餐具的各种英语

餐具英文 单字教学来啦！上餐厅时，你会看到一大堆餐具，举凡 刀叉、碗盘、杯子、托盘、马克杯、茶壶 ….等等，这一大堆英文单字你都知道了吗！这篇文章会有完整的餐具教学，告诉你所有在餐厅会碰到的英文单字，赶快学起来吧！

下面教学各种餐具英文！

eating utensils是指餐饮用具，包含汤匙、叉子跟小刀。

例： Spoon 汤匙 Fork 叉子 Knife 小刀

上面这三样东西组合再一起，就叫做eating utensils。通常餐厅里面给的餐具都会包含这三样东西。

plate是指盘子的意思，通常服务员都会将食物放在盘子上面。

例： paper/plastic/china plates 纸／塑胶／瓷碟

例： a dinner/salad plate 餐碟／沙拉碟

例： clean/dirty plates 干净／脏的碟子

例： There’s still lots of food on your plate. 你的盘子里还有很多食物。

筷子通常只有东方人士会用，chop sticks是指筷子的意思。

bowl是指碗的意思，可用来装汤、装食物…等等。

例： a soup/cereal/salad/sugar bowl 汤碗／麦片碗／沙拉钵／糖钵

例： a bowl of soup/rice/porridge 一碗汤／米饭／粥

至于cup跟saucer很常一起出现。cup是指杯子、茶杯，而saucer则是指茶碟的意思。而茶杯通常会放在茶碟的上面，所以这个组合很常一起出现。

teapot是指茶壶的意思，teapot通常装泡好的茶给客人享用，在餐厅也很常见。

Pitcher通常是指带柄及顶部有开口的壶、罐。

例： a glass/plastic pitcher 玻璃／塑胶壶

例： a pitcher of beer/water/lemonade 一壶啤酒／水／柠檬汁

ladle 通常是指盛汤用的那种大汤匙，也可以叫做汤勺。至于那种比较小的，自己喝汤用的，那叫做spoon。

例： a soup ladle 大汤匙

table这个英文单字很常见，就是桌子、餐桌的意思。另外提到table，还必须提到table cloth，table cloth 是指桌布的意思。

至于餐巾的英文叫做napkin，而将餐巾绑好的那个东西叫做napkin ring，中文可翻作餐巾环的意思。

另外，餐厅有些会提供salt，也就是盐的意思。装盐的那个罐子就叫做salt shaker。

至于pepper则是胡椒的意思，而装胡椒的那个瓶子就叫做pepper shaker或是pepper pot，这两个都可以。

另外，去那种高档餐厅，一般都会提供整套餐具，那一整套餐具可以叫做place setting，放place setting的垫子就叫做place mat ，餐具垫的意思。

至于glass则是玻璃杯的意思。

例： a beer/wine glass 啤酒／葡萄酒杯

有些餐厅会提供吸管，吸管的英文叫做straw。另外，mug也会在某些餐厅看见，mug是指马克杯的意思。

tongs是指钳子的意思，一般亚洲人士会直接叫做夹子，用来夹食物用的。

wine glass是酒杯的意思。

bottle是指瓶子的意思。

例： a milk bottle 牛奶瓶

例： a wine bottle 酒瓶

例： a bottle of beer/whisky 一瓶啤酒／威士卡

corkscrew 是指拔软木塞的螺丝起子。例如有些香槟会塞软木塞，就是用corkscrew打开的。另外，软木塞的英文叫做cork。

另外，一般酒瓶的会有盖子，bottle cap是指瓶盖，而开瓶盖的东西叫做开瓶器，开瓶器的英文叫做bottle opener。

餐具的英文有：bowl、spoons、chopsticks、dish、cup

1、bowl

读音：英 [bəʊl] 美 [boʊl]

n. 碗；碗状物；圆形露天剧场；季后赛

释义：n. 木球；保龄球 v. 投球；打保龄球

例句：I have a bowl of cereal every morning.

