皇后镇Z
翡翠凉面蒜茸 1茶匙(5g)豌豆 50g青菜 适量 盐 1茶匙(5g)橄榄油 2汤匙(30ml)面条 500 g 生抽 1汤匙(15ml)醋 1汤匙(15ml)花椒 2茶匙(10g) 1. 烧热橄榄油,放入花椒炸出香,勿过熟,控出花椒,得花椒油,备用。豌豆煮熟。青菜用开水烫一下。2. 煮面至熟,不可过,捞出摊于大案板,用筷子拌开面条,同时慢浇花椒油(以每碗面2茶匙(约10g)为宜),不停拌,至面凉且根根清爽,凉透(可用冰箱操作)。3. 把蒜、醋、盐、醋搅拌好做成调汁,和豌豆、青菜一起拌面,食用即可。特色:清爽好吃,香气在碗里弥漫,简直令人忍不住大快朵颐了
小东菇1
意大利式烤红、黄椒 材料:(二人份) 红、黄椒各二只 咸鱼仔Anchovies四、五条 Capers一茶匙 蒜头一颗切薄片 Basil一束 橄榄油二汤匙 海盐和即磨黑椒碎适量 做法: 将红、黄椒整只放入烤箱内,或直接放在中火上烧,间中不时反转,烤至椒皮全部变黑,椒身熟透变软出水。 拿出放入保鲜袋中,封口待凉。 去皮去核切成三至四片。 将红、黄椒摆好上碟,加上咸鱼仔Anchovies 、Capers、用手撕碎Basil洒上面。 最后加上橄榄油、海盐和即磨黑椒碎即可。 重点: 红椒烤的时间要比黄椒长,所以先将红椒放入烤箱或火上,五分钟后再放入黄椒。不要怕椒皮变焦黑,因为这样才能烤至熟透,才容易脱去椒皮,而烧至椒皮变黑的时间比想像中要长,约十多分钟。 食法: 面包烤脆后再用一颗生蒜在面包脆面擦几下,将烤椒放在面包上做餐前小食,(此食法可勉加蒜片。) 加咸鱼仔Anchovies、 Capers 和Basil的做法是参照英国著名意大利餐厅 River Cafe的Recipe,一般意大利做法只加橄榄油、海盐和即磨黑椒碎适量,做法好简单又正中,如红、黄椒质地好够甜则真的不用加其它材料。 面包方面,如能买到意大利Giabatta最好,如不能,用法包也行。 (canarymok.mysinablog/index?op=ViewArticle&articleId=823383) 西兰花耳仔意粉 材料:(二人份) 西兰花 一大颗约300g、400g切成小朵。 意大利咸鱼仔(Anchovies)三、四条 耳仔意粉 200g(每人100g) 橄榄油三汤匙 蒜二粒切碎 辣椒一条切碎去籽 Parmesan芝士50g磨碎 海盐和即磨黑椒碎适量 做法: 1)煲内放入约一公升的水,水滚后加二茶匙海盐和几滴橄榄油。 2)煮烂西兰花的时间约是十五分钟,可将西兰花和意粉放在一起煮。按煮意粉的时间做决定,耳仔意粉的烹调时间请按包装上的指示,若意粉只需十三分钟,那就先下西兰花煮二分,然后再下意粉;若意粉需十八分钟,那就先下意粉煮三分钟, 然后再下意粉 ,如此类推。 3)在意粉就快煮好前三、四分钟,另一只厚底锅开大火,加入橄榄油,放入蒜茸炒香。再加入切碎的辣諔干炒二炒,最后加入咸鱼仔炒至溶烂。 4)此时意粉也应同时煮好,用勺捞起意粉和西兰花,去水后直接放入锅内,再加一勺意粉水,快速炒至所有材料混合。 5)熄火后加入一半的Parmesan 芝士碎、海盐和即磨黑椒碎。 6)上碟时再将乘下的芝士粉洒上面。 重点: 用耳仔型状的意粉容易把西兰花汁盛起,也是这道菜的传统。 若找不到耳仔意粉可用蚬壳意粉代替。 这道菜的西兰花应煮到烂溶只看到细小的绿色为准。 咸鱼仔Anchovies各个牌子咸淡不一,在加盐之前最好先试味。 喜欢辣的可多加一、二条辣椒。 (canarymok.mysinablog/index?op=ViewArticle&articleId=990373),1)咸鱼鸡粒豆腐煲 材料 1. 鸡胸肉 2. 嫩豆腐2块 3. 咸鱼干1包 4. 葱粉 调味料 1. 太白粉 2. 糖 3. 酱油 4. 盐 5. 