大鹏村长
1.白鹤日本清酒五大酒庄之一,清酒第一大品牌。白鹤家的清酒没有辛辣的刺激感,米香味浓郁,回味悠远绵长,有沉淀哦,喝前可以摇匀,非常适合女孩子和刚开始接触清酒的人群。2.大关大关清酒是日本颇具影响力的品牌,日本清酒五大酒庄之一,品牌名字来源于日本传统的相扑运动,其比赛优胜者会被授予“大关”头衔。1964年推出经典的One Cup Sake,对清酒普及有重大影响。One Cup Sake非常方便,既可以冰镇也可以用热水加热温饮,同时口味可维持稳定,能符合不同人的口味。他家的从大吟酿到纯米酒品质也都不赖,有机会一定要买来喝喝。3.月桂冠便宜大碗的月桂冠是日本前三大清酒品牌,日本清酒五大酒庄之一,至今已有377年历史。“月桂冠”的代表作是他的凤麟纯米大吟酿,采用“酒米之王”山田锦,精米率35%,有着精致优雅的果香:香瓜、哈密瓜和金银花,酒体丰满,口感柔滑,后味纯净、绵长。4.松竹梅有朋自远方来,三五知己把酒言欢,自然少不了冰上一壶松竹梅。由“宝酒造”(五大日本清酒酒庄之一)推出, 名字显然来源于中国传统文化“岁寒三友”,因对也多了几分亲切感。此酒采用“菊花酵母”,酒味更加醇厚香浓,伴随淡淡的米香和木香。2011年推出的松竹梅白壁藏澪发泡性清酒最受欢迎,是一款微酸带甜的气泡清酒,5%的酒精度,超受年轻人的喜欢。5.日本盛日本盛是关西地区一家小有名气的酒厂,日本清酒五大酒庄之一,销售额虽然不是最大,但口碑一直很好。他家比较著名的是纯米酒和吟酿,酒香醇厚、甜而苦涩感淡。日本盛培育了不少清酒业界的人才,最近还将热清酒注入铝罐中在日本便利店里卖,看样子以后“关东煮配热清酒”不是梦。6.十四代酒造的最高端清酒被称为“幻之酒”,十四代是“幻之酒”之一,也是大家公认的第一,缺点就是贵,炒的人太多。十四代的名称源于高木酒造的第十四代传人,最初只用于多年储藏的陈酒,没想到发展成了单独的系列。十四代的顶级清酒采用自研“海马”酒米:山田锦、金纹锦、美山锦的杂交后代。土豪推荐纯米大吟酿龙泉,~2万元/720ml,具体根据年份而定。居家日常推荐本丸,2~3千/1800ml。7.菊姬菊姬,一听名字就有好感。清酒迷们奔歌:“武林至尊妙花兰曲,龙泉宝刀号令天下,菊姬一出黑龙争锋。” ,可见菊姬在清酒界的江湖地位。菊姬多数酒款为陈年后的熟成风格,强烈的旨味(Umami)以及鲜美略带咸味的口感。一般的清酒都呈透明,而以菊理媛酒款为例,则追求金黄色的酒液。让它看起来像化了个淡妆一样金黄透亮,保留自然的酒香。8.獭祭獭祭号称“日本茅台”。本是一家小厂,产量也有限,或因是安倍晋三老家的特产酒,近些年迅速蹿红人气最高。獭祭主流产品是獭祭50、獭祭三割九分、獭祭二割三分这三款纯米大吟酿。其中獭祭二割三分(23%),92年推出即引起震动,超低的精米步合和在当时不多见的优雅果香型风格,都是极大的卖点。獭祭清酒是典型的新式日本清酒,它香气和口味并重,果香丰富,大部分需要在低温下饮用,而且需要以白葡萄酒杯饮用,这样才能更好地感受它的香气。9.菊正宗有日本“国宾酒”之誉的菊正宗,是绝对不能遗漏的老牌子,公司聚会,商谈生意,菊正宗既不失身份,又彰显自然。菊正宗之所以一心专注于烈味【辛口】酒,是因为它可与菜肴配合得相得益彰,是佐餐酒的首选。该酒饮后口内不会残留多余甜分,就不会损伤菜肴的原风味。而且还能洗去那些口味浓郁菜肴的残留杂味,令人神清气爽。最后提一句,菊正宗这么好喝,所以非常适合用来敷脸呢。菊正宗还跨界进入了化妆品制造业,13年还获得cosmo大赏呢,含有高浓度活性酵母简直就是平价版的SK2神仙水嘛!10.朝香不严谨地说,朝香是一款“国产”清酒,由日本奈良中谷酒造投资的天津中谷酿酒厂生产。此品牌只生产纯米以上级别的高级清酒,可用来入门。比如朝香的纯米吟酿,性价比十分高,纯米吟醸等级,精米率60%,1.8L大瓶装159元(750ml 65元/瓶)。其有清爽的水果香气,口感顺滑略带清冽,余韵有类似香蕉、甜瓜的味道,日常佐餐之选。
魔幻光环
日本清酒:Sake
sake 读法英 [seɪk] 美 [sek]
n. 目的;利益;理由;日本清酒
例句
1、But, you know, it ' s all for your sake.
