人訫可畏
自助餐的英文：The buffet。
自助餐不预备正餐，而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。
自助餐之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。
至于它又被叫作冷餐会，则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然，适量地提供一些热菜，或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。
扩展资料
自助餐优点：
1，可以节省费用。因为自助餐多以冷食为主，不提正餐，不上高档的菜肴、酒水，故可大大地节约主办者的开支，并避免了浪费。
2，可以各取所需。参加自助餐时，用餐者碰上自己偏爱的菜肴。只管自行取用就是了，完全不必担心他人会为此而嘲笑自己。
参考资料来源：百度百科-自助餐
列那的小屋
老外在表达 自助餐 这一概念时 常用词是 buffet ,也有好多情况下用smorgasbord. smorgasbord 的意思是 n. 北欧式的正餐前小菜;供应此种小菜的餐厅 参看以下例句:1. Sometimes American families have "buffet" style dinners because they are informal and easier to serve, especially if there are several guests. 美国家庭有时用“自助餐”式晚餐款客，因为自助餐不拘礼节，招待容易，尤以客人有好几个的时候更为方便。 2. SmorgasBord is a new, fast developing world in the catering trade, and it gives customers a new feeling. 自助餐是餐饮业迅速开拓发展的新天地，它给消费者带来新感觉。 3. Our restaurant serves a variety of Chinese and Western quick meals and provides self-service food, charging less for the Best entertainment. 本厅拥有多种中西快餐、自助餐，花费不多，却给您最佳款待。 4. a lavish Buffet. 丰盛的自助餐 5. Do you prefer regular menu or buffet? 你喜欢点菜或是自助餐? 6. The smorgasBord of our restaurant just at a popular price is a high-grade enjoyment for you. 本饭店的自助餐，大众化的价格，高品位的享受。 7.In addition to buffers, American families enjoy picnics and barbeques. 除了自助餐外，美国家庭还喜欢野餐和户外烧烤餐。
