小牛丫头
山葵（わさび） wasabi 芥末 汉字日本人基本是不用的。这不在常用汉字的范围内，很多的日本人看到山葵都不知道是わさび（芥末）。参考：是日本人的，mustard是欧美人的。wasabi绿色，mustard黄色。来源植物是一个大类的（具体中文词不懂），但是不是同一个。参考：
tarrinbiubiubiu
mustard D.J.[ˈmʌstəd] K.K.[ˈmʌstəd] n. 芥; 芥末; 芥菜酱 I don't like mustard; it is too hot. 我不爱吃芥末, 这东西太辣了。
tracy07280917
芥末英语单词是：mustard 这种(Mustard)是由芥菜种子磨制而成,这种芥末味道就比较大众啦.Wasabi 是在吃日式料理时用到的芥末,一般与日式酱油调和使用.
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