暗了个然
麻辣烫最准确的说法一直有争议。hot hot hot可以,hot spicy dip也可以hot pot 不可以表示麻辣烫。hot pot只能指火锅。无论是在哪火锅和麻辣烫(串串香)都是有区别的。
听风者三
The pot calls the kettle black.五十步笑百步 A little pot is soon hot 量小易怒A watched pot never boil 心急吃不了热豆腐He is in the pot 他醉了Tom is a big pot tom是个大人物a glass pot 玻璃灌a watering pot 喷壶a flower pot 盛花的灌子a tea pot 茶壶a pot of tea一壶茶
美林小姐
串串香的英文:chuanchuanxiang。
串串香,起源于四川成都,以竹签串豆干、兔腰,在卤锅中烫熟,蘸上麻辣调料,风味浓郁、菜品丰富、服务优质,价廉消费而深受大众青睐,食客络绎不绝。
“串串香”最早出现在二十世纪八十年代中期,成都一些城镇待业人员为了生计,就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录像厅等附近摆摊经营“串串香” 。
串串香,它实际上是火锅的另一种形式类似 “ 麻辣烫“,所以人们往往又称它为“小火锅”,最初的串串香,锅底和菜都很简单,发展到现在几乎是无所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同,因此,四川串串香种类繁多,风味各异。
扩展资料
为了迎合并满足市场消费者的潜在需求,一些有远见的串串香餐饮品牌开始在发展新品上讲究兼容并蓄,进行菜系的融合、口味的汇串,传承传统制作精髓并与之相结合,创新推出新派串串香,一种能喝汤的串串香。
众所周知,串串香好不好吃,底汤当然是最重要。新派串串香以红汤(麻辣)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)、海鲜汤4种底汤为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜,同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。
并配以采用现代食品生物技术,以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料,经低温粉碎后提取有效成分,制作而成的高纯度、高品质调味底料,充分保留原料特有的高蛋白质、钙、肽等的营养元素。
不仅涮烫出来的菜品口感好,而且底汤鲜美,且中解辣解燥,不用担心上火,还可以起到补充钙质、保养滋补,开胃顺气的功效。
参考资料来源:百度百科-串串香 (川菜系美食)
jennyzhao701
麻辣串串香=麻辣烤肉串,这没有专用英文名词,字面直译,外国人根本无法理解是什么东西~所以你可以用chili(或spicy)shishkebab或shishkebab(topped)withspicysauce.由于是四川首创的~也可翻~麻辣串串香=麻辣串肉烫kabobboiledwithspicy(Szechwan)soupkabobboiledwithcayennepeppersoup(Kabob就是中东一带烤肉串的意思.本身就有加很多香辛料)(最好不要用BBQ翻~容易误解~)如果嫌麻烦,听不懂~干脆叫:hotandspicykabob.