蔬菜类英语单词

AAdzuki[ə'ʒuki] bean 红豆Aniseed['ænəsid]八角Aloe['ælo] 芦荟Aubergine['obɚʒin] 茄子（英国）Asparagus[ə'spærəgəs] 芦笋BBamboo[,bæm'bu] Shoot 笋Broccoli['brɔkəli]西兰花Beetroot ['bitrut] 甜菜Bean Sprout[spraʊt] 绿豆芽Brussels sprout ['brʌsəlz] [spraʊt]球芽甘蓝Bitter gourd[ɡʊrd] 苦瓜Bok-choy['bɔk'tʃɔɪ]小白菜CCarrot ['kærət] 胡萝卜Cabbage [ˈkæbɪdʒ]卷心菜Cucumber['kjʊ,kʌmbɚ]黄瓜Celery['sɛləri]芹菜Cauliflower['kɔlɪ'flaʊɚ]花菜Cloud ear/wood ear木耳Chive [tʃaɪv] 细香葱Corn[kɔrn] 玉米Chili ['tʃɪli]辣椒Coriander[,kɔrɪ'ændɚ]香菜Chinese Kale[kel]芥蓝Cinnamon['sɪnəmən]肉桂Chinese Radish/Daikon白萝卜Chinese Yam[jæm] 山药Chrysanthemum[krɪ'sænθəməm] greens茼蒿EEggplant['ɛɡplænt]茄子Enoki[e'nɔki:] mushroom 金针菇Eddoes ['edəʊ]小芋头FFrench Bean四季豆/刀豆Fennel ['fɛnl]茴香GGinger['dʒɪndʒɚ] 姜Garlic['ɡɑrlɪk]大蒜Green Pepper 青椒Garlic sprout 蒜苗/苔KKelp[kɛlp] 海带Kohlrabi ['kol'rɑbi] 甘蓝King oyster mushroom 杏鲍菇LLeek [lik]韭葱Lettuce['lɛtɪs] 莴苣/生菜Lotus seed ['lotəs][sid]莲子Loofah ['lufə] 丝瓜Laurel['lɔrəl] 月桂Laver['levɚ]紫菜Licorice['lɪkərɪs; 'lɪkərɪʃ] 甘草Lotus root ['lotəs][rut]莲藕MMushroom['mʌʃrʊm]蘑菇Mung bean [mʌŋ][bin]绿豆OOnion ['ʌnjən]洋葱PPumpkin ['pʌmpkɪn] 南瓜Pickled cucumber酸黄瓜Pepper ['pɛpɚ]胡椒RRadish ['rædɪʃ] 萝卜Red pepper ['pɛpɚ] 红椒Romaine [rə(ʊ)'meɪn]生菜Red bean泛指红色的豆SScallion['skælɪən]/Spring onion 青葱Soybean ['sɔɪ,bin]大豆Silver ear fungus['sɪlvɚ][ɪr]['fʌŋɡəs] 白木耳Soybean sprout ['sɔɪ,bin] [spraʊt]黄豆芽Spinach['spɪnɪtʃ]菠菜Straw mushroom[strɔ]['mʌʃrʊm]草菇Sweet Potato[swit] [pə'teto]红薯Seaweed['si'wid]海藻Snow Pea [sno] [pi]荷兰豆Green bean [ɡrin][bin] 刀豆TTaro ['tærəʊ] 大芋头WWatercress['wɔtɚ'krɛs] 豆瓣菜Water caltrop [ˈwɔtɚ]['kæltrəp] 菱角Water spinach [ˈwɔtɚ]['spɪnɪtʃ]空心菜Water chestnut [ˈwɔtɚ]['tʃɛsnʌt] 荸荠Wakame/sea mustard ['mʌstɚd]裙带藻（味增汤海带）White gourd [hwaɪt][ɡʊrd]冬瓜Wild rice stem[waɪld][raɪs][stɛm]茭白YYellow pepper [ˈjɛlo] ['pɛpɚ]黄椒

蔬菜类的英语单词有很多，比如leek 韭菜、caraway/coriander 香菜、spinach 菠菜、cabbage 卷心菜、chinese cabbage 白菜、celery 芹菜、cress 水芹、cauliflower 菜花、lettuce 生菜/莴笋、mustard leaf 芥菜/芥末、romaine 生菜、shepherd's purse 荠菜；

water shield 莼菜、kale 甘蓝菜、rape/cole 油菜、mater convolvulus 空心菜、dried lily flower 金针菜、tarragon 蒿菜、agar-agar 紫菜、greens 青菜、day-lily buds 黄花菜、turnip 白萝卜、carrot 胡萝卜、summer radish 水萝卜、potato 土豆、tomato 番茄等。

扩展资料：

单词解析：

一、leek

1、读音：

英 [liːk]

美 [lik]

2、音译：

n.

