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胡萝卜的英语为carrot。胡萝卜（Daucus carota），又称红萝卜或甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。 并于16世纪从中国传入日本。 胡萝卜为三回羽状全裂叶，丛生于短缩茎上。顶端各着生一复伞形花序。异花传粉。双悬果，肉质根有长筒、短筒、长圆锥及短圆锥等不同形状，黄、橙、橙红、紫等不同颜色。胡萝卜属半耐寒性，喜冷凉气候。为长日照植物。肉质根在18～20℃时发育良好。中国多于夏秋播种。 胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干或作饲料。
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一、胡萝卜的英文是carrot，音标英 [ˈkærət]、美 [ˈkærət]。
二、释义：
n.胡萝卜;〈非正式〉好处，回报;不能兑现的报酬
They will be set targets, with a carrot
of extra cash and pay if they achieve them
会给他们设定目标，如果能达到，就能得到额外的现金和报酬。
三、词源解说：
1530左右进入英语，直接源自中古法语的carotte；最初源自拉丁语的carota，意为胡萝卜。
四、经典引文：
Along with the carrot of pecuniary reward must
go the stick of personal economic disaster.
伴随着金钱奖励的胡萝卜必须走上个人经济灾难的大棒。
出自： J. K. Galbraith
近义词：
1、incentive
英 [ɪn'sentɪv] 美 [ɪn'sentɪv]
adj. 刺激的；鼓励的
n. 刺激；鼓励；动机
2、inducement
英 [ɪn'djuːsmənt] 美 [ɪn'duːsmənt]
n. 诱因；动机
3、bribe
英 [braɪb] 美 [braɪb]
n. 贿赂；贿赂物
v. 贿赂
4、bait
英 [beɪt] 美 [beɪt]
n. 饵；引诱
v. 以饵引诱；逗弄；中途休息
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