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石榴 英文名：Pomegranate,拉丁语学名：Punica granatum Linn,中文别名：安石榴、若榴、丹若、金罂、金庞、涂林,落叶灌木或小乔木,在热带则多为常绿树.花艳丽,果味甘酸,营养丰富. 知识链接： 石榴 （黄和靖 文） 我对于石榴的喜爱,一半是由于石榴本身的可爱之处,另一半是爱屋及乌的缘故. 老宅的院子不大,但母亲还是见缝插针地种植了三株石榴.最小的一株都已经长过几度春秋了,但总不见结果,倒是每年的五月,它的花开得最为烂漫,青枝绿叶简直成了陪衬.花尽是雄花,有通晓农艺的妹妹看过,说是一株花石榴,是花农嫁接出来专为观赏用的.想来也不足为奇,如今用作娱人心神的奇花异草竟是太多了,也因浮躁的人心都有了那般的渴求.所以才累得花农们挖空心思地嫁接培育.另外两株石榴似是专为小女栽种.每年春天一到,她先是巴望着院子里的那株樱桃成熟,接着又巴望那树杏子变黄.七月里成熟的是一棵无花果.待一切吃尽,最后就轮到了那两株石榴.女儿三岁以前,果树上的大果都由她吃了,直到她听懂了“孔融让梨”的故事后,这种局面才有所转变.院子里的几种果树,女儿最喜石榴.八月秋燥,母亲有意调节女儿的饮食,每天只摘两颗石榴与她吃,一是为润燥消食,二是为节制她暴食.每次看她明目皓齿专注剥食晶莹剔透的石榴籽时,竟也会口舌生津,爱意随即弥漫荡漾.爱女儿,也爱女儿之爱.由母亲制定的如此吃法,使得那两株累累石榴,总能吃过霜降.榴叶枯黄飘落时,枝头石榴尤存. “微雨过,小荷翻,榴花开欲燃.”石榴实是花中的智者.榴花不争春日,只选定五月枝头绽放,补桃李梅杏仓促易逝之恨事,又以满树如火红艳,夺人眼目心神,故农历的五月也称为榴月.偏此花又能持久,且愈开愈盛,盛极之时,竟是满树见花而不见叶.榴花不生它色,惟执着一红,于是自然红得灿烂、透彻,如火似血.唐代诗人白居易就有诗赞曰：“日射血珠将滴地,风翻火焰欲烧人.”是说石榴花在阳光下、在夏风中,如血珠滴地,如火焰烧人.杜牧的《山石榴》更是别出心裁：“似火石榴映小山,繁中能薄艳中闲.一朵佳人玉钗上,只疑烧却翠云鬟.”旖旎小山之上,那如火如荼的石榴花在繁乱中又透射着闲雅之态,姑娘用玉钗把一朵榴花插上发髻,那火红的鲜艳,像要烧着她乌黑的发髻.读来颇觉妙趣横生. 古文人咏石榴的诗篇中,除赞花外,写石榴果的也很多.宋代诗人杨万里就有诗云：“雾壳作房珠作骨,水晶为粒玉为浆”.就形象地描绘了石榴的晶莹透明、酸甜可人.让人直觉口舌生津.石榴素有“九州奇果”之誉,八月是其成熟的季节.中秋前后,沉甸甸的石榴压弯了枝头,雨后再经曝晒的榴皮最易爆裂,像极了红靥女子的笑,还透露着颗颗晶莹剔透的牙齿.榴籽酸甜可口,不仅能消渴润燥,又有健胃消食之功效. 民俗之中,石榴这种千房同膜、千籽团抱的情形还被赋予了别一番意义.飞檐斗拱之间,锦绣袍服之上,绘一团石榴缠牡丹图案,象征百子百富、富贵吉祥之意. 史载石榴自汉朝传入中土,是张骞出使西域时从安石国带回,故名安石榴,后简称石榴.
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