未央1895
你上面所说的越橘英文名称上来说,是属于中国红豆,是生产在中国东北的野生越橘的一种。价格比较低。里面含有花青素成分。但是含量不是很高。多用于制造果浆,保健食品。蔓越橘是生长在北美的一种浆果。通俗说法他们属于亲戚。也是富含花青素。但是花青素含量比中国红豆高。
如此娇弱
是不是生长在北欧森林里的叫lingonberry,我生活在瑞典,每年秋天,市场堆满了树林里新鲜采摘的lingon。而Tranbär,即Cranberry通常只能见到冰冻货,或干果蜜饯,来自遥远的北美大陆。
永远在路上ing
一,形态特征不同
1,蔓越莓:植株高度5~20 cm,藤状枝条蔓延约2 m。它长有5~10 mm的卵形叶子和深粉色花朵,弯折的花瓣和裸露的雄蕊指向前方,整体看起来很像鹤,花朵就像鹤头和嘴,因此蔓越莓又称“鹤莓”。
2,越橘:越桔是常绿矮小灌木,地下部分有细长匍匐的根状茎,地上部分植株高10-30厘米。茎纤细,直立或下部平卧,枝及幼枝被灰白色短柔毛。
二,分布范围不同
1,蔓越莓:蔓越莓主要生长在寒冷的北半球,仅限于美国北部的马塞诸萨州、威斯康辛州、缅因州等和加拿大的魁北克州,哥伦比亚州,以及南美的智利,欧洲的东北部一小片。
2,越橘:环北极分布,自北欧、中欧、俄罗斯;北美至格陵兰群岛西部、蒙古、朝鲜、日本、西伯利亚至远东部分;堪察加、千岛群岛、库页岛。中国黑龙江、吉林、内蒙古、陕西、新疆。
三,营养成分不同
1,蔓越莓:蔓越莓具有高水分、低热量、高纤维、多矿物质的营养特点。
2,越橘:含人体所需的多种维生素、葡萄糖、有机酸等,可鲜食,也可酿酒,制果酱。
参考资料来源:百度百科-越桔
参考资料来源:百度百科-蔓越莓