小盆友2鸣儿
三文鱼的英文：salmon
salmon 读法 英 [ˈsæmən] 美 [ˈsæmən]
作名词的意思是：鲑鱼;三文鱼;大马哈鱼;鲑鱼肉
作形容词的意思是：浅澄色的
短语：
smoked salmon 熏制鲑鱼
pacific salmon [生]太平洋鲑鱼；大鳞大麻哈鱼；
atlantic salmon 大西洋鲑鱼
salmon pink 橙红色；浅橙色
king salmon 大鳞大麻哈鱼；鲑鱼王
例句：
Would you like your salmon fillet sauteed or broiled?
你希望你的鲑鱼片用煎的还是用烤的？
鱼的英文：fish
fish的用法：
1、fish用作可数名词时,意为“鱼”,单数形式表示“一条条的鱼”。fish用作不可数名词时意思是“鱼肉”。
2、fish多采用零复数形式,也可按规则变化变为fishes,后者常表示“许多种类的鱼”。
3、fish作主语表示单数意义时,谓语动词用单数形式,表示复数意义时,谓语动词用复数形式。
4、a piece of fish表示“一块鱼肉”, a fish有时也可表示“一类鱼”。
5、fish作动词的基本含义是指用工具“钓鱼”“捕鱼”“从…中捕捞”,引申还可表示“摸出(某种东西)”“掏出(某种东西)”。
6、fish可用作及物动词,也可用作不及物动词。用作及物动词时,可接河、湖、溪、池等名词作简单宾语。可用于被动结构。
家有陈先森
SALMON是三文鱼的英语。寿司的英文就是SUSHI（すし），但是又分很多种。楼主要具体到某一个寿司的名称，则需要罗列菜单咯 TEMPURA就是我们俗称的天妇罗，油炸虾，不能算传统意义上的寿司
喵小贝贝
三文鱼（salmon）是一个统称，三文鱼是英语Salmon的音译，其英语词义为“鲑科鱼”三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。寿司就是sushi，但也因做法不同有很多种类：卷寿司 （maki-zushi）：在小竹帘上面铺一层海苔（紫菜），再铺一层米饭，中间放上配料，卷起来成一长卷，然后切成小段。太卷 （futo-maki），是直径比较长的一种卷寿司，通常有数种配料。细卷 （hoso-maki），顾名思义，就是比较幼细的，通常只含一种配料。手卷 （te-maki），把寿司卷成圆锥体状（类似冰淇淋甜筒），比较难用筷子挟，所以通常用手吃。里卷 （ura-maki），反过来用海苔裹着最中心的配料，再裹米饭。最外面洒一层或有芝麻、鱼籽、蟹籽等。军舰卷 （gunkan-maki），米饭用海苔裹成椭圆形状，配料放上面。寿司押寿司 （oshi-zushi），又称做木条寿司或一夜寿司，主要流行于日本关西，是用长型小木箱（押箱）辅助制作寿司。制作者先把配料铺在押箱的最底层，再放上米饭，然后用力把箱的盖子压下去。作成的寿司会变成四方形，最后切成一口块。握寿司 （nigiri-zushi），(日本江户时代兴起)制作者用手把米饭握成一口块，涂上一层山葵（日本芥末），最后铺上配料。视配料种类之不同，有时会用一块海苔把两者缚在一起。在日本，若不加说明的话“寿司”一词多是指握寿司。稻荷寿司 （inari-zushi），用配料装着米饭。常见配料是油炸豆腐皮、煎鸡蛋、高丽菜（椰菜）等。散寿司 （chirashi-zushi）与之前所描述的寿司稍有不同。寿司江户前散寿司 （Edomae chirashi-zushi），常见于关东地区，配料洒在盛在碗里的米饭上。五目散寿司 （Gomoku chirashi-zushi），常见于关西地区，配料拌进盛在碗里的米饭上。
