果果麦片
水果类（fruits）：火龙果 pitaya 西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子 shaddock （pomelo） 橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃 cherry 桃子peach 梨 pear 枣Chinese date （去核枣 pitted date ） 椰子coconut 草莓 strawberry 树莓 raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot 油桃 nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴莲 jackfruit 槟榔果 areca nut （西班牙产苦橙）bitter orange 猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃 flat peach 荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜，甜瓜 musk melon 李子plum 杨梅 waxberry red bayberry 桂圆 longan 沙果 crab apple 杨桃starfruit 枇杷 loquat 柑橘 tangerine 莲雾wax-apple 番石榴 guava 肉、蔬菜类： 南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉beef 猪肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 鸡肉chicken 生菜 莴苣lettuce 白菜 Chinese cabbage （celery cabbage）（甘蓝）卷心菜 cabbage 萝卜 radish 胡萝卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 马铃薯（土豆） potato 黄瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋葱 onion 芹菜 celery 芹菜杆 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄榄 olive 菠菜spinach 冬瓜 （Chinese）wax gourd 莲藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 香菜 caraway 枇杷loquat 青椒 green pepper 四季豆 青刀豆 garden bean 银耳 silvery fungi 腱子肉tendon 肘子 pork joint 茴香fennel（茴香油fennel oil 药用） 鲤鱼carp 咸猪肉bacon 金针蘑 needle mushroom 扁豆 lentil 槟榔 areca 牛蒡great burdock 水萝卜 summer radish 竹笋 bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort 绿豆mung bean 毛豆green soy bean 瘦肉 lean meat 肥肉speck 黄花菜 day lily （day lily bud） 豆芽菜 bean sprout 丝瓜 towel gourd (注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的) 海鲜类（sea food）：虾仁 Peeled Prawns 龙虾 lobster 小龙虾 crayfish（退缩者） 蟹 crab 蟹足crab claws 小虾（虾米） shrimp 对虾、大虾 prawn （烤）鱿鱼（toast）squid 海参 sea cucumber 扇贝 scallop 鲍鱼 sea-ear abalone 小贝肉cockles 牡蛎oyster 鱼鳞scale 海蜇jellyfish鳖 海龟turtle 蚬 蛤 clam 鲅鱼 culter 鲳鱼 butterfish 虾籽 shrimp egg 鲢鱼 银鲤鱼chub silver carp 黄花鱼 yellow croaker调料类（seasonings）：醋 vinegar 酱油 soy 盐 salt 加碘盐 iodized salt 糖 sugar 白糖 refined sugar 酱 soy sauce 沙拉 salad 辣椒 hot（red）pepper 胡椒 （black）pepper 花椒wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油salad oil 调料 fixing sauce