有机食品英语翻译

「 有机」是一种完全不用或尽量少用化学肥料和化学农药之生产方式。为提高有机农作物栽培之可行性，其生产方式有赖于充分利用各种作物残株、禽畜废弃物、绿肥植物、油粕类及农场内外其它各种未受污染之有机废弃物，和富含养分之矿石等制成堆肥，以改善环境，同时供应作物所需养分。 有害病虫、动物及杂草则尽量鼓励实行栽培防治、物理防治、生物防治及天然资材防治等，以避免伤害土壤、水资源及农业生态环境，以维持农业之永续生产并提供质量优良而安全健康之产品，也就是说，经营有机农场必须保持良好的环境条件，其空气、土壤及水源必需无污染情形。 中国疾病预防控制中心资料显示：“目前人类癌症的80％～90％与环境污染有关，其中化学污染诱发的癌症高达90％以上。”我国由于过量使用化肥农药等等，造成化学有害物质残留土壤，使土壤中沉积大量亚硝酸盐和重金属，这些残留有害物质，通过种植的蔬菜、粮食进入并残留人体，成为一些人患各种癌症、白血病、心脑血管病的罪魁祸首。随着经济的腾飞，环境污染也日渐严重，国人的富贵病、恶性肿瘤也日渐增多。据了解，我国目前有体重超重者1.6亿，这些人或者已经是或者是潜在的恶性肿瘤、心脑血管病、糖尿病患者！富贵病、恶性肿瘤都成番轮倍地增长。我国的肝癌患者总数，已经占到全世界的一半左右！每年因肝癌死亡23万人左右，占全世界此病死亡率的45％！严峻的现实，极大地震撼了科学家。营养学家和医生早就注意到化肥、农药、重金属、激素等残留的严重危害，发达国家在几十年前就推出了全程无污染食品－有机食品。我们国家也适时提出了优化环境、环保不达标“一票否决”等政策，推出了绿色食品、无公害食品等等。

从化学角度来看，所有食品都是由碳水化合物组成的有机物，食品应该是有机的。但是，我们这里所指的有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品，是根据有机生产要求和相应的标准生产加工的，并经独立的有机食品认证机构审查，达到有机食品生产要求的一切农副食品；包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。有机产品除包括食品外，还包括纺织品、化妆品、家具等产品。有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、储藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素（生长调节剂）、抗生素、食品添加剂、防腐剂等人工合成的化学物质，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物，禁止辐照处理。有机食品这一词是从英文Organic Food直译过来的,其他语言中也有叫生态或生物食品等

原文：垃圾食品的危害

译文：The harm of junk food

重点词汇：food

英 ［fu：d］  美 ［fu：d］

释义：

n 食物；养料

［ 复数 foods ］

短语：

Organic Food 有机食品 ； 有机食物 ； 无机食品 ； 以上的有机天然材料

扩展资料：

重点词汇用法：food

n （名词）

1、food指“食品，食物，伙食，养料”的统称时，是不可数名词。

2、food表示某种可吃的食物时，为可数名词。a   food指一种食物， foods指多种食物。

3、food还可用于比喻，指“被人思考的东西”“精神食粮”，是不可数名词，常与介词for连用。

有机食品是按照国家有机产品标准GB/T19630.1-4.2005生产加工的食品，是有机农业生产体系下生产加工的，之所以称为“有机”是因为从英文“Organic Food”翻译而来的。其实没有“无机”食品这个说法。这里的有机并不是“有机化学”的“有机”哦！