自己的口味英文

1、甜味——Sweet taste（swiːt teɪst）甜味只具有糖和蜜一样的味道，是最受人类欢迎的味感。它能够用于改进食品的可口性和某些食用性质。甜味的强弱可以用相对甜度来表示，它是甜味剂的重要指标。2、苦味——bitterness（ˈbɪtənəs）苦味呈味机理较为复杂，受苦味受体的影响，结构上完全不同的物质可以呈现出相同的苦味，且一些人只对某些苦味物质的苦味敏感，如6-丙基-2-硫尿嘧啶，而其他人对此物质质表现出较差的敏感性。苦味受体不仅自身具有疏水性，而且能吸附极性基。3、酸味——tart flavour（tɑːt ˈfleɪvə(r)）酸味能给人以爽快、刺激的感觉，具有增强食欲的作用，在食品加工中使用酸味剂，一般都有一定的防腐效果，还有助于溶解纤维素及钙、磷等物质，既可帮助消化，增强营养素的吸收，又具有一定的杀菌解毒功效。4、咸味——Salty taste（sɔːlti teɪst）咸味，像盐那样的味道。人的味蕾受氯化钠中的氯离子作用而产生的感觉。咸味（咸味）指像盐那样的味道。一般情况下是人的味蕾受氯化钠中的氯离子作用而产生的感觉。5、鲜味——umami（uː'mɑːmi）鲜味是人的五种味觉之一。鲜味是蛋白质的信号，人一旦缺乏蛋白质了，就迫切想吃鲜味的东西，那么，含蛋白质多的食物通常会给人们带来鲜味，比如肉、肉汤、鱼、鱼汤、虾蟹类、蛤蜊等，都有很多鲜味成分渗出。参考资料来源：百度百科——甜味参考资料来源：百度百科——苦味参考资料来源：百度百科——酸味参考资料来源：百度百科——咸味参考资料来源：百度百科——鲜味

1，酸味，tart flavour；acidity

酸味能给人以爽快、刺激的感觉，具有增强食欲的作用，在食品加工中使用酸味剂，一般都有一定的防腐效果，还有助于溶解纤维素及钙、磷等物质，既可帮助消化，增强营养素的吸收，又具有一定的杀菌解毒功效。

2，甜味，sweet

甜味只具有糖和蜜一样的味道，是最受人类欢迎的味感。它能够用于改进食品的可口性和某些食用性质。甜味的强弱可以用相对甜度来表示。

3，苦味，bitter

苦味是五味之一，与甜和甘相对，像胆汁或黄连的滋味。

4，辣味

辣味是调味料和蔬菜中存在的某些化合物所引起的辛辣刺激感觉，不属于味觉，是舌、口腔和鼻腔粘膜受到刺激产生的辛辣、刺痛、灼热的感觉、辛辣味具有增进食欲、促进人体消化液的分泌的功能。

5，咸味，salty

咸味，像盐那样的味道。人的味蕾受氯化钠中的氯离子作用而产生的感觉。

参考资料来源：百度百科-咸味

参考资料来源：百度百科-辣味

参考资料来源：百度百科-苦

参考资料来源：百度百科-甜味

参考资料来源：百度百科-酸味

我口味偏重I prefer hot and salty dishes

tasty 中文翻译是味觉，或者是style 也可以，不知道你说的口味是指吃饭的那个口味，还是风格那个口味。如果是吃饭的就用tasty就行，风格的口味用style就行。 希望采纳

口味 [kǒu wèi] [词典] taste; the flavour or taste of food; a person's taste; [例句]这些菜都是湖南口味。These are all Hunanese dishes.

flavor 口味fruits flavor 水果味