seasoning 砂糖 granulated sugar 红糖 brown sugar 冰糖 Rock Sugar 芝麻 Sesame 芝麻酱 Sesame paste 芝麻油 Sesame oil 咖喱粉curry 番茄酱（汁） ketchup redeye 辣根horseradish 葱 shallot （Spring onions） 姜 ginger 蒜 garlic 料酒 cooking wine 蚝油oyster sauce 枸杞（枇杷,欧查果 ） medlar 八角aniseed 酵母粉yeast barm Yellow pepper 黄椒 肉桂 cinnamon (在美国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料) 黄油 butter 香草精 vanilla extract(甜点必备) 面粉 flour 洋葱 onion 主食类（staple food）：三文治 sandwich 米饭rice 粥 congee （rice soup） 汤 soup 饺子dumpling 面条 noodle 比萨饼 pizza 方便面 instant noodle 香肠 sausage 面包 bread 黄油 （白塔油）butter 茶叶蛋 Tea eggs 油菜 rape 饼干 cookies 咸菜（泡菜）pickle 馒头 steamed bread 饼（蛋糕）cake 汉堡 hamburger 火腿ham 奶酪 cheese 馄饨皮 wonton skin 高筋面粉 Strong flour 小麦wheat 大麦barley 青稞highland barley 高粱broomcorn （kaoliang ）春卷Spring rolls 芋头 Taro 山药yam 鱼翅 shark fin 黄花 daylily 松花蛋 皮蛋preserved eggs 春卷 spring roll 肉馅饼minced pie 糙米 Brown rice 玉米 corn 馅儿 stuffing 开胃菜 appetizer 面粉 flour 燕麦 oat 白薯 甘薯 sweet potato牛排 steak 里脊肉 fillet 凉粉 bean jelly 糯米 江米 sticky rice 燕窝 bird's nest 粟 Chinese corn 肉丸子 meat balls 枳橙citrange 点心（中式）dim sum 淀粉starch 蛋挞 egg tart （dry fruits）干果类 ：腰果 Cashew nuts 花生 peanut 无花果fig 榛子filbert hazel 栗子chestnut 核桃 walnut 杏仁almond 果脯 preserved fruit 芋头taro 葡萄干raisin cordial 开心果 pistachion 巴西果 brazil nut 菱角,荸荠 water chestnut (和国内食用法不同，做坚果食用) 酒水类（beverage）：红酒 red wine 白酒 white wine 白兰地 brandy 葡萄酒 sherry 汽水(软饮料) soda （盐）汽水sparkling water 果汁juice 冰棒 Ice-lolly 啤酒beer 酸奶 yoghurt 伏特加酒vodka 鸡尾酒cocktail 豆奶 soy milk 豆浆soybean milk 七喜 7 UP 麒麟（日本啤酒kirin） 凉开水 cold boiled water 汉斯啤酒 Hans beer 浓缩果汁 concentrated juice 冰镇啤酒 iced(chilled ) beer 札幌（日本啤酒）Sapporo 爱尔啤酒（美国）ale A级牛奶 grand A milk 班图酒bantu beer 半干雪利 dry sark 参水牛奶 blue milk 日本粗茶 bancha 生啤酒 draft beer 白啤酒 white beer<苏格兰>大麦酒barley-bree 咖啡伴侣coffee mate零食类（snack）:mint 薄荷糖 cracker饼干, biscuit饼干, 棒棒糖bonbon 茶tea （沏茶 make the tea） 话梅prune candied plum 锅巴 rice crust 瓜子 melon seed 冰棒（冰果） ice（frozen） sucker 冰淇凌ice cream 防腐剂preservative 圣代冰淇淋 sundae 巧克力豆 marble chocolate barley 布丁pudding 与食品有关的词语（some words about food）:炸 fired 炝 quick boiled 烩 braise （烩牛舌 braised ox tongue） 烤 roast 饱嗝 burp 饱了 饱的 full stuffed 解渴quench thirst （形容食物变坏spoil spoilage） preservative 