韭葱

3、例句：

1）The sauce normally is a mixture of sesame sauce, chili oil, leek etc.

传统的小料主要由麻酱、酱豆腐、韭菜花、辣椒油、芝麻、葱花、香菜调拌而成。

二、spinach

1、读音：

英 [ˈspɪnɪdʒ]

美 [ˈspɪnɪtʃ]

2、音译：

n.

菠菜

3、例句：

1） Eating spinach is supposed to make you strong.

据说吃菠菜能使人强壮。

三、cabbage

1、读音：

英 [ˈkabɪdʒ]

美 [ˈkæbɪdʒ]

2、音译：

n.

卷心菜

3、例句：

1） I hate eating cabbage .

我讨厌吃卷心菜。

四、chinese cabbage

1、读音：

美 [ˌtʃaɪˈniz ˈkæbɪdʒ]

2、音译：

n.

白菜

3、例句：

1）Do you want white cabbage or Chinese cabbage？

你要卷心菜还是大白菜？

五、celery

1、读音：

英 [ˈsɛləri]

美 [ˈsɛl(ə)ri]

2、音译：

n.

芹菜

3、例句：

1）You should eat such vegetables as carrot, celery and spinach.

你应该吃胡萝卜、芹菜和菠菜这类的蔬菜。

蔬菜的所有单词有哪些蔬菜的英语单词还是比较多的，我觉得，比如西红柿，嗯，茄子。

各类水果蔬菜英文名称翻译一、蔬菜string bean 四季豆pea 豌豆green soy bean 毛豆soybean sprout 黄豆芽mung bean sprout 绿豆芽bean sprout 豆芽kale 甘蓝菜cabbage 包心菜; 大白菜broccoli 花椰菜mater convolvulus 空心菜dried lily flower 金针菜mustard leaf 芥菜celery 芹菜tarragon 蒿菜beetroot 甜菜根lettuce 生菜spinach 菠菜leek 韭菜caraway 香菜preserved szechuan pickle 榨菜salted vegetable 雪里红lettuce 莴苣asparagus 芦荟bamboo shoot 竹笋dried bamboo shoot 笋干carrot 胡萝卜water chestnut 荸荠long crooked squash 菜瓜loofah 丝瓜pumpkin 南瓜bitter gourd 苦瓜cucumber 黄瓜white gourd 冬瓜gherkin 小黄瓜yam 山芋taro 芋头champignon 香菇needle mushroom 金针菇dried mushroom 冬菇tomato 番茄eggplant 茄子potato, spud 马铃薯lotus root 莲藕agaric 木耳white fungus 百木耳ginger 生姜garlic 大蒜garlic bulb 蒜头green onion 葱onion 洋葱scallion, leek 青葱wheat gluten 面筋miso 味噌二、水果pineapple 凤梨watermelon 西瓜papaya 木瓜betelnut 槟榔chestnut 栗子coconut 椰子ponkan 碰柑tangerine 橘子mandarin orange 橘sugar-cane 甘蔗muskmelon 香瓜shaddock 柚子，文旦juice peach 水蜜桃pear 梨子peach 桃子carambola 杨桃cherry 樱桃persimmon 柿子apple 苹果mango 芒果fig 无花果water caltrop 菱角almond 杏仁plum 李子honey-dew melon 哈密瓜loquat 枇杷olive 橄榄rambutan 红毛丹durian 榴strawberry 草莓grape 葡萄grapefruit 葡萄柚lichee 荔枝longan 龙眼wax-apple 莲雾guava 番石榴banana 香蕉

黄瓜 cucumber、苦瓜 balsam pear、秋葵 okra、洋葱 onion、芹菜 celery、地瓜 sweet potato 、蘑菇 mushroom、橄榄 olive、菠菜 spinach、莲藕 lotus root、紫菜 laver、油菜 cole rape、茄子 eggplant、香菜 caraway。

1、cucumber

英 ['kjuːkʌmbə(r)] ；美 ['kjuːkʌmbər]

n. 黄瓜

例：In our garden we have egg-plants, cucumber and potato.在我们的菜园里，我们种了茄子，黄瓜和土豆。

例：I would like a cucumber salad for an appetizer.我要一份黄瓜沙拉作为开胃菜。

2、onion

英 ['ʌnjən]；美 ['ʌnjən]

n. 洋葱

例：I don't like the flavor of onion.

