小夕玲儿
蛋炒饭 ： rice fried with eggs。
蛋炒饭，是一种常见菜肴。最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵熇”的资料。经专家考证，“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。鸡蛋富含蛋白质，不仅如此，它还富含维生素A、维生素B。
蛋炒饭的相关历史
1、卵熇
蛋炒饭，最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵熇”的资料。经专家考证，“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。应是蛋炒饭的前身
2、碎金饭
相传源自隋朝越国公杨素（544～606.8.31）爱吃的碎金饭。
隋炀帝巡视江都时，随之也将蛋炒饭传入扬州。
以上内容参考：百度百科-蛋炒饭
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1、蛋炒饭的英语：Fried rice with egg，英 [fra?d ra?s w?e eɡ] 美 [fra?d ra?s w?e eɡ]。2、Here is your fried rice with egg, sir。这是您的蛋炒饭，先生。3、The Research on the Technological Standardization of Yangzhou Fried Rice with Scrambled Egg。扬州蛋炒饭工艺标准化研究。
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煎蛋基本翻译omelette荷包蛋基本翻译poached egg网络释义荷包蛋:poached egg|fried egg|Mbsky煮荷包蛋:poached egg荷包蛋花:Limnanthes douglasii / Poached-egg plant炒蛋基本翻译scrambled eggs网络释义炒蛋:scramble eggs|fried eggs|scramble烧炒蛋:Barbecued pork with egg扁豆炒蛋:omelette/omelet with green beans蛋炒饭基本翻译fried rice with eggs蛋包饭网络释义蛋包饭:OMELETTE RICE|オムライス|レуьユЗ蛋包饭:Omurice|オムライス美式蛋包饭:American rice With Egg番茄炒鸡蛋网络释义番茄炒鸡蛋:Scrambled eggs with tomatoes番茄炒鸡蛋〔西菜名:tomato omelet