胡椒粉 烹调步骤 鸡胸肉切丁,加酱油、糖、太白粉腌拌 豆腐切丁,蒜切末、葱切段,鱼干切丁 起油锅,爆香蒜,放鸡丁,炒至半熟盛起 于小锅上放点油,放豆腐及鸡丁煮沸,最后撒葱花及胡椒粉即可 。 2)咸鱼炒饭 材料 咸鱼块 ... 38公克(去骨及皮,切米粒状) 菠菜梗 ... 75公克(切米粒状) 大蒜苗 ... 1支(切花) 白饭 ... 150公克 油 ... 2大匙 做法 1.材料洗净,分别处理。 2.起油锅,倒入蒜苗、咸鱼粒翻炒, 再倒入菠菜梗略炒后,将白饭倒入,炒开即可。 3)咸鱼碎蒸肉 糟白咸鱼 ... 1~2块 猪五花肉 ... 300公克 沙拉油 ... 5大匙 姜丝 ... 1大匙 葱花 ... 少许 调味料 绍兴酒 ... 1大匙 味精 ... 少许 糖 ... 1茶匙 酱油 ... 1/2大匙 做法步骤: 糟白咸鱼洗净并去鳞片以油煎炸至售黄,取出小心拆去鱼骨把肉揉碎。 猪肉洗净用布抹干水份,剁成泥,把所有调味料拌入同时把碎鱼肉一半拌匀在肉内,另一半撒匀在肉面上,移入蒸锅蒸8分钟(大火,且肉铺放在平口盘中不可太厚约1公分厚度铺平为佳),蒸时把姜丝放肉面上,蒸好再放下一些葱花增色。 是炎夏开胃下饭的小菜冷热均可食用,尤其吃稀饭更佳。,咸鱼仔无特别食谱,一般只用作前菜或后下点缀伴碟! 不过呢个唔错^^ 西兰花 一大颗约300g、400g切成小朵。 意大利咸鱼仔(Anchovies)三、四条 耳仔意粉 200g(每人100g) 橄榄油三汤匙 蒜二粒切碎 辣椒一条切碎去籽 Parmesan芝士50g磨碎 海盐和即磨黑椒碎适量 做法: 1)煲内放入约一公升的水,水滚后加二茶匙海盐和几滴橄榄油。 2)煮烂西兰花的时间约是十五分钟,可将西兰花和意粉放在一起煮。按煮意粉的时间做决定,耳仔意粉的烹调时间请按包装上的指示,若意粉只需十三分钟,那就先下西兰花煮二分,然后再下意粉;若意粉需十八分钟,那就先下意粉煮三分钟, 然后再下意粉 ,如此类推。 3)在意粉就快煮好前三、四分钟,另一只厚底锅开大火,加入橄榄油,放入蒜茸炒香。再加入切碎的辣諔干炒二炒,最后加入咸鱼仔炒至溶烂。 4)此时意粉也应同时煮好,用勺捞起意粉和西兰花,去水后直接放入锅内,再加一勺意粉水,快速炒至所有材料混合。 5)熄火后加入一半的Parmesan 芝士碎、海盐和即磨黑椒碎。 6)上碟时再将乘下的芝士粉洒上面。 重点: 用耳仔型状的意粉容易把西兰花汁盛起,也是这道菜的传统。 若找不到耳仔意粉可用蚬壳意粉代替。 这道菜的西兰花应煮到烂溶只看到细小的绿色为准。 咸鱼仔Anchovies各个牌子咸淡不一,在加盐之前最好先试味。 喜欢辣的可多加一、二条辣椒。 值得一试! 希望帮到手~~~,
小笼包不怕胖
勺子: Spoon .书包:Schoolbag .语文书:Chinese book. .我们有一间新教室:We have a new classroom. 你叔叔是做什么工作的:What does your uncle.我爷爷的眼镜在哪:Where are my grandpa's glasses.
休普若斯
勺子:spoon
汤匙:tablespoon
叉子:fork
一、用spoon造句:
1、Is there a spoon in the bowl ?碗里有勺子吗?
2、I dropped my spoon.我的勺子掉了。
3、Stop messing with the spoon and finish your Breakfast.不要把勺子弄来弄去,快把早饭吃了。
4、We need a larger spoon to ladle the soup out of the pan.我们需要一个大点的勺子从这锅里名出汤来。
5、The spoon slipped down from the table.勺子从桌上滑了下去。
二、用tablespoon造句:
1、A cup or just a tablespoon?一杯?还是一汤匙?