但是,你知道,这都是为了你的利益。
2、We do this for the sake of our advertisers.
我们这样做是为了为我们的广告客户。
短语
1、Taru Sake 菊正宗清酒
2、Dry Sake 干型日本米酒
3、sake brewer 茶艺馆老板娘
4、for sake of 为了…
5、house sake 餐厅精选酒
sake 近义词 benefit
词语用法
1、benefit的基本意思是“受益”,强调改善或优化个人状况(如身体、智力、道德或精神状态),也可表示对某人的目标的实现有所促进。用作不及物动词时,意思是“得益”; 用作及物动词时,意思是“有益于”。
2、benefit常与介词from或by连用,表示“从中受益”。
3、benefit用作名词的基本意思是“好处”,可指任何形式的“益处”,包括物质方面和精神方面的益处。
4、benefit视其含义的具体或抽象,可用作可数名词或不可数名词。
词汇搭配
1、benefit materially 实质受益
2、benefit particularly 尤其受益
3、benefit peculiarly 特别受益
4、benefit substantially 相当受益
5、benefit visibly 明显地受益
小淘的萌
Sake和nihonshu都可以,sake统称日本酒,也能表示清酒,我上学的日本清酒专门学校用的就是sake,但是如果在全日空航班上告诉空乘要sake,大部分可能他会给你拿来日本啤酒。日本人去酒馆喝酒,告诉服务员要的是nihonshu,这是日本本土人表达清酒的含义,但是清酒瓶子上大部分还是写着sake
喵布拉基
日本清酒排名是:十四代龙泉纯米大吟酿Juyondai Ryusen Junmai Daiginjo、菊姬菊理媛吟酿Kikuhime Kukurihime Ginjo、獭祭磨之先纯米大吟酿Dassai Beyond Junmai Daiginjo、大七妙花兰曲纯米大吟酿Daishichi Rangyoku Junmai Daiginjo、天狗舞有欢伯大吟酿Kodawari Daiginjo、梵酿超吟纯米大吟Born Chogin Junmai Daiginjo、锅岛日本真髓Nabeshima Essence of Nippon。
1、十四代龙泉纯米大吟酿Juyondai Ryusen Junmai Daiginjo
十四代的清酒之所以常年位居日本清酒之首,是因为其独特而无法被复制的风味。龙泉是十四代最顶级的酒款,也是清酒市场价最高的日本清酒,精米步和度为 35%,并采用独特的自然泉水酿造。龙泉以花果香为主,入口甘甜,口感顺滑,酒精灼热感不高。
2、天狗舞有欢伯大吟酿Kodawari Daiginjo
天狗舞创立于 1823 年,第七代传人是现任的当家。天狗舞酒造位于石川县白山市,附近被苍郁的树林围绕,传说在那里经常出现天狗在欢乐地喝酒跳舞,因此,取名天狗舞。
天狗舞是日本清酒的知名品牌,使用兵库县的山田锦酿造清酒。以“山废”技术酿造的清酒带有浅浅的琥珀色,击退了“无色才是好清酒”的观念。
3、锅岛日本真髓Nabeshima Essence of Nippon
从 2005 年开始,锅岛大吟酿连续 7 年获得日本全国新酒鉴品会的金奖,2011 年获得 IWC 评选的全球最佳清酒冠军。之后,锅岛还获得过 IWC,The Joy of Sake 等评选会的认可,为锅岛成为国际化品牌打下基础。
star小朋友
日本清酒排名:嘉美心清酒、一梦如是梅酒、十四代清酒、花阳浴清酒、花邑清酒,比较推荐嘉美心清酒和一梦如是梅酒。
1、嘉美心清酒
嘉美心不单名字充满了诗意,并且酿造方法也沿袭了古宫廷越前酒的古法,酒味棱角分明, 有着如梅花凌寒自开的刚烈古朴气质,那种率性无比的意境也让它拥有了在各种地酒中无法比拟的特殊地位。
这款属于经典老牌的清酒,味道淡丽清爽,有着丰满的稻草香气,虽然酒体辛口,但口感却有如蚕丝般轻柔,完全表达了新当地干爽的气候与清秀的水土。
2、一梦如是梅酒
这一款梅酒是用日本自产的清酒与农家青梅发酵出来的,不但原汁原味,而且酒味芳香扑鼻,青梅的独特风味与清酒相辅相成,使之更加甘甜、温和和圆润,品尝过后才能感受到这是一款相当不错的梅酒。这款酒味道酸甜可口,生津止渴,受到女性消费者的青睐。
这款梅酒特意调低了酒精的度数,不管男女老少都能喝的十分惬意。喝下一口,梅子的甘甜清爽,加上一丝不多不少的酸味,所有的味蕾即刻被调动起来!这款酸甜都克制的上佳的梅酒,搭配各种清淡口味的美食都非常好,也很适合赠送给亲朋好友品尝。