薯条英文正规写法

薯条；英文名:Potato Chips 美语:French Fries主要食材，马铃薯小吃类，口味，可甜可辣可咸。大家很多人都知道薯条的英文是"Chips"，美国人称之为"French Fries"，其实它真正的来源地是比利时。早在1680年的时候，比利时人就开始制作这种薯条了。在第一次世界大战的时候，美国士兵在比利时吃到了这种薯条，觉得特别美味，从而变得流行起来。但他们想当然的称其为"French"，是因为当时在比利时军队中的通用语言是法语，他们就以为是"法国的薯条"了。薯条的做法：1、普通土豆三个，打皮、洗净。2、切成半厘米的方形条，用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。3、将水烧开，放土豆条开始煮，看表三分钟煮至七分熟即可捞出。4、放在滴水盘里，将土豆条晾凉。5、将土豆条放入保鲜盒中，倒入牛奶（200ML/袋，用了一袋半）。6、盖好盖子入冰箱冷藏三个小时以上（我放了三个半小时）。7、三个半小时过去了，将土豆条捞出再次放到滴水盘里。8、用保鲜袋装好，放到冰箱冷冻室冻三小时以上。9、放些调和油，热油。10、开始油炸。11、盛盘、淋酱。请点击输入图片描述

French friesn

French fries

油炸马铃薯细条,French fries(=French fried potatoes),一种洋快餐 有时也用chips,但是chips多翻译为薯片.fry本意是油炸,fries表炸薯条是用特征表示全体在国外有很多炸薯条和鱼片的小店就叫fish and chips绝对真确！

您好。“薯” 字共有 16 画，笔画顺序为： 横、竖、竖、竖、横折、竖、竖、横、横、竖、横、撇、竖、横折、横、横。“条” 字共有 7 画，笔画顺序为： 撇、横撇/横钩、捺、横、竖钩、撇、点。薯条（英文名French fries）是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，源起于比利时。是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。做法一找一个炸篮，把生的薯条倒进去，炸薯条的油温要170度左右，由于薯条是冷冻的，所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候，将炸篮提起，脱离油面，晃动5下左右，再下油锅炸，炸2分钟即可，再将油控净，将薯条倒入器皿中，高空撒盐，然后以瀑布似的方法，反复将薯条从此器皿中倒入另一器皿中3-4次，薯条即可做好，但快餐店里的油是棕榈油，而不是家中的食用油。做法二选用金黄色肉质的大土豆洗净去皮，切成8mm乘8mm左右的长条，将切好的长条在盐水中泡上两个小时。待浸得了味，捞出晾干。切记一定要去掉水份，不然炸的时候会溅油。中火油炸熟捞出来，再次加热油温，放薯条炸香脆，捞出炸油即可。注意：土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。准备一圆底锅一半球状漏网，炸薯条的油可以用大豆油也可以用花生油，最好是经过提纯的清香油。用清香油可以保持土豆的原味。炸薯条时，油不可以太热，太热易使薯条炸糊；油也不可以太温， 容易炸硬了。取一支筷子，竖着插到锅底，有气泡和油花顺着筷子向上翻时，油温刚刚好。此乃一西安大厨所授的，屡试不爽。炸薯条有个诀窍：同炸同起。开炸时要一起放，铺满锅面就行，宁少勿多，让每个薯条都泡在里面，也好控制火候；当薯条泛起金黄可以捞的时候，动作一定要快，慢了就会有黑头黑脸炸过头的。然后用漏网捞出。薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃，单吃也别有一番风味。芝麻椒盐好做，把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎，与粗大盐粒一起炒，变成粉末后装到木制胡椒瓶中，随时取用。番茄酱也可。希望能够帮到您，谢谢，望采纳。

“薯条”的英文chips读法：英 [tʃɪps]  美 [tʃips]

释义：n. [食品] 炸土豆条；小木片；（作赌注用的）圆形筹码；缺口（chip的复数形式）

Blue Chips火爆教头

corn chips玉米片

embedded chips嵌入式

Chocolate chips巧克力豆

例句：

1、He chewed some chips of cheese.

他咀嚼了一些奶酪的碎片。

2、When you simply must have chips, look for brands with vegetables at the top of the ingredients list.

当你仅是坚持要吃类似薯条类的食品，可以选择蔬菜列在成分表顶部的品牌。

扩展资料

chips的近义词：gaps

读法：[gæp]

释义：

1、n. 差异，缺口；缝隙（gap的复数形式）

2、v. 裂开；使豁裂（gap的第三人称单数形式）

短语：

1、Trade gaps合约期间

2、exhaustion gaps竭尽缺口

3、Kirkwood gaps柯克伍德缝

4、cultural gaps文化空白