饕餮江江
冰淇淋的英语是ice cream，既可以当可数名词，也可以当不可数名词，具体看是指抽象的冰淇淋，还是指具体一份或者两份冰淇淋。
一、不可数，表示抽象的冰淇淋或者前面已经有量词了。
1、表示抽象的冰淇淋
例句：Desserts are served with cream or ice cream.
甜点上加奶油或冰激凌。
2、Ice cream前面已经有量词了。
例句：The boy ate several dishfuls of ice cream.
那小男孩吃了好几满盘冰淇淋。
二、可数名词，指一份冰淇淋。
例句：The boy charged up and asked for an ice cream.
这个男孩跑上来，要了一份冰淇淋。
一、词义辨析
icecream和ice-cream都有冰淇淋的意思。
1、ice-cream既可以是形容词，也可以是名词
例：He sucked ice-cream soda through a straw.
他用麦杆吸冰淇淋汽水。
2、icecream可以是名词，类似于ice cream，不过从使用频率来说，ice cream更高。
例：She gave them extra helpings of ice-cream.
她又给了他们几份冰激凌。
二、ice cream发展历史
唐朝末期，人们开始在夏天制冰。做成世界上最古老ice cream给皇家使用。1851年，在美国马里兰州的巴尔的摩，牛奶商人JAKOB FUSSEL实现了冰淇淋的工业化。他在美国巴尔的摩建立工厂，最早开始大量生产冰淇淋。
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冰淇淋的英文是：Ice cream，其中音标英式为[ˈaɪs kriːm]，美式为 [ˈaɪs kriːm] 。
短语：
1、ice-cream 雪糕 ; 冰淇淋 ; 冰激凌
2、Ice Cream Sandwich冰淇淋三明治 ; 冰激凌三明治 ; 冰淇淋三明治 ; 冰激凌三明治系统
3、soft ice-cream 窗淇淋 ; 软冰淇淋
4、ice cream van 冰淇淋车
5、ice-cream cone 甜筒
6、Vanilla Ice Cream 香草冰淇淋 ; 香草雪糕 ; 香草 ; 芸喱哪雪糕
7、Chocolate Ice Cream 巧克力冰淇淋 ; 巧克力冰激凌
8、Ice cream cake 冰奶油蛋糕 ; 冰淇淋蛋糕 ; 冰激凌蛋糕店小游戏
9、Strawberry Ice Cream 草莓冰淇淋 ; 草莓冰激凌 ; 面霜
冰淇淋主要营养：
冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。资料显示，在人体内的消化率可达95%以上，高于肉类、脂肪类的消化率。
冰激凌是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。
冰激凌的主要营养成分糖和脂肪。冰淇淋中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要的营养物质。
冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出胆碱，对增进人的记忆力有帮助。脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。国内的冰淇淋主要由3种成分组成，其中脂肪占7%～16%，蔗糖14%～20%，蛋白质占3%～4%。
以上内容参考 百度百科-冰淇淋
