vivianygefes
1 EPRESSO俗称意大利特浓 是利用高压,让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉,得到约1/4盎司的咖啡,味苦而浓香2 Espresso是意大利语，有“立即为你煮”的意思，那种因咖啡而起的冲动，溢于言表。在那些“玩”咖啡的人眼中，Espresso早已不是简单的“浓缩咖啡”了，它是一种综合咖啡，是一种烘焙方法，是一种咖啡煮法，是一种料理，也是一种生活……3 long black款黑咖啡，其实很简单，说白了LONG 就是蒸汽咖啡机直接流出来的浓缩精华加热水做法不像我说的这么简单。4 macchiato玛奇雅朵咖啡，意大利式浓缩咖啡加少量泡沫牛奶而成的咖啡。念玛奇雅朵，捐一点舌，像英文名翻译成中文一样念。5 cappuccino卡布奇诺 热牛奶咖啡Espresso coffee mixed or topped with steamed milk or cream.卡普契诺咖啡：混以或加上煮过的牛奶或奶油的浓咖啡Italian [Capuchin, cappuccino (from the resemblance of its color to the color of the monk's habit)] * see capuchin意大利语 [嘉布遣会修道士，卡帕其诺浓咖啡（得名于它的颜色与嘉布遣会修士的道衣颜色的相似）] *参见 capuchin它的意大利语名称来自一种长而尖的蒙斗篷，或称cappuccino， 这个词又来自coppuccio， 意为“风帽”， 蒙头斗篷是这一派修士所穿衣服的一部分。Cappuccino 在法语中成了 capuchin （现在是 capucin ）， 英语中的Capuchin 就来自这个法语词。 这一虔诚教派的名字后来被用来作一种带一撮黑色的、蒙面斗篷似毛发的驴子的名字（于1785年首次用英语记录）。在意大利语中，cappuccino 接着又发展出一个新的意思， 意为“混以或加入煮过的牛奶或奶油的浓别啡，”这样叫是因为这种咖啡的颜色类似于嘉布遣会修士所穿衣服的颜色。Cappuccino 在英语中的第一次使用记载于1948年一本关于圣弗朗西斯科的著作中6 caffe latte 在意大利语中LATTE的意思就是牛奶CAFFE LATTE，顾名思义，就是牛奶咖啡了。将发好泡的牛奶倒入玻璃杯中，再加入ESPRESSO咖啡，一杯三层漂亮的LATTE就做成了。这款咖啡的要领是牛奶一定要新鲜，奶泡要湿润才会有漂亮的三层区分——尤如鸡尾酒一样。如果 牛奶 品质不好或者对你自己的操作水准没有把握，你可以改用不透明的MUG杯（台湾人称马克杯）——这并不是一件丢人的事——美国著名的STARBUCKS（台湾人译星巴克）快餐咖啡厅就是这么做的。7 flat white一种咖啡泡制方法，一半咖啡一半奶“奶香咖啡”/"新澳咖啡"澳洲新西兰这边特有的8 mocha穆哈咖啡(上等咖啡)9 affagato 底部是short esspresso,上层是薄博的一层奶泡，最后中间一小勺冰淇淋，10 雪泥，“Granita”，是意大利西西里人用来消暑的传统美食。用咖啡做的雪泥，在盛夏的深夜看比赛时来上几口，那种沁心冰爽的滋味是独一无二的，顿时可以把睡意赶跑，重新提起精神。这个冷饮除了简便易做之外的另一大好处就是——低热量！害怕夜里吃冷饮会变胖的同学们可以放心大胆地享用了。11 康宝蓝Con Panna是用Espresso+奶油还满意不？呵呵。空浅浅与你共同学习喽O(∩_∩)O~
好色上上签
哥伦比亚咖啡：ColombianCoffee牙买加咖啡：JamaicanCoffee蓝山咖啡：BlueMountainCoffee巴西山度士咖啡：BrazilSantosCoffee曼特林咖啡：mandelingCoffee意大利咖啡：ItalianCoffee意大利浓咖啡：Espresso意大利泡沫咖啡：Cappuccino拿铁咖啡：CafeLatte(CoffeeLatte)美式咖啡：CafeAmericano法式滴滤咖啡：FrenchCoffee冰法式滴滤：IcedFrenchCoffee低因咖啡：DecaffeinatedCoffee曼巴咖啡：SpecialCoffee(MandelingandBrazilianCoffee)速溶咖啡：InstantCoffee现磨咖啡：FreshGroundCoffee冰咖啡：IcedCoffee浓缩冰咖啡：IcedEspresso冰薄荷咖啡：IcedMintCoffee冰卡布奇诺：IcedCappuccino冰焦糖卡布奇诺：IcedCaramelCappuccino冰香草卡布奇诺：IcedVanillaCappuccino冰榛子卡布奇诺：IcedHazelnutCappuccino果味冰卡布奇诺：IcedFruitCappuccino果味卡布奇诺：FruitCappuccino薰衣草卡布奇诺：LavenderCappuccino香草卡布奇诺：VanillaCappuccino榛子卡布奇诺：HazelnutCappuccino冰拿铁咖啡：IcedCafeLatte冰焦糖咖啡拿铁：IcedCaramelLatte冰香草咖啡拿铁：IcedVanillaLatte冰榛子咖啡拿铁：IcedHazelnutLatte冰菠萝咖啡拿铁：IcedPineappleLatte冰草莓咖啡拿铁：IcedStrawberryLatte冰果味咖啡拿铁：IcedFruitLatte黑莓咖啡拿铁：BlackberryLatte拿铁香草：VanillaBeanLatte薰衣草咖啡拿铁：LavenderLatte椰子冰咖啡拿铁：IcedCoconutLatte黑莓冰咖啡拿铁：IcedBlackberryLatte芒果冰咖啡拿铁：IcedMangoLatte蜜桃冰咖啡拿铁：IcedPeachLatte蜜桃咖啡拿铁：PeachLatte樱桃咖啡拿铁：CherryLatte樱桃冰咖啡拿铁：IcedCherryLatte榛子咖啡拿铁：HazelnutLatte香蕉咖啡拿铁：BananaLatte浓缩咖啡康保蓝：EspressoConPanna浓缩咖啡玛奇朵：EspressoMacchiato冰美式咖啡：IcedCafeAmericano菠萝冰美式：IcedPineappleAmericano芒果冰美式咖啡：IcedMangoAmericano蜜桃冰美式咖啡：IcedPeachAmericano香蕉冰美式：IcedBananaAmericano冰摩卡：IcedMochaccino草莓摩卡咖啡：IcedStrawberryMocha樱桃摩卡咖啡：CherryMocha椰子摩卡咖啡：CoconutMocha芒果摩卡咖啡：MangoMocha香蕉摩卡咖啡：BananaMocha冰水果咖啡：IcedFruitCoffee法国香草咖啡：FrenchVanillaCoffee漂浮冰咖啡：IcedCoffeeFloat巧克力冰咖啡：IcedChocolateCoffee巧克力咖啡：ChocolateCoffee塔拉珠高山咖啡：TarrazuCoffee碳烧咖啡：CharcoalCoffee特雷里奥咖啡：TresRiosCoffee维也纳咖啡：ViennaCoffee杏香咖啡：SaronnoCoffee夏威夷可娜咖啡：HawaiianKonaCoffee玫瑰夫人咖啡：RoseLadyCoffee墨西哥冰咖啡：IcedMexicanCoffee瑞士冰咖啡：IcedSwissCoffee巴西咖啡：BrazilCoffee皇家咖啡：RoyalCoffee君度咖啡：CointreauCoffee爱尔咖啡：IrishCoffee生姜咖啡：GingerJuiceCoffee贵妇人咖啡：DameCoffee椰香咖啡：CoconutCoffee
木本色计
“拿铁”是意大利文“Latte”的译音，拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种。咖啡与牛奶交融的极至之作，意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡。“拿铁”的由来那句著名的“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”是一位音乐家在维也纳说出来的。维也纳的空气里，永远都飘荡着音乐和拿铁（Latte）咖啡的味道。第一个把牛奶加入咖啡中的，就是维也纳人柯奇斯基，他也是在维也纳开出第一家咖啡馆的人。基督教世界的人不像穆斯林那样，喜欢连咖啡渣一起喝下去；另外，他们也不太适应这种浓黑焦苦的饮料。于是聪明的柯奇斯基改变了配方，过滤掉咖啡渣并加入大量牛奶——这就是如今咖啡馆里常见的“拿铁”咖啡的原创版本。一杯地道的拿铁咖啡，配制的比例是牛奶占70%、奶沫20%、咖啡10%。虽然咖啡的成分最少，但却决定了它叫咖啡。