我每天早晨吃一碗麦片粥。

2、spoons

读音：英 [spuːn] 美 [spuːn]

释义：n. 匙；调羹；匙状物

vt. 以匙舀起  vi. 调情

例句：The spoon has been rusty from disuse.

汤匙因弃置不用而生锈了。

3、chopsticks

读音：英 ['tʃɒpstɪks]   美 ['tʃɑːpstɪks]

释义：n. 筷子（名词chopstick的复数形式）

例句：She is still awkward with chopsticks.

她用筷子还不熟练。

4、dish

读音：英 [dɪʃ] 美 [dɪʃ]

释义：n. 盘；碟；一道菜；菜肴；碟状物

vt. 使成碟状；装盘 vi. 闲谈

例句：This glass dish is very fragile.

这玻璃碟子十分易碎。

5、cup

读音：英 [kʌp]   美 [kʌp]

释义：n. 杯子；一杯之量；奖杯；罩杯

vt. 使成杯形；把某物放入杯中

例句：This cup is made of stainless steel.

这只杯子是不锈钢做的。

餐具tableware

厨具/餐具：(kitchenware/tableware) 盘子plate 汤盘tureen 碗bowla 调味瓶cruet 胡椒粉瓶pepper shaker 榨汁机juicer 搅拌器mixer 刨冰机ice crusher 烤箱oven 球形匙scoop 汤匙soup spoon 调味品架spice rack 电饭煲auto rice cooker 方糖pincers 吸管straw 热水瓶thermos 水壶kettle 凉水壶jug 烤架grill 煤气gas 锅pot 平底锅pan 煎锅frying pan 菜刀kitchen knife/cleaver 砧板chopping board 冰块桶ice bucket 水槽sink滤网strainer 煲锅slow cooker 洗手盅finger bowl 餐具柜sideboard 电冰箱fridge 抹布duster/rags 铝箔aluminum foil 模子mould 坛子jar 罐头can 水龙头tap 弹簧秤spring scale 炒锅wok 炒菜勺frying spoon 漏子frying basket 蒸笼steaming basket 汽锅steamboat 砂锅earthenware casserole/sandy pot 筷架chopsticks rack coffee pot 咖啡壶 coffee cup 咖啡杯 paper towel 纸巾 napkin 餐巾 table cloth 桌布 tea–pot 茶壶 tea set 茶具 tea tray 茶盘 caddy 茶罐 dish 碟 plate 盘 saucer 小碟子 rice bowl 饭碗 chopsticks 筷子 soup spoon 汤匙 knife 餐刀 fork 餐叉 cup 杯子 glass 玻璃杯 mug 马克杯 picnic lunch 便当 fruit plate 水果盘 toothpick 牙签 （ menu 菜单）

coffee pot 咖啡壶 coffee cup 咖啡杯 paper towel 纸巾 napkin 餐巾 table cloth 桌布 tea–pot 茶壶 tea set 茶具 tea tray 茶盘 caddy 茶罐 dish 碟 plate 盘 saucer 小碟子 rice bowl 饭碗 chopsticks 筷子 soup spoon 汤匙 knife 餐刀 cup 杯子 glass 玻璃杯 mug 马克杯 picnic lunch 便当 fruit plate 水果盘 toothpick 牙签

正式一些的叫Dininginstruments一般通俗的kitchenware

叉--Fork 刀--Knife 勺--spoon dinner fork 正餐叉 dinner knife 正餐刀 dinner spoon 正餐勺 salad fork 沙拉叉 salsd knife 沙拉刀 dessert fork 甜品叉 dessert knife 甜品刀 dessert spoon 甜品勺 soup spoon 汤勺 chopsticks 筷子 butter knife 黄油刀 coffee&tea spoon咖啡&茶勺 plate--盘子 cup--杯子 saucer--碟子 dinner plate 正餐盘 salad plate 沙拉盘 dessert plate 甜品盘 side plate 小盘 show plate 展示盘 soup cup 双耳杯 coffee cup 咖啡杯 tea cup 茶杯 tea pot 茶壶 soup saucer 汤碟 coffee&tea saucer 咖啡&茶碟 toothpicks tong 牙签盅 ashtray 烟缸