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八月初。2022年会理软籽石榴属于四川省会理县的一个特产来的,每年上市时间通常是在八月初的时候,成熟后的会理软籽石榴果子大个,外皮较薄,颜色艳丽,里面的果实颗粒大籽软,吃起来味道甜甜的,汁液很多。
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四川会理石榴更好吃,它的外形十分的大,而且饱满呈现着红红的颜色,十分好看,而且,它的果实一粒一粒的,十分饱满,汁水也十分甘甜。
相传,素有“籽粒透明似珍珠,果味浓甜似蜂蜜”的美誉的会理石榴,在唐朝时被唐玄宗相中,钦定为宫廷贡品,每年中秋由南诏王送入宫中,而一直到近当代,会理石榴也一直是石榴中的上品。1990年,北京亚运会指定要6000个会理精选石榴作为赠送各国来宾的佳品。
2007年06月26日,原国家质检总局批准对“会理石榴”实施地理标志产品保护。
突尼斯石榴的改进:
突尼斯石榴的缺点是:果色不好,果实成熟时上色不均匀,阳面及外围果色红,背阴及内膛果色不好,甚至无色。
可人们都偏爱红色,怎样才能把大红袍、泰山红等石榴的固有红色果皮转移到突尼斯软籽石榴果皮上,从95年开始,这一难题就成了中国农业科学院的果树专家认真研究的课题。
经过10多年的努力,中国农业科学院著名果树专家曹尚银博士终于成功培育出了突尼斯II号软籽红石榴,突尼斯II号软籽红石榴完全继承了突尼斯软籽石榴内在的所有优点,又增添了固有美观、好看的红色果皮,可谓秀外惠中,达到了石榴喜果的最高境界。
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果大、皮薄、色鲜、汁多、籽软,营养价值高,籽粒晶莹剔透,果味浓甜似蜂蜜。
1990年9月被农牧渔业部征集为“第十一届亚运会”展销果;
1991年中国农学会、四川省科协联合考察组专家评价:“会理青皮软籽石榴的果形、色泽、籽粒透明晶亮度均优于陕西临潼、安徽怀远的石榴、为国内首屈一指”
3.种植面积13万亩,年产量8万吨,均列全国第一。会理青皮软籽石榴果大皮薄,一般单果重400~500g,特大果重1250g,果皮厚度0.3~0.4cm,色鲜,果皮绿黄色,阳面淡红色,有红彩霞;籽粒马齿状,水红色,晶莹剔透,每粒平均重0.55g,据西南农业大学化验分析:可食部分比例高达55.7%,果品耐储藏,自然储藏可达3个月之久,机械冷库储藏可达5个月。
截止2013年,会理石榴已实现产业的经营,全县石榴种植面积达24.38万亩,果农收入超过10亿元,果品年产量稳定在25000万斤以上,是名副其实的“中国石榴之乡”。 2009年9月第一届国际石榴节在会理召开。 2012年9月第二届国际石榴节在会理召开。
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河阴石榴以其独特的风格而驰名:子大、色红、落地不沾尘土、籽粒中无核软渣,吃时甜汁欲滴,满腮生津,是人们最喜爱的水果之一,古人把它作为果中珍品。其果籽粒似玛瑙水晶,风味甜酸适口,性清凉。
突×尼×斯软籽石榴:果个大,大果达1100克以上。果皮薄,果面鲜红色,近成熟时果面由青黄色逐渐变红色,完全成熟时果树外围及向阳处、果面全红,背阴处果面红色占二分之一,籽粒像颗颗红玛瑙,所以又名水晶石榴。
四×川×会×理石榴:会理青皮软籽石榴属国内“名、优、特、新、稀”品种,其果大、皮薄、色鲜、汁多、籽软,营养价值高,籽粒晶莹剔透,果味浓甜似蜂蜜。
石榴怎么挑选才甜
1.看颜色。购买石榴的时候一定要看颜色,石榴的颜色比较多,有红色,还有黄色等。其实挑黄色的石榴才对,这样的石榴吃起来才会甜。但是如果是红石榴的话,那就另当别论。
2.购买石榴的时候不要买圆滚滚的,这样的石榴吃起来果皮会很厚,吃起来也不怎甜。应该买有些像四方形的石榴,这样不仅果皮薄而且还很甜。
3.看石榴的底部。石榴的底部裂开的,这样的石榴成熟度会很好,而且吃起来还会比较甜。而石榴底部没有裂开的,自然吃起来就味道一般般了。
其实呢,生活中的石榴品种很多,虽然外形长的差不多,但是吃起来口感还是有些差异的,而有的人喜欢吃酸的,有的人则喜欢吃甜的,这一点还是仁者见仁智者见智吧,毕竟自己喜欢最重要。