防腐剂 expiration date 产品有效期 （形容酒品好： a good strong brew 绝味酿 ）补充的中式西式食物中式早点： 烧饼Clay oven rolls 油条Fried bread stick 韭菜盒Fried leek dumplings 水饺Boiled dumplings 蒸饺Steamed dumplings 馒头Steamed buns 割包Steamed sandwich 饭团Rice and vegetable roll 蛋饼Egg cakes 皮蛋100-year egg 咸鸭蛋Salted duck egg 豆浆Soybean milk 饭 类： 稀饭Rice porridge 白饭Plain white rice 油饭 Glutinous oil rice 糯米饭Glutinous rice 卤肉饭Braised pork rice 蛋炒饭Fried rice with egg 地瓜粥Sweet potato congee面 类： 馄饨面 Wonton & noodles 刀削面 Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles 麻酱面Sesame paste noodles 鸭肉面 Duck with noodles 鳝鱼面 Eel noodles 乌龙面Seafood noodles 榨菜肉丝面Pork , pickled mustard green noodles 牡蛎细面Oyster thin noodles 板条Flat noodles 米粉 Rice noodles 炒米粉Fried rice noodles 汤 类： 鱼丸汤Fish ball soup 贡丸汤Meat ball soup 蛋花汤Egg & vegetable soup 蛤蜊汤Clams soup 牡蛎汤Oyster soup 紫菜汤Seaweed soup 酸辣汤Sweet & sour soup 馄饨汤Wonton soup 猪肠汤Pork intestine soup 肉羹汤Pork thick soup 鱿鱼汤 Squid soup 花枝羹Squid thick soup 中餐： bear's paw 熊掌 of deer 鹿脯 beche-de-mer sea cucumber 海参 sea sturgeon 海鳝 salted jelly fish 海蜇皮kelp,seaweed 海带 abalone鲍鱼shark fin鱼翅scallops干贝lobster龙虾 bird's nest 燕窝 roast suckling pig 考乳猪 pig's knuckle 猪脚 boiled salted duck 盐水鸭 preserved meat 腊肉 barbecued pork 叉烧 sausage 香肠 fried pork flakes 肉松 BAR-B-Q 烤肉 meat diet 荤菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹 local dish 地方菜 Cantonese cuisine 广东菜 set meal 客饭 curry rice 咖喱饭 fried rice 炒饭 plain rice 白饭 crispy rice 锅巴 gruel, soft rice , porridge 粥 —noodles with gravy 打卤面 plain noodle 阳春面 casserole 砂锅 chafing dish,fire pot火锅 meat bun肉包子shao-mai烧麦preserved bean curd 腐乳bean curd豆腐 fermented blank bean 豆豉 pickled cucumbers 酱瓜 preserved egg 皮蛋 salted duck egg 咸鸭蛋 dried turnip 萝卜干 西餐与日本料理： menu 菜单French cuisine法国菜 today's special 今日特餐 chef's special 主厨特餐 buffet 自助餐 fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 欧式西餐 aperitif 饭前酒 dim sum 点心 French fires炸薯条baked potato烘马铃薯 mashed potatoes马铃薯泥omelette 简蛋卷 pudding 布丁 pastries 甜点 pickled vegetables 泡菜 kimchi 韩国泡菜 crab meat 蟹肉 prawn 明虾 conch 海螺 escargots 田螺braised beef 炖牛肉 bacon 熏肉 poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over 煎两面荷包蛋 fried egg 煎蛋 over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋 scramble eggs 炒蛋 boiled egg 煮蛋 stone fire pot 石头火锅 sashi 日本竹筷 sake 日本米酒 miso shiru 味噌汤 roast meat 铁板烤肉 sashimi 生鱼片 butter 奶油