我不喜欢洋葱的味道。

例：This soup tastes strongly of onion.这汤洋葱味太浓。

3、spinach

英 ['spɪnɪtʃ]；美 ['spɪnɪtʃ]

n. 菠菜

例：I do not like spinach even though I know it's good for me.尽管我知道吃菠菜对我有好处,我还是不喜欢它。

例：Eating spinach is supposed to make you strong.据说吃菠菜能使人强壮。

4、mushroom

英 ['mʌʃrʊm]；美 ['mʌʃrʊm]

n. 蘑菇；菌菇状物；暴发户

vi. 采蘑菇；雨后春笋般涌现；迅速增加

例：Some mushrooms are poisonous.有些蘑菇有毒。

例：I gathered many mushrooms after rain.雨后我采了很多蘑菇。

5、eggplant

英 ['eɡplɑːnt] ；美 ['eɡplænt]

n. <美>茄子；黑紫色

例：The braised eggplant is delicious today.今天的红烧茄子很好吃。

carrot【胡萝卜】cabbage【卷心菜】green【青菜】bean【豆】ternip【白萝卜】greenpepper【青椒】sweetpotato【红薯】tomato【番茄】potato【土豆】eggplant【茄子】celery【芹菜】pea【豌豆】limabean【青豆】Beansprout【绿豆芽】Iceberg【透明包菜】Lettuce【生菜】romaine【香莴笋，莴苣】taro【大芋头】eddo【小芋头】yam【山药】beet【甜菜】onion【洋葱】cucumber【黄瓜】Asparagus【芦笋】Lotusroot【莲藕】Cilantro【芫荽叶】Cauliflower【白花菜】Broccoli【绿花菜】Zucchini【美洲南瓜，西葫芦】Mushroom【洋菇】ChivesFlower【韭菜花】shallot【葱】Redcabbage【紫色包心菜】Squash【南瓜】acornsquash【小青南瓜】Watercress【西洋菜豆瓣菜】Babycorn【玉米尖】Sweetcorn【玉米】Bittermelon【苦瓜】

1、cabbage ['kæbidӡ]：n.卷心菜, 洋白菜。cabbage一词来自古法语cabouche，意思是“肿大的头”，大棵的卷心菜看起来确实有点象肿大的人头。

【例句】The cabbage is in the sink. 卷心菜在水槽里.

2、celery['seləri]，n.芹菜

【例句】You should eat such vegetables as carrot, celery and spinach.

你应该吃胡萝卜、芹菜和菠菜这类的蔬菜。

3、cucumber ['kju:kʌmbə]，n.黄瓜

【例句】A cucumber is A vegetable,too!

黄瓜也是一种蔬菜!

4、tomato [tə'mɑ:təu,tə'meitəu]，n.西红柿, 蕃茄。西红柿原产墨西哥，这种植物最初结一种枯萎多皱的果实，因而被误认为有害的。到了16世纪，人们又传说西红柿能刺激性欲。直到今天，法语还把西红柿叫作pomme d’amour（爱情之果），英语也有把西红柿叫作love apple的。

【例句】Put the cheese on the tomato.

把奶酪放在西红柿上.

5、carrot ['kærət] n.胡萝卜, 报酬, 好处

【例句】And his nose is a carrot.

他的鼻子是胡萝卜.

6、aubergine [͵əubə'ӡi:n,əubεə'ӡi:n] 茄子

【例句】Eggplant is also known in Britain as aubergine.

茄子在英国叫aubergine。

7、radish ['rædi∫]  n.萝卜

【例句】The farmer pulls on the radish.

农夫来拔萝卜.

8、watercress ['wɔ:təkres]  n.[植]水田芥, 豆瓣菜

【例句】We started with watercress soup which contained every possible vegetable known to man and beast.

我们开始时喝水田芥叶汤，里面还放入有各种蔬菜，简直是应有尽有。

9、ginger ['dӡindӡə]  n.姜, 姜根, 精力, 深棕色

【例句】Ginger, nutmeg, cinnamon, pepper and cloves are common spices.

姜、 肉豆蔻、 肉桂、 胡椒、 丁香都是常用的香料。

10、taro ['tɑ:rəʊ]n.芋头

【例句】You celebrate your birthday with taro, red bean, and lard.

用红豆、芋头和猪油给自己过生日。