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CulinaryArts烹饪术culinary烹饪的cookery烹调法cuisine菜色boiled（用水）煮的roasted烤的（如肉类）broiled烧烤braisedwithsoysauce红烧的shallow-fried煎的deep-fried炒的stir-fried炸的stewed炖的simmered文火炖的，煨的scalded嫩煮的toasted烤的（grilled铁扒烤的baked烘的braised焖，（用文火）炖smoked熏的basted在（烤肉）上溜油cooked[done]煮熟的well-done熟透的underdone半生不熟的burnt烧焦了的carved切好的ground磨碎的minced切成末的mashed捣烂的dried干的iced冰镇的frozen冰冻的raw生的，未煮的fresh新鲜的stale陈腐的，变坏了的；（酒）走了味的broil,grill烧烤roast烤bake烘shell剥,剥皮boil煮fry煎deep-fry炸steam蒸peel削,削皮slice切片grate磨beat打knead和toss拌mash捣,捣成泥drain捞chop切碎shred切丝dice切丁
诠释0525
cook。
饭
拼音fàn注音ㄈㄢˋ
部首饣部部外笔画4画总笔画7画
五笔QNRC仓颉NVHE郑码OXPX四角22747
结构左右电码7391区位2325统一码996D
笔顺ノフフノノフ丶
基本解释
基本字义
饭（饭）fàn（ㄈㄢˋ）
1、煮熟的谷类食品：大米饭。
2、泛指人每天定时分次吃的食物：早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。
海晴whisper
厨师英文单词是cook，读音是[kʊk]。
详细释义：
n.厨师，炊事员
v.煮，烧；烹饪，烹调；＜非正式＞发生，计划中；＜美，非正式＞干得起劲，干得好；＜非正式＞篡改，伪造
短语：
employ a cook 雇用厨师
fire a cook 解雇厨师
hire a cook 聘请厨师
train a cook 培训厨师
work as a cook 当炊事员
词义辨析：
cook和cooker意思不同，cook是“厨师”的意思，而cooker的意思是“炊具”。在美式英语中，相当于cooker的词是stove和range。
例如：
His wife is a good cook.他妻子很会做饭。
I prefer gas cookers to electric ones.电气炊具和煤气炊具比起来，我更喜欢煤气炊具。
木木夕-琪
cook的英文为cook读音为英 [kʊk]美 [kʊk]。
其名词解释为： 厨师，厨子，厨娘，做饭的人，炊事员；库克；煮制过程；科克；库克是澳大利亚制造的测量船。动词解释为烹调；烧煮；捏造；纂改(账目)；<口>捏造，编造，伪造；烹调，烹饪（食物）；<英><口>篡改；（被）烧、煮，蒸煮，烧制（菜肴），加工（食物）；虚报；当厨师，当炊事员；损坏，破坏，毁坏
例句。
The cook went to see the cake left in the oven.（炊事员去照看炉子里的蛋糕了。）；They engaged a cook for the summer.（那个夏天他们雇了一个厨子。）；He was a cook before his demobilization.（他复员以前是一名炊事员。）；Do you want your vegetables cooked or raw?（你要把蔬菜煮熟还是生吃？）；They are trying to cook up an excuse to implement their proposal.（他们正在努力编造一个理由好实行他们的计划。）
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