奈奈fighting
......juice 果汁，beer 啤酒 soft drink 软饮料，wine酒mineral water 矿泉水 orange juice 桔子原汁 orangeade, orange squash 桔子水 lemon juice 柠檬原汁 lemonade 柠檬水 beer 啤酒 white wine 白葡萄酒 red wine 红葡萄酒 claret 波尔多红葡萄酒 cider 苹果酒 champagne 香槟酒 cocktail 鸡尾酒 liqueur 白酒,烧酒 whooshing wine 绍兴酒 yellow wine 黄酒 Kaoliang spirit 高粱酒 Wu China Pee 五加皮 vodka 伏特加 whisky 威士忌 brandy 白兰地 cognac 法国白兰地 gin 琴酒 gin fizz 杜松子酒 martini 马提尼酒 1。红茶 black tea 2.绿茶 green tea 3.浓（淡）茶 strong(weak)tea 4.砖茶 brick tea 5.（不加牛奶的）纯咖啡 black coffee 6.牛奶咖啡 coffee with milk;white coffee 7.速溶咖啡 instant coffee 8.可可 cocoa 9.牛奶 milk 10.全脂奶 whole milk 11.奶酪 milk curd 12.奶粉 powdered milk 13.炼乳 condensed milk 14.麦乳精 malted milk 15.矿泉水 mineral water 16.不含酒精的饮料 soft drink 17.汽水 soda water 18.桔子水 orangeade 19.水果汁 ；果子露 fruit syrup 20.烈性酒 liquor;spirit 21.葡萄酒（含酒精度数较低的） wine 22.甜酒 sweet wine 23.不甜的酒 dry sweet wine 24.汽酒 bubbing wine 25.黄酒；绍兴酒 yellow wine;rice wine(Shaoxing wine) 26.白葡萄酒 white wine 27.红葡萄酒 red wine;port 28.雪利酒 sherry 29.味思美酒；苦艾酒 Vermouth 30.罗木酒 rum 31.香槟酒 champagne 32.白干；高梁酒 white spirit 33.白兰地 Brandy 34.苹果酒 cider 35.威士忌 whisky 36.松子酒；金酒 gin;dry gin 37.伏特加；俄得克酒 vodka 38.五味酒 punch 39.鸡尾酒 cocktail 40.啤酒 beer 41.生啤酒draught beer 42.黑啤酒dark beer 43.雪碧sprite 44.芬达fanta tea 茶juice 果汁water 水beer 啤酒wine 酒coffee 咖啡drink 饮料milk 牛奶soybean milk 豆浆yoghourt 酸奶soda water 汽水apple vinegar 苹果醋 whisky 威士忌champagne 香槟酒 cocktail 鸡尾酒arack 米酒Kaoliang spirit 高粱酒cola 可乐
李吉吉jjj
蔬菜类(Vegetables): Daikon白萝卜 Carrot 胡萝卜 Radish 小胡萝卜 Tomato 蕃茄 Parsnip 欧洲萝卜 Bok-choy小白菜 long napa(suey choy) 大白菜 Spinach菠菜 Cabbage 卷心菜 Potato 马铃薯 russet potato褐色土豆 Sweet potato红薯（红苕） Eggplant茄子 Celery 芹菜 Celery stalk芹菜梗 Asparagus芦笋 Lotus root莲藕 Cilantro芫荽叶 Cauliflower 白花菜 Broccoli 绿花菜 Spring onions（scallion 或green onion）葱 Zucchini美洲南瓜（西葫芦） Mushroom 洋菇 Chives Flower韭菜花 shallot葱 Red cabbage 紫色包心菜 Squash(pumpkin)南瓜 acorn squash小青南瓜 Watercress 西洋菜豆瓣菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Bitter melon苦瓜 