小仙姓朱
汉堡包的英文是hamburge。
hamburger是一种夹牛肉饼的面包,通常认为这个词来自于德国城市汉堡Hamburg,在19世纪中期的德国移民浪潮中被传到美国。
1836年,在美国人的菜单上出现了一道以Hamburg steak命名的菜,按字面义是“汉堡牛排”,其实是“碎牛肉饼”,到了1889年Hamburg Steak改称Hamburger Steak,到了1908年被进而缩略为Hamburger。
到了1912年许多人都喜欢在面包里夹上汉堡牛排,于是Hamburger一词除了指“汉堡牛排”外又多了一层意义:“夹汉堡牛排的面包”,这就是现在通称的“汉堡包”。
汉堡的由来
其实原始的汉堡包就是剁碎的牛肉末和面 做成的肉饼,故称为牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志,逐渐改生食为熟食。
德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成饼煎烤来吃,遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年,德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。
1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用,后来花样翻新,逐渐与三明治合流,将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中,被称为汉堡包,意为有汉包。
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汉堡包的英文是hamburger。
英 ['hæmbɜːɡə(r)] 美 ['hæmbɜːrɡər]
例句:I had a hamburger and a fried chicken leg.
翻译:我吃一个汉堡包,一个炸鸡腿。
短语:
1、hamburger phenomenon 汉伯格现象
2、make hamburger out of someone 把某人打得一塌糊涂
由来
Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡(Hamburg),今日的汉堡是德国最为繁忙的港口,在19世纪中叶的时候,居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状,这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。
1836年,一道以“汉堡牛排”(Hamburg steak)命名的菜出现在美国人的菜单上。1884年,Hamburg steak 第一次见诸于铅字在波士顿日报。1889年,hamburger steak 第一次见诸于铅字在华盛顿州的沃拉沃拉市的一家报纸上。
从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出,当时Hamburg steak的做法与今天的概念已经很接近了,就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期,美国人对Hamburg steak的做法进行了改良,然后把它送进了快餐店,这就是今天招人喜爱的hamburger的起源。
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汉堡包英文是hamburger.
hamburger常用词汇
1、发音:
英 ['hæmbɜːɡə(r)] 美 ['hæmbɜːrɡər]
2、含义:
n. 汉堡包
3、例句:
She ordered a hamburger and French fries.
她叫了一客汉堡包和炸薯条。
4、固定搭配:
hamburger phenomenon 汉伯格现象
make hamburger out of someone 把某人打得一塌糊涂,...
扩展资料
同近义词——
burger畅通词汇
英 ['bɜːɡə(r)] 美 ['bɜːrɡər]
n. 【C】汉堡包
We were all gagging for a burger.
我们巴望着吃汉堡包。
Beef Burger 牛肉汉堡包
cheese burger 吉事汉堡
休闲星星仔
汉堡包英文:Hamburger,英 [ˈhæmbɜːɡə(r)],美 [ˈhæmbɜːrɡər]
n.汉堡包;汉堡牛肉饼。
复数:hamburgers。
Hamburger除了表示“汉堡包”,还有“碎牛肉,牛肉饼”的意思,可见汉堡包里多半是夹牛肉做的。不过后来“猪柳”、“鱼香”、“鸡肉”等类型的汉堡包又陆续推出。
因为hamburger是一种捣得稀烂的牛肉饼,所以人们也用它来比喻“被打得遍体鳞伤的拳击手”,美俚里就有make hamburger out of sb.的说法,表示“痛打某人,把某人打成肉饼”。
Hamburger例句
1、She ordered a hamburger and French fries.
她叫了一客汉堡包和炸薯条。
2、I had a hamburger and a fried chicken leg.
我吃一个汉堡包,一个炸鸡腿。
3、Don't always eat hamburgers for meals, or else you'll get malnourished.
别总把汉堡包当饭吃,不然你会营养不良的。