院医师经过培训,使其全面具备中医住院医师岗位工作的要求,达到中医专业技术人员任职条件所规定的主治中医师水平。   具体要求如下:   1、政治思想 热爱祖国、热爱医院、热爱病人、热爱本职工作,遵纪守法,认真贯彻执行国家和医院的各项法规和规章制度,具有良好的医德医风。   2、具有较强的法律意识,尊重病人合法就医的各项权利。   3、掌握本学科的基础理论,熟悉有关学科的基础理论,具有较系统的学科知识,了解国内外本学科的新进展,并能用以指导实际工作。   4、 具有本学科较丰富的临床经验和较强的临床思维能力,较熟练地掌握本学科的临床技能。   四、培训阶段   培训分二个阶段。   第一阶段:轮转各主要科室的临床医疗工作,进行全面系统的临床工作基本训练。第一阶段为轮转培训阶段。旨在通过临床实践,使在医学院校所学知识尽快转化为独立分析、解决临床实际问题的能力。该阶段突出基础理论、基本知识、基本技能训练。   第二阶段:进一步完成轮转,进行专业训练,深入学习和掌握本专业的临床技能和理论知识。第二阶段的培训,目的是为专业发展奠定一个坚实的基础。   五、培训内容   包括政治思想、临床能力、专业理论、医疗文件书写、医疗法律法规知识等。业务培训以科室培训为主,专业理论、医疗法律法规知识以自学为主。   1、政治思想:热爱祖国、热爱医院、热爱病人、热爱本职工作; 有事业心和责任感,工作认真负责;树立严谨、求实的科学态度, 技术上精益求精;遵纪守法,严格劳动纪律,不迟到,不早退,不擅自离岗;培养全心全意为病人服务的思想和优良的医德医风,廉洁行医,服务态度好,正确处理医患关系,不弄虚作假;关心集体, 顾全大局,团结协作,积极完成任务。   2、轮转医师须达到借助工具书可熟练地查阅本学科及相关学科的外文资料。   3、医疗法律法规知识:以自学为主,阅读指定的法律法规知识手册,掌握基本的医疗法律法规知识,避免医疗纠纷等的产生。   4、科研能力:积极参加科室的临床科研活动。结合临床工作在上级医师指导下具有一定的科研能力,并可撰写一定水平的科研学术论文。   5、专业理论的培训详见各学科的培训实施细则。   6、 临床能力: 包括临床实践时间、 医疗文件书写和临床技能等,其培训要求详见各学科的培训实施细则。   六、轮转培训需知   1.凡新分配至我院的临床住院医生都必须按计划轮科,必须凭由科教科开出的“转科入科通知单”到临床科室轮科。   2.每轮转科的出科前一周内住院医生需完成转科自我小结,小结内容包括基础及专业理论学习情况,诊治疾病的能力、基本操作的掌握、病史书写、服务态度、思想及医德医风、工作作风等。完成转科自我小结及科评语交科教科后,领取下一轮转科入院通知单,进行下一轮转科。   在住院医师培养阶段,我们希望每一位住院医师努力学习,勤 奋上进,认真完成住院医师规范化培训,做一名合格的医务工作者。

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