来一块钱包子
意大利咖啡 ：Italian Coffee 意大利浓咖啡 ：Espresso 意大利泡沫咖啡 ：Cappuccino 拿铁咖啡 ：CafeLatte(Coffee Latte) 美式咖啡 ：CafeAmericano 法式滴滤咖啡 ：French Coffee 冰法式滴滤 ：Iced French Coffee 低因咖啡 ：Decaffeinated Coffee 曼巴咖啡 ：Special Coffee (Mandeling and Brazilian Coffee) 速溶咖啡 ：Instant Coffee 现磨咖啡 ：Fresh Ground Coffee 冰咖啡 ：Iced Coffee 浓缩冰咖啡 ：Iced Espresso 冰薄荷咖啡 ：Iced Mint Coffee 冰卡布奇诺 ：Iced Cappuccino 冰焦糖卡布奇诺 ：Iced Caramel Cappuccino 冰香草卡布奇诺 ：Iced Vanilla Cappuccino 冰榛子卡布奇诺 ：Iced Hazelnut Cappuccino 果味冰卡布奇诺 ：Iced Fruit Cappuccino 果味卡布奇诺 ：Fruit Cappuccino 薰衣草卡布奇诺 ：Lavender Cappuccino 香草卡布奇诺 ：Vanilla Cappuccino 榛子卡布奇诺 ：Hazelnut Cappuccino 冰拿铁咖啡 ：Iced CafeLatte 冰焦糖咖啡拿铁 ：Iced Caramel Latte 冰香草咖啡拿铁 ：Iced Vanilla Latte 冰榛子咖啡拿铁 ：Iced Hazelnut Latte 冰菠萝咖啡拿铁 ：Iced Pineapple Latte 冰草莓咖啡拿铁 ：Iced Strawberry Latte 冰果味咖啡拿铁 ：Iced Fruit Latte 黑莓咖啡拿铁 ：Blackberry Latte拿铁香草 ：Vanilla Bean Latte 薰衣草咖啡拿铁 ：Lavender Latte 椰子冰咖啡拿铁 ：Iced Coconut Latte 黑莓冰咖啡拿铁 ：Iced Blackberry Latte 芒果冰咖啡拿铁 ：Iced Mango Latte 蜜桃冰咖啡拿铁 ：Iced Peach Latte 蜜桃咖啡拿铁 ：Peach Latte 樱桃咖啡拿铁 ：Cherry Latte樱桃冰咖啡拿铁 ：Iced Cherry Latte 榛子咖啡拿铁 ：Hazelnut Latte 香蕉咖啡拿铁 ：Banana Latte 浓缩咖啡康保蓝 ：Espresso Con Panna 浓缩咖啡玛奇朵 ：Espresso Macchiato 冰美式咖啡 ：Iced CafeAmericano 菠萝冰美式 ：Iced Pineapple Americano 芒果冰美式咖啡 ：Iced Mango Americano 蜜桃冰美式咖啡 ：Iced Peach Americano 香蕉冰美式 ：Iced Banana Americano 冰摩卡 ：Iced Mochaccino 草莓摩卡咖啡 ：Iced Strawberry Mocha 樱桃摩卡咖啡 ：Cherry Mocha 椰子摩卡咖啡 ：Coconut Mocha 芒果摩卡咖啡 ：Mango Mocha 香蕉摩卡咖啡 ：Banana Mocha 冰水果咖啡 ：Iced Fruit Coffee 法国香草咖啡 ：French Vanilla Coffee 漂浮冰咖啡 ：Iced Coffee Float 巧克力冰咖啡 ：Iced Chocolate Coffee 巧克力咖啡 ：Chocolate Coffee 塔拉珠高山咖啡 ：Tarrazu Coffee 碳烧咖啡 ：Charcoal Coffee 特雷里奥咖啡 ：Tres Rios Coffee 维也纳咖啡 ：Vienna Coffee 