Beet甜菜 chard甜菜 Onion 洋葱 lima bean 青豆 Brussels sprout 球芽甘蓝（小包菜） Garlic 大蒜 Ginger（root） 姜 Leeks韭菜 Scallion(green onion) 葱 Mustard & cress 芥菜苗 Artichoke洋蓟 Escarole 菊苣, 茅菜 Chilly 辣椒 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食) Coriander 香菜 Cucumber黄瓜 String bean（green bean）四季豆 Pea豌豆 lima bean青豆 Bean sprout 绿豆芽 Iceberg 透明包菜 Lettuce 生菜 romaine莴苣 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Taro 大芋头 Eddo 小芋头 yam山药, 洋芋 kale羽衣甘蓝 【 食 物 类 及 调 料 的 英 文 词 汇】 Ac ©食品论坛 -- 关注食品安全，探讨食品技术，汇聚行业英才，推动行业发展。 EA`v 干豆腐dry bean-curd RbjP^ 冻豆腐bean curd(frozen) bhS10 豆浆bean milk W!a 豆腐花beancurd jelly VlA 春卷fried spring rolls B]5B 柿饼Dried persimmon g@+ 抻面hand-pulled noodles cDjPU> 沙琪玛Caramel Treats W 腐乳pickled bean curd Q\oy$@ 臭豆腐strong smell bean curd ?M~ 凉皮cold noodle jt" 麻花fried dough twist sMLI9J 馄饨Wonton <&To. 烧卖shao-mai u 饮料类 mineral water 矿泉水 orange juice 桔子原汁 orangeade, orange squash 桔子水 lemon juice 柠檬原汁 lemonade 柠檬水 soda water 苏打水 coke, coca cola 可口可乐 pepsi cola 百事可乐 sprite 雪碧 milk shake 奶昔 milk tea 奶茶 fruit punch 果汁喷趣酒（清凉饮料） 咖啡类 cappuccino 卡布其诺（ 咖啡混以或加上煮过的牛奶或奶油的浓咖啡） coffee latte 拿铁咖啡 black coffee 黑咖啡 white coffee 牛奶咖啡 coffee with cream and sugar 加奶加糖的咖啡 plain coffee 纯咖啡 Blue Mountain 蓝山咖啡 mocha 摩卡 Viennese coffee 维也纳咖啡 Irish coffee 爱尔兰咖啡 decaffeinated coffee 无咖啡因的咖啡 Mesdames coffee 贵夫人咖啡 espresso coffee 意大利特浓 酒类 light beer 淡啤酒 draught beer 扎啤 rice wine 黄酒 appetizer 餐前葡萄酒 Martini 马提尼酒（一种由杜松子酒或伏特加酒和苦艾酒混合而成的鸡尾酒） gin 姜酒；金酒（一种无色的烈性酒，由蒸馏的或再蒸馏的裸麦或其它粮谷加入杜松子或香料制成的，如大茴香、芷茴香子或白芷根作佐料） Gordon's gin 哥顿金酒（英伦国饮） rum 郎姆酒 Bacardi 巴卡第（一种古巴郎姆酒） vodka 伏特加 Smirnoff 皇冠伏特加 whisky 威士忌 brandy 白兰地酒 Calvados 苹果白兰地酒 Bailey's 百利甜酒 Budweiser 百威啤酒 Foster's 福士啤酒 Beck's 贝克啤酒 Carlsbery 嘉士伯啤酒 Guinness 健力士啤酒 claret 红葡萄酒（法国波尔多地区生产的干红葡萄酒） cider 苹果酒 champagne 香槟酒 cocktail鸡尾酒 liqueur 白酒，烧酒 bloody Mary 血玛丽（一种通常用伏特加、蕃茄汁和调味料制成的鸡尾酒） Tequila Sunrise 龙舌兰日出 gin tonic 金汤力（用金酒和汤力调制成的鸡尾酒） Pink Lady 红粉佳人（一种鸡尾酒，由杜松子酒、白兰地、柠檬汁或石榴汁、鸡蛋蛋白和石灰水带碎冰摇匀并过滤后形成）Gibson吉布森鸡尾酒 screwdriver 伏特加橙汁鸡蛋酒 amaretto sour 杏仁酸酒 margarita 玛格丽塔鸡尾酒；一种用龙舌兰酒、桔香酒和柠檬或莱母汁混合而制成的鸡尾酒 egg nog 蛋酒 whisky sour 威士忌酸酒 gimlet 琴蕾；一种由伏特加和杜松子酒制成的鸡尾酒，加入柠檬汁使之甜些，有时加入苏打水并饰以一片柠檬 grasshopper 绿色蚱蜢；一种由薄荷甜酒、可可香草甜酒和冰淇淋组成的鸡尾酒 kir Royal 皇家基尔（基尔酒一种用无味白葡萄酒和黑茶藨子甜酒调制的饮料）
