火锅英语口语教学

火锅在成都很流行,而且以辛辣口味著称，那么火锅用英语又该怎么描述呢?下面给大家分享一些关于吃火锅的英语描述及其他内容，希望对大家有所帮助。

一.吃火锅的英语

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二.火锅蘸料英文描述

Sesame sauce/paste 芝麻酱

Peanut sauce/paste花生酱

Sesame oil 香油/芝麻油

Vinegar 醋

Minced garlic 蒜蓉

Chili oil 辣椒油

Soy sauce酱油

Chives细香葱

Cilantro香菜

Fermented tofu腐乳

三.菜单

Premium Lamb Shoulder优选羊肩肉

Supreme Angus Beef极品肥牛

Kurobuta Pork极品黑猪肉

Seafood Combo海鲜拼盘

Luncheon Pork 午餐肉

Fish fillet 龙利鱼片

House Shrimp Balls手打鲜虾丸

Fish Balls with Roe明太子鱼丸

Fish Tofu鱼豆腐

Sponge tofu冻豆腐

Soft tofu鲜豆腐

Veggie Combo蔬菜拼盘

Mushroom combo菌菇套餐

Enoki Mushroom 金针菇

Pea Sprouts豌豆苗

Oyster Mushroom平菇

Tong Ho茼蒿

Sesame Pancake芝麻饼

Wide potato noodle 宽粉

Udon Noodles乌冬面

Lamb Wontons羊肉云吞

四.英语点火锅菜

要点菜时，服务员可能会问你：

Are you ready to order?可以点菜了吗?

Can I take your order?可以点菜了吗?

回答时，比起I want…，本地人可能更喜欢用Can I get…

比如，

Can I get some chili oil, please? 我可以要一点辣油吗?

或者，

Can I order a lamb Wontons? 我可以点一份羊肉云吞吗?

但是如果点菜时有些特别要求，又该怎么说呢?

比如，对口味有要求。

I don’t want chilies. 我不要辣。

I don’t want MSG. 我不要味精。

I don’t want it too salty. 我不要太咸。

或者，对原材料有要求时，你可以问：

Does this contain meat/nuts/dairy?这个含有肉、坚果或者奶制品吗?

I can’t eat seafood, which dishes would you recommend for me? 我不吃海鲜，有什么推荐的吗?

心满意足的吃饱了，想打包带走时，该怎么说呢?

你可以说，

Can I get this to go? 这些我可以打包带走吗?

最后，买单付款时你可以说：

Can we have the bill, please? 我们想买单，谢谢。

Check, please. 麻烦买单。

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火锅这个词用英语表达主要有以下两种说法：

1、hot pot：其实我们最常见的也是最容易让人记住的就是hot pot，这个词在维基百科中有收录。最新版的朗文词典中也收录了这个词，翻译成汉语有“火锅”的意思。 现在比较官方的翻译也是把中国的火锅翻译成hot pot的。

2、Chinese fondue：在外国有个东西跟我们的火锅比较像，叫做fondue，这个词是从法语词fondre的过去式fondu来的，意思是“融化了的”。不过这个fondue可不像我们中国人只是涮肉涮菜，老外的fondue里面可以是cheese，也可以是chocolate。如果是没来过中国的外国朋友，你只要说Chinese fondue，他们一般也就能想象出来是个什么样子的东西了。

扩展资料：

火锅(英语：Hot Pot ），古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。

火锅，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，解放后出土的东汉文物“镬斗”，即为火锅。唐朝白居易的《问刘十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”就惟妙惟肖地描述了当时食火锅的情景。

经过多年的发展，中国火锅业的产业链条已具雏形。四川、重庆、内蒙古、山东、河北、河南等地农牧业面向全国火锅餐饮市场，组建了辣椒、花椒、羊肉、香油、芝麻酱、粉丝、固体酒精等火锅常用原料、调料、燃料生产、加工、销售基地。

参考资料：百度百科-火锅

火锅 Hot pot 附录：《中文小吃的英文表达》 烧饼 Clay oven rolls 油条 Fried bread stick 水饺 Boiled dumplings 馒头 Steamed buns 饭团 Rice and vegetable roll 皮蛋 PRESERVED EGG（100-year egg） 咸鸭蛋 Salted duck egg 豆浆 Soybean milk 稀饭 Rice porridge 白饭 Plain white rice 糯米饭 Glutinous rice 蛋炒饭 Fried rice with egg 刀削面 Sliced noodles 麻辣面 Spicy hot noodles 乌龙面 Seafood noodles 板条 Flat noodles 榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles 米粉 Rice noodles 紫菜汤 Seaweed soup 牡蛎汤 Oyster soup 蛋花汤 Egg & vegetable soup 鱼丸汤 Fish ball soup 臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu) 油豆腐 Oily bean curd 虾球 Shrimp balls 春卷 Spring rolls OR Egg rolls 蛋卷 Chicken rolls 肉丸 Rice-meat dumplings 火锅 Hot pot 云吞 Wanton 锅贴 Pan-fried Dumplings 炒面 Chowmein 叉烧 Chinese BBQ pork 水饺 Boiled dumplings 蒸饺 Steamed dumplings