杏香咖啡 ：Saronno Coffee 夏威夷可娜咖啡 ：Hawaiian Kona Coffee 玫瑰夫人咖啡 ：Rose Lady Coffee 墨西哥冰咖啡 ：Iced Mexican Coffee 瑞士冰咖啡 ：Iced Swiss Coffee 巴西咖啡 ：Brazil Coffee 皇家咖啡 ：Royal Coffee 君度咖啡 ：Cointreau Coffee 爱尔咖啡 ：Irish Coffee 生姜咖啡 ：Ginger Juice Coffee 贵妇人咖啡 ：Dame Coffee 椰香咖啡 ：Coconut Coffee
大桥鸭子
拿铁，亦称拿铁咖啡（Caffè Latte）是诸多意大利式的拿铁咖啡中的一种，“拿铁”是意大利文“Latte”的译音，拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种。咖啡与牛奶交融的极至之作，意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡，本地的拿铁多为此种。
“拿铁”的由来那句著名的“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”是一位音乐家在维也纳说出来的。维也纳的空气里，永远都飘荡着音乐和拿铁(Latte)咖啡的味道。第一个把牛奶加入咖啡中的，就是维也纳人柯奇斯基。
拓展资料：
主要类别：
意大利式拿铁咖啡（Caffè Latte）：需要一小杯Espresso（意大利语咖啡单词）和一杯牛奶(150～200毫升），拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与Cappuccino（卡布奇诺）有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。
欧蕾咖啡：欧蕾咖啡区别于美式拿铁和意式拿铁最大的特点就是它要求牛奶和浓缩咖啡一同注入杯中，牛奶和咖啡在第一时间相遇，碰撞出的是一种闲适自由的心情。
焦糖拿铁：焦糖色亦称焦糖，俗称酱色，英文Caramel,德文称为“卡拉麦几乳考”(karamelxucker)，法文称为“苏克力、卡拉麦列西”(sucrecaramelise)。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。
焦糖是用提炼出来的一种浓糖。一般用做布丁/拿铁的时候才使用。颜色近乎咖啡色。以食品级糖类如葡萄糖、果糖、蔗糖、转化糖、麦芽糖浆、玉米糖浆、糖蜜、淀粉水解物等为原料，在121℃以上高温下加热（或加压）使之焦化，并进一步处理制得。
命丧与她丶
各种咖啡的英语如下：
摩卡咖啡 Mocha Coffee 产地：伊索比亚，香味强劲、口感甘滑.
曼特宁咖啡 Mandeling Coffee 具独特香味及热带风味，咖啡因含量较高，提神功能特佳.
哥伦比亚咖啡 Colombian Coffee 丰富浓郁、味醇芳香，犹如皇后般高贵.
夏威夷可娜咖啡 Hawaiian Kona Coffee 产地：夏威夷，香味圆润、回味无穷.
蓝山咖啡 Blue Mountain Coffee 香味甘醇，是咖啡中之极品.
极品蓝山咖啡 The Best Blue Mountain Coffee 香味甘醇, 更是蓝山咖啡极品中的极品.
意大利咖啡 Italian Coffee 别具风味，兼具意大利式的浪漫.
比利时皇家自助咖啡Belgium Royal Coffee self-service.
维也纳咖啡 Vienna Coffee 发泡奶油漂浮在咖啡上，可享受咖啡的三段滋味.
巧克力咖啡Chocolate Coffee 咖啡、鲜奶油、巧克力三种口味的混合，形成一种特殊的香味.
椰香咖啡 Coconut Coffee 椰香加咖啡胜过美酒加咖啡.
玫瑰夫人咖啡 Rose Lady Coffee 玫瑰花香与咖啡奶油结合后，芳香无比.
卡布奇诺咖啡 Cappuccino Coffee 咖啡奶油加上肉桂飘香，多迷人.
抹茶咖啡 Macha Coffee 抹茶的清香营养加上咖啡的香醇浓郁，真是一大绝配.
拿铁咖啡 Latte Coffee 发泡奶油飘浮在咖啡，色泽分明，芳香怡口.