2、In a medium saucepan , heat 1 tablespoon olive oil over medium - high heat.取一只中等炖锅,放入一汤匙橄榄油,中高火加热。
3、If your mixture is more like a batter , add flour one tablespoon at a time.如果你搅拌好的东西更像是面糊,那就加入面粉,每次一汤匙。
4、It calls for butter two apples a tablespoon of garlic powder and salt and pepper to taste.它要奶油,两只苹果和一大汤匙大蒜粉,盐和胡椒来调味。
5、Put a tablespoon of oil into the frying pan.放一大汤匙的油进煎锅。
三、用fork造句:
1、We separated the salad forks from the dinner forks.我们把沙拉叉与餐叉分隔开。
2、When eating salad , you should use a oon or a fork.吃沙拉时,你应该用勺还是用叉?
3、What has a fork and a mouth , but cannot eat?什么有叉,又有嘴,但不能吃东西?
4、The child is still awkward with his knife and fork.这个孩子还不太会用刀叉。
5、We parted at the fork of a road .我们在叉路口分手。
warmerting
题主,我的中文翻译如下: 标签用语: 尽管事实上这只是表示橄榄油是在意大利装瓶,但「自意大利进口」却让人有种橄榄是在意大利种植成长的印象。在包装角落上的同一标签除了代表橄榄油是在意大利包装外,还可以代表橄榄是在西班牙、意大利、希腊、土耳其和突尼西亚等地种植成长的。 「百分之百纯正橄榄油」听起来像是高档的产品,但事实上这常常是零售店里供应的最低质素的橄榄油:较好等级的橄榄油会有「初榨(virgin)」的字眼在标签上。话虽是这么说,但百分之百纯正橄榄油可能是烘焙和油炸的完美配合,因为高热能够破坏特级初榨橄榄油的浓郁香味。 「精炼橄榄油制成」让人觉得橄榄油的精华已被提炼进油里,但这其实是代表口味和酸味都是经由化学方式生成的。 「精淡橄榄油」让人觉得橄榄油的脂肪含量低,然而这只是指油的颜色较浅而已。所有橄榄油每茶匙的热量都有 120 卡路里(即是 33 千焦耳每毫升),毕竟橄榄油也是脂肪吧。 「手摘橄榄制成」给人一种投入了非一般护理的橄榄油生产过程的印象,然而还不清楚人手采摘橄榄会否比常见的手摇采摘橄榄更能生产较好的橄榄油。 **希望对题主有帮助,并请不要移除问题** **上面的回答总算是我用过心来做的,请不要抄袭和拷贝,谢谢** 2011-05-05 23:28:43 补充: 我想说说,上面那 3 位网友的回答都应是经由翻译网站翻译过来的。 2011-05-05 23:31:44 补充: 题主,看过了 eicachan 知识长说的话,我想说说,其实要将这篇英文原文翻译成中文,就算以我这根本不高的程度,也算不上难,阁下尽可试试看。 2011-05-07 14:23:54 补充: 下面的那位网友又是经由翻译网站翻译过来的。 2011-05-07 19:14:15 补充: 是啊,便是要用,也要将翻译弄得通顺了,才拿出来吧。 2011-05-08 13:40:40 补充: 下面又有多一位网友又经由翻译网站翻译过来了。 参考: 喵肯兄 标签写法: “从意大利进口“产生一个印象,以为橄榄生长在意大利,但事实上,它只是意味着有瓶装油。一个角落相同的标签可能会注意到,在意大利包装油的橄榄种植在西班牙,意大利,希腊,土耳其和Tunisa。 “100%纯橄榄油“听起来像一个高端产品,但实际上往往是最低的质量可以在零售商店:更好的成绩将有“处女“的label.That虽这么说,100%纯橄榄油可能完美的烘焙和油炸,因为高温会破坏味道浓郁的额外处女油。 “精炼橄榄油制成的“建议的本质被抓获,但实际上意味着,味道和酸度等化学方法生产的。 “建兴橄榄油“意味着脂肪含量低,而实际上它指的是较浅的颜色。所有橄榄油是,毕竟脂肪有120卡路里,每汤匙(33kJ/ml)。 “从手工采摘橄榄“给人的印象是特别照顾了进油的生产,鉴于目前尚不清楚,一本手册能产生更好的收成比普通油树摇晃的方法。 