哼哼郭Eva
找到了，什么叫；一：副菜： 各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类，水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品均称为副菜。 因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩，比较容易消化，所以放在肉类菜肴的前面，叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。 火腿煎蛋 Fried Eggs with Ham 什锦蔬菜 assorted vegetables酸黄瓜 sour cucumbers; pickled cucumbers沙丁油鱼 sardines酸蘑菇 sour mushrooms饮料：orange juice,coca-cola, tea, coffee, milk 甜点：cake, icecream, sundae, pudding, pie 现在的学生真幸福，什么都互联网。在网上很容易搜索到的，搜到了学一点记住吧，有用。
碗碗小公主
Black Tea 红茶Green Tea 绿茶Bubble Tea 泡沫红茶 (跟所有其他的茶都一样)Jasmine Tea 茉莉花茶Milk Tea 奶茶Taro milk tea 芋香奶茶Honey dew milk tea 哈密瓜奶茶 柳橙蜜 - Orange with honey 冬瓜茶 - wax(white) gourd tea珍珠冬瓜茶 - wax(white) gourd tea with pearl薄荷）蜜茶 - mint/ honey tea桔茶 Orange tea蜂蜜芦荟 - Honey aloe柠檬芦荟 - Lemon aloe柳橙 - Orange石榴 - Guava薄荷 - Mint乌梅 - plum 青苹果 - green apple水蜜桃 - Peach多多 - yogurt drink 芬兰汁 - Guava flavored egg yolk drink蛋蜜汁 - (Egg yolk drink) 薄荷蛋蜜汁 - Mint flavored egg yolk drink木瓜牛奶 - Papaya with milk 西瓜牛奶 - Watermelon with milk三色豆花 - 3 kinds of sweet tofu (sweet tofu 是豆花)布丁奶冻 - Pudding jelly with milk 柠檬仙草蜜 - Lemon flavored grass jelly仙草蜜 - Cold grass jelly饮料1.红茶 black tea 2.绿茶 green tea 3.浓（淡）茶 strong(weak)tea 4.砖茶 brick tea 5.（不加牛奶的）纯咖啡 black coffee 6.牛奶咖啡 coffee with milk;white coffee 7.速溶咖啡 instant coffee 8.可可 cocoa 9.牛奶 milk 10.全脂奶 whole milk 11.奶酪 milk curd 12.奶粉 powdered milk 13.炼乳 condensed milk 14.麦乳精 malted milk 15.矿泉水 mineral water 16.不含酒精的饮料 soft drink 17.汽水 soda water 18.桔子水 orangeade 19.水果汁 ；果子露 fruit syrup 20.烈性酒 liquor;spirit 21.葡萄酒（含酒精度数较低的） wine 22.甜酒 sweet wine 23.不甜的酒 dry sweet wine 24.汽酒 bubbing wine 25.黄酒；绍兴酒 yellow wine;rice wine(Shaoxing wine) 26.白葡萄酒 white wine 27.红葡萄酒 red wine;port 28.雪利酒 sherry 29.味思美酒；苦艾酒 Vermouth 30.罗木酒 rum 31.香槟酒 champagne 32.白干；高梁酒 white spirit 33.白兰地 Brandy 34.苹果酒 cider 35.威士忌 whisky 36.松子酒；金酒 gin;dry gin 37.伏特加；俄得克酒 vodka 38.五味酒 punch 39.鸡尾酒 cocktail 40.啤酒 beer 41.生啤酒draught beer 42.黑啤酒dark beer 43.雪碧sprite
美丽依然张
beverage 饮料类
1、milk (n.) 牛奶
2、coffee (n.) 咖啡
3、black coffee (n.) 黑咖啡（不加糖或奶的咖啡）
4、tea (n.) 茶
