零下十三月
蛋挞被英国人称为Custardtart。Custard，是鸡蛋、奶与糖混合而成的软冻，称之为“蛋”；tart，则取其谐音叫挞。其中tart大概有三种，起酥的、拿酥的，再有就是蛋糕底的。至于里面“蛋”的内容，就传统了许多，不过能够发挥的空间很大，只要遵循鸡蛋、奶与糖混合这一原则，其他就看厨师的想像力与创造力了。
hanzhe2013
1、蛋挞英文表达是：egg tart。一种用牛奶鸡蛋和糖做成的冻，中国人称其为蛋，tart则取其音。 2、例句：Examples of high saturated fat snacks include cookies, wafer biscuits, cakes, egg tart etc. 饱和脂肪含量高的零食有曲奇、威化饼干、蛋糕、蛋挞等；