标签文字: "从义大利引进"产生橄榄生长在义大利,印象,但事实上这只意味着油那里瓶装。角的相同的标签可能会注意到,油挤满义大利了橄榄种植在西班牙、 义大利、 希腊、 土耳其和 Tunisa。 "100%纯橄榄油"听起来像是一个高端的产品,但事实上通常是品质最低可用在一家零售商店: 在标签上有"处女"更好的成绩。说,100%纯橄榄油可能是完美的烘烤和油炸,因为高温能摧毁的丰富的味道香油。 "由精炼橄榄油"表明本质被捕获,但实际上指的味道和酸度化学的产生。 简装橄榄油表明脂肪含量低,而事实上它是指较亮的颜色。所有橄榄油是,毕竟,脂肪-有 120 卡路里每汤匙 (33kJ/ml)。 "从钦点的橄榄"给人的印象是特别护理走进油的生产、,而不清楚手动丰收产生更好的油,比树摇的常用方法。 其实我不明为何英文都要用翻译机 标签写法: 从意大利进口的__产生一个印象,以为橄榄生长在意大利,但事实上,它只是意味着有瓶装油。一个角落相同的标签可能会注意到,在意大利包装油的橄榄种植在西班牙,意大利,希腊,土耳其和Tunisa。 “100%纯橄榄油“听起来像一个高端产品,但实际上往往是最低的质量可以在零售商店:更好的成绩将有“处女“的label.That虽这么说,100%纯橄榄油可能完美的烘焙和油炸,因为高温会破坏味道浓郁的额外处女油。 “精炼橄榄油制成的“建议的本质被抓获,但实际上意味着,味道和酸度等化学方法生产的。 “建兴橄榄油“意味着脂肪含量低,而实际上它指的是较浅的颜色。所有橄榄油是,毕竟脂肪有120卡路里,每汤匙(33kJ/ml)。 “从手工采摘橄榄“给人的印象是特别照顾了进油的生产,鉴于目前尚不清楚,一本手册能产生更好的收成比普通油树摇晃的方法。 标签写法: “从意大利进口“产生一个印象,以为橄榄生长在意大利,但事实上,它只是意味着有瓶装油。一个角落相同的标签可能会注意到,在意大利包装油的橄榄种植在西班牙,意大利,希腊,土耳其和Tunisa。 “100%纯橄榄油“听起来像一个高端产品,但实际上往往是最低的质量可以在零售商店:更好的成绩将有“处女“的label.That虽这么说,100%纯橄榄油可能完美的烘焙和油炸,因为高温会破坏味道浓郁的额外处女油。 “精炼橄榄油制成的“建议的本质被抓获,但实际上意味着,味道和酸度等化学方法生产的。 “建兴橄榄油“意味着脂肪含量低,而实际上它指的是较浅的颜色。所有橄榄油是,毕竟脂肪有120卡路里,每汤匙(33kJ/ml)。 “从手工采摘橄榄“给人的印象是特别照顾了进油的生产,鉴于目前尚不清楚,一本手册能产生更好的收成比普通油树摇晃的方法。 标签文字: "从义大利引进"产生橄榄生长在义大利,印象,但事实上这只意味着油那里瓶装。角的相同的标签可能会注意到,油挤满义大利了橄榄种植在西班牙、 义大利、 希腊、 土耳其和 Tunisa。 "100%纯橄榄油"听起来像是一个高端的产品,但事实上通常是品质最低可用在一家零售商店: 在标签上有"处女"更好的成绩。说,100%纯橄榄油可能是完美的烘烤和油炸,因为高温能摧毁的丰富的味道香油。 "由精炼橄榄油"表明本质被捕获,但实际上指的味道和酸度化学的产生。 简装橄榄油表明脂肪含量低,而事实上它是指较亮的颜色。所有橄榄油是,毕竟,脂肪-有 120 卡路里每汤匙 (33kJ/ml)。 "从钦点的橄榄"给人的印象是特别护理走进油的生产、,而不清楚手动丰收产生更好的油,比树摇的常用方法。 Yuki 这是翻译功课吗?你是念翻译的? 标签写法: “从意大利进口“产生一个印象,以为橄榄生长在意大利,但事实上,它只是意味着有瓶装油。一个角落相同的标签可能会注意到,在意大利包装油的橄榄种植在西班牙,意大利,希腊,土耳其和Tunisa。 “100%纯橄榄油“听起来像一个高端产品,但实际上往往是最低的质量可以在零售商店:更好的成绩将有“处女“的label.That虽这么说,100%纯橄榄油可能完美的烘焙和油炸,因为高温会破坏味道浓郁的额外处女油。 “精炼橄榄油制成的“建议的本质被抓获,但实际上意味着,味道和酸度等化学方法生产的。 “建兴橄榄油“意味着脂肪含量低,而实际上它指的是较浅的颜色。所有橄榄油是,毕竟脂肪有120卡路里,每汤匙(33kJ/ml)。 “从手工采摘橄榄“给人的印象是特别照顾了进油的生产,鉴于目前尚不清楚,一本手册能产生更好的收成比普通油树摇晃的方法。
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