5、black tea (n.) 红茶（注意是 “black” 不是 ”red” 喔！）
6、green tea (n.) 绿茶
7、herb juice (n.) 青草茶（补充：herb 药草）
8、Oolong tea (n.) 乌龙茶
9、bubble tea (n.) 珍珠奶茶
10、white gourd drink (n.) 冬瓜茶
11、cocoa (n.) 可可
12、soybean milk (n.) 豆浆（补充：soybean 大豆）
13、fruit tea (n.) 水果茶
14、orange juice (n.) 柳橙汁
15、apple Juice (n.) 苹果汁
16、grape Juice (n.) 葡萄汁
17、grapefruit Juice (n.) 葡萄柚汁
18、cranberry juice (n.) 蔓越莓汁（补充：cranberry 蔓越莓）
19、lemonade (n.) 柠檬水
20、sugar cane juice (n.) 甘蔗汁
补充：
甜度：100%（regular sugar）；75%（less sugar）；50%（half sugar）；25%（quarter sugar）；0%（sugar-free）
冰块：正常冰（regular ice）；少冰（easy ice）；去冰（ice free）
用餐方式：内用（for here）；外带（to go）
一、dessert 甜点
1、waffle [ˋwɑf!] (n.) 松饼
2、cupcake (n.) 杯子蛋糕
3、mousse (n.) 慕斯
4、pudding (n.) 布丁
5、panna cotta (n.) 奶酪
6、macaron (n.) 马卡龙
7、tiramisu (n.) 提拉米苏
8、brownie (n.) 布朗尼
9、fruit tart (n.) 水果塔
10、puff (n.) 泡芙
11、pie (n.) 派
12、pound cake (n.) 磅蛋糕
13、sundae (n.) 圣代冰泣淋
14、doughnut (n.) 甜甜圈
15、yogurt (n.) 优格
16、popcorn (n.) 爆米花
二、seasonings 调味料
1、salt (n.) 盐
2、sugar (n.) 糖
3、pepper (n.) 胡椒
4、soy sauce (n.) 酱油
5、ketchup [ˋkɛtʃəp] (n.) 番茄酱
6、mayonnaise [͵meəˋnez] (n.) 美乃滋（补充：中文就是由英文翻译而来的哦～）
7、mustard [m’ʌstɚd] (n.) 黄芥末酱
8、barbecue sauce (n.) 烤肉酱
9、chili sauce (n.) 辣椒酱
10、vinegar [ˋvɪnɪgɚ] (n.) 醋
11、sweet chili sauce (n.) 甜辣酱
12、syrup [ˋsɪrəp] (n.) 糖浆
土耳其电信
蔬菜类(Vegetables): Daikon白萝卜 Carrot 胡萝卜 Radish 小胡萝卜 Tomato 蕃茄 Parsnip 欧洲萝卜 Bok-choy小白菜 long napa(suey choy) 大白菜 Spinach菠菜 Cabbage 卷心菜 Potato 马铃薯 russet potato褐色土豆 Sweet potato红薯（红苕） Eggplant茄子 Celery 芹菜 Celery stalk芹菜梗 Asparagus芦笋 Lotus root莲藕 Cilantro芫荽叶 Cauliflower 白花菜 Broccoli 绿花菜 Spring onions（scallion 或green onion）葱 Zucchini美洲南瓜（西葫芦） Mushroom 洋菇 Chives Flower韭菜花 shallot葱 Red cabbage 紫色包心菜 Squash(pumpkin)南瓜 acorn squash小青南瓜 Watercress 西洋菜豆瓣菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Bitter melon苦瓜 Beet甜菜 chard甜菜 Onion 洋葱 lima bean 青豆 Brussels sprout 球芽甘蓝（小包菜） Garlic 大蒜 Ginger（root） 姜 Leeks韭菜 Scallion(green onion) 葱 Mustard & cress 芥菜苗 Artichoke洋蓟 Escarole 菊苣, 茅菜 Chilly 辣椒 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食) Coriander 香菜 Cucumber黄瓜 String bean（green bean）四季豆 Pea豌豆 lima bean青豆 Bean sprout 绿豆芽 Iceberg 透明包菜 Lettuce 生菜 romaine莴苣 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Taro 大芋头 Eddo 小芋头 yam山药, 洋芋 kale羽衣甘蓝 【 食 物 类 及 调 料 的 英 文 词 汇】 Ac ©食品论坛 -- 关注食品安全，探讨食品技术，汇聚行业英才，推动行业发展。 