小美人杰西卡
名词解释：“过期”中文词汇。常常意指食品超过了安全的食用期限。或指某一物品超过有安全的使用期限。也可指合同、承诺超过了所设定的时间。你知道用英语怎么表达吗
The Shanghai Food and Drug Administration last night ordered a food processing plant in Jiading District – a supplier to fast food giants like McDonald's and KFC – to suspend production following allegations it used out-of-date and substandard meat.
Officials from the agency raided the Husi Food factory about 9 pm, shortly after the broadcast of a Shanghai Television evening newscast.
In the program, an undercover reporter posing as a worker at Husi used a hidden camera to film his "colleagues" mixing expired meat with fresh cuts and lying to inspectors from McDonald's.
在被指使用过期肉、劣质肉加工后，上海食药监局昨晚下令这一位于嘉定区的食品加工企业中止生产。该企业是麦当劳、肯德基等众多快餐店巨头的供应商。
在上海电视台晚新闻曝光福喜食品公司这一违规行为后不久，食药监局的工作人员即在晚上9点左右突击检查了其工厂。
在播出的节目中，一名伪装成福喜食品工作人员的卧底记者使用隐蔽摄像头，拍下了其“同事”将过期肉与新鲜肉混用，并向来自麦当劳的检察人员隐瞒事实的违规行为。
【讲解】
文中的out-of-date就是“过期”的意思。对于食品来说，保鲜期(shelf life)不同于保质期(expiration date)。shelf life一般会用best by或best before(此日前食用最佳)标出，超过shelf life的食品即为out-of-date food，不能再销售。
但是，shelf life只是表示食品在该日期后新鲜度及质量开始变差，expiration date则表示食品可能已经变质，不能再食用。
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过期的英文是past due。
读音：[pæst duː]
表达意思：过期；逾期；逾期量；逾期金额；过期状态；过期未付。
词性：通常在句中作名词，作为主语或宾语。
固定搭配：long past due 早已到期 ; 早已过期。
例句
1、This letter, I know, is long past due .
我知道，这封信早就该写了。
2、It's a past due electricity bill, did you not pay this bill last month?
这是一张过期电费单。你上个月没交电费吗？
3、I'm wondering about your plans for paying your account which, as you know, is now over 40 days past due.
我想了解一下你方的付款计划，要知道，你方欠款已逾期40多天了。