香草冰淇淋咖啡 Vanilla Ice Cream coffee 碳火咖啡佐以香草冰淇淋，冰与热的两极之旅.
皇家咖啡 Royal Coffee 燃烧后的陈年白兰地配上咖啡，芳香无比.
苏格兰爱丽丝咖啡 Scotland Alice Coffee 苏格兰芝华士+方糖燃烧.
墨西哥冰咖啡 Mexico Ice Coffee 蛋黄、白兰地溶入冰咖啡中，营养美味.
百合冰咖啡 Peppermint Ice Coffee 冰咖啡加上清凉的薄荷酒，沁透心底.
扩展资料：
咖啡的饮用禁忌
切记咖啡不宜与茶同时饮用。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%；
茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中；
含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育；
不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响。但为慎重起见,孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升,所以应喝不含咖啡因的饮料；
儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症；
浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子；所以患有胃部疾患者，不宜多饮咖啡；
咖啡的饮品中包含有咖啡因，因此极易引起耳鸣；
咖啡不可以与布洛芬同吃。解热、镇痛和消炎的常用药布洛芬对胃黏膜有刺激作用，而咖啡、可乐中有的咖啡因也会刺激胃黏膜，促进胃酸分泌。如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可乐，会加剧对胃黏膜的刺激。
喝完咖啡不宜立即抽烟，咖啡里边的某些成分和香烟相结合产生致癌物质。
参考资料：百度百科-咖啡
芒果布丁sweet
西班牙拿铁英文Spanish latte。西班牙拿铁，最初是起源于西班牙马德里的一种饮料，其中包含有浓缩咖啡以及牛奶、炼乳。 与普通的拿铁咖啡相比，西班牙拿铁会更甜一些，更适合一些嗜甜的朋友呢。
个密度较低版本的越南咖啡，西班牙拿铁是一个扭曲的越南咖啡，咖啡师做节目倒两杯热咖啡球的新鲜牛奶、冰块，和炼乳，创建一个杯子层不同的颜色和味道。
越南咖啡（或本乡的ca phe sua da)通常盛在一个短而透明的玻璃杯里，由炼乳分层，加上热的、深色烘焙的意式浓缩咖啡，通常是罗布斯塔咖啡（Robusta Coffee)。
它被认为是由于越南不是一个牛奶饮用国而发明的，这使得炼乳更容易获得。这种越南咖啡类似于Bombon咖啡馆，据说这种咖啡起源于西班牙马德里，在浓缩咖啡上加了炼乳。它也类似于古巴的El Pecado，这是一种浓缩咖啡，上面覆盖着炼乳、蒸淡奶和泡沫。 西班牙拿铁和其他版本的咖啡有一个显著的区别，那就是它可以热着喝，也可以冷着喝，这让它成为了一种提神的选择。费萨尔说：“越南咖啡倾向于少用炼乳，只喝一杯咖啡。在我们的西班牙拿铁咖啡中，我们使用了一点牛奶，一点炼乳，而现在的新趋势是使用特色咖啡，所以它有点花哨——尽管它的味道与越南咖啡极其相似。
氷之世界
意大利浓缩咖啡与牛奶混合的咖啡。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。
“拿铁”是意大利文“Latte”的音译，代表“牛奶”。拿铁咖啡（Coffee Latte）是花式咖啡的一种，是咖啡与牛奶交融的极至之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡，本地的拿铁多为此种。
一杯地道的拿铁咖啡，配制的比例约是牛奶占70%、奶沫20%、咖啡10%。虽然咖啡的成分最少，但却决定了它叫咖啡而不是其他。这里有条重要寓意：少数不一定服从多数，少数在特定的环境中往往成为主角。
很多人都喜欢喝拿铁咖啡，他们的性格似乎与拿铁咖啡有几分相像。有人说，拿铁性格代表了一种时尚。具有拿铁性格的人不像小资那样追求别人的赏识，追求刻意。
他们比较随意，是那种将传统和前卫融为一体的都市一族，他们有先锋的一面，比如说要过自己喜欢的生活，不被他人所左右，同时他们也不排斥传统。那些具有拿铁性格的人的生活也有着它特定的物质符号。
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