EA`v 干豆腐dry bean-curd RbjP^ 冻豆腐bean curd(frozen) bhS10 豆浆bean milk W!a 豆腐花beancurd jelly VlA 春卷fried spring rolls B]5B 柿饼Dried persimmon g@+ 抻面hand-pulled noodles cDjPU> 沙琪玛Caramel Treats W 腐乳pickled bean curd Q\oy$@ 臭豆腐strong smell bean curd ?M~ 凉皮cold noodle jt" 麻花fried dough twist sMLI9J 馄饨Wonton <&To. 烧卖shao-mai u 饮料类 mineral water 矿泉水 orange juice 桔子原汁 orangeade, orange squash 桔子水 lemon juice 柠檬原汁 lemonade 柠檬水 soda water 苏打水 coke, coca cola 可口可乐 pepsi cola 百事可乐 sprite 雪碧 milk shake 奶昔 milk tea 奶茶 fruit punch 果汁喷趣酒（清凉饮料） 咖啡类 cappuccino 卡布其诺（ 咖啡混以或加上煮过的牛奶或奶油的浓咖啡） coffee latte 拿铁咖啡 black coffee 黑咖啡 white coffee 牛奶咖啡 coffee with cream and sugar 加奶加糖的咖啡 plain coffee 纯咖啡 Blue Mountain 蓝山咖啡 mocha 摩卡 Viennese coffee 维也纳咖啡 Irish coffee 爱尔兰咖啡 decaffeinated coffee 无咖啡因的咖啡 Mesdames coffee 贵夫人咖啡 espresso coffee 意大利特浓 酒类 light beer 淡啤酒 draught beer 扎啤 rice wine 黄酒 appetizer 餐前葡萄酒 Martini 马提尼酒（一种由杜松子酒或伏特加酒和苦艾酒混合而成的鸡尾酒） gin 姜酒；金酒（一种无色的烈性酒，由蒸馏的或再蒸馏的裸麦或其它粮谷加入杜松子或香料制成的，如大茴香、芷茴香子或白芷根作佐料） Gordon's gin 哥顿金酒（英伦国饮） rum 郎姆酒 Bacardi 巴卡第（一种古巴郎姆酒） vodka 伏特加 Smirnoff 皇冠伏特加 whisky 威士忌 brandy 白兰地酒 Calvados 苹果白兰地酒 Bailey's 百利甜酒 Budweiser 百威啤酒 Foster's 福士啤酒 Beck's 贝克啤酒 Carlsbery 嘉士伯啤酒 Guinness 健力士啤酒 claret 红葡萄酒（法国波尔多地区生产的干红葡萄酒） cider 苹果酒 champagne 香槟酒 cocktail鸡尾酒 liqueur 白酒，烧酒 bloody Mary 血玛丽（一种通常用伏特加、蕃茄汁和调味料制成的鸡尾酒） Tequila Sunrise 龙舌兰日出 gin tonic 金汤力（用金酒和汤力调制成的鸡尾酒） Pink Lady 红粉佳人（一种鸡尾酒，由杜松子酒、白兰地、柠檬汁或石榴汁、鸡蛋蛋白和石灰水带碎冰摇匀并过滤后形成）Gibson吉布森鸡尾酒 screwdriver 伏特加橙汁鸡蛋酒 amaretto sour 杏仁酸酒 margarita 玛格丽塔鸡尾酒；一种用龙舌兰酒、桔香酒和柠檬或莱母汁混合而制成的鸡尾酒 egg nog 蛋酒 whisky sour 威士忌酸酒 gimlet 琴蕾；一种由伏特加和杜松子酒制成的鸡尾酒，加入柠檬汁使之甜些，有时加入苏打水并饰以一片柠檬 grasshopper 绿色蚱蜢；一种由薄荷甜酒、可可香草甜酒和冰淇淋组成的鸡尾酒 kir Royal 皇家基尔（基尔酒一种用无味白葡萄酒和黑茶藨子甜酒调制的饮料）ack Tea 红茶Green Tea 绿茶Bubble Tea 泡沫红茶 (跟所有其他的茶都一样)Jasmine Tea 茉莉花茶Milk Tea 奶茶Taro milk tea 芋香奶茶Honey dew milk tea 哈密瓜奶茶 柳橙蜜 - Orange with honey 冬瓜茶 - wax(white) gourd tea珍珠冬瓜茶 - wax(white) gourd tea with pearl薄荷）蜜茶 - mint/ honey tea桔茶 Orange tea蜂蜜芦荟 - Honey aloe柠檬芦荟 - Lemon aloe
