那一缕幸福
薯条是一种把马铃薯切成条状后油炸而成的食品，是最常见的快餐食品之一，流行于美国及欧洲等地。据中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会不完全统计，2006年薯条企业共有6家，总量近6.3万吨。2006年我国全年实际消费量近9万吨，不足部分为进口。甘肃张掖市民乐县拟建20万吨法式薯条生产线。产能不足的根本原因是原料供应不能保证。
好运咪咪熊
搞薯条是一个图画梗。1、去码头整点薯条”这个梗最早出自于一名加拿大的作者乔舒亚·巴克曼的一则漫画，图中两只海鸥在讨论海鸥一生的意义，其中一只向另一只发问，但另外一只的回答却是“去码头整点薯条”，这种强烈的反差具有喜感。2、虽然表面上是两只海鸥的对话，实质上就是用一个没有意义的答案去回答一个没有答案的问题，看似没有意义，实际上真的没有意义，但却又意外的有哲理性，实质上反映了我们人类的生活状态，引发了网友的玩梗和思考。去码头整点薯条这类作品包含讽刺或者自嘲，网友广泛关注是有一定原因的。一方面是因为它用冷幽默的方法道出了我们作为普通人的心酸又无奈的生活状态，却仍然企图寻求生活和人生的意义；另一方面代表着人们实际上知道生活、人生、生命、宇宙等等毫无意义，大部分平凡的人们每天只是为了生计而奔波。
戆戆的囡囡
French fries，英 [frentʃ fraɪz]，美 [frentʃ fraɪz]
大家很多人都知道薯条的英文是“Chips”，美国人称之为“French Fries”，其实它真正的来源地是比利时。早在1680年的时候，比利时人就开始制作这种薯条了。
在第一次世界大战的时候，美国士兵在比利时吃到了这种薯条，觉得特别美味，从而变得流行起来。但他们想当然的称其为“French”，是因为当时在比利时军队中的通用语言是法语，他们就以为是“法国的薯条”了。
吃薯条注意事项
1、首先薯条油炸时间不宜过长。薯条中的糖类和氨基酸在油炸时会发生化学变化，产生潜在致癌物丙烯酰胺，且随着油炸时间延长、薯条脱水、颜色变深，丙烯酰胺的含量也会大幅上升。
2、尽管目前消费者摄入的丙烯酰胺的量不足以影响健康，但炸薯条的时间应当有所控制。家庭自制炸薯条时以薯条呈柠檬色为宜，金黄色亦可接受，避免炸成黄褐色。
3、薯条不宜多吃，薯条富含淀粉，经过油炸，表层酥脆，但油脂吸附较多，因此是典型的高能量食品。快餐店大包薯条的脂肪含量大约为25克左右，几乎是中国居民膳食指南中成年人一天的植物油推荐摄入量的上限。消费者应当注重膳食平衡，适当控制能量摄入并保持吃动平衡。
以上内容参考：人民网-食药监总局：薯条不宜多吃 炸薯条时间应当有所控制
