jessica8918
酒店服务员专用英语分为下面这些:1、Hotel clerk2、Hotel Attendant 3、Door,bell and valet attendants4、Hotel Waiter5、Waiter6、waiter:男服务员7、waitress:女服务员8、hotelstaf当然酒店的服务员也是有很多分类,下面一起来看一下他们的专用英语名称:1、传菜员:Kitchenwaiter2、送餐员:OrderTaker3、保洁员:Cleaner4、门童:Doorman5、收银员:cashier6、客房服务员:room attendant1)、客房服务员:housemaid|Room Attendant|house keeper2)、宾馆客房服务员:Hotel &Hospitality Room Attendants3)、高级客房服务员:Sr. Room Attendant7、领班、值班的服务员:attendant8、清洁服务员:maid
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岗位可能有上百个,不过笼统的讲的话大致分为餐饮岗位,(端盘子,洗碗,传菜)前台岗位,(前台接待,包括订餐台)后厨岗位,(厨师,当然还能细分)客房岗位,(干洗,客房整理,工衣)款台岗位,(收银台)文职岗位,(人力,后勤,文员,秘书,财务)技术岗位,(电工,木工,等)具体分类:*业务管理类:餐厅部:中餐领班、西餐领班、会议领班、西餐主管、餐厅经理、会议经理、餐厅部总监房务部:总台领班、礼宾领班、大堂吧领班、服务中心领班、楼层领班、楼层主管、大堂副理、前厅部经理、客房部经理、房务部总监财务部:保管员、资产会计、成本会计、应收帐款会计、收银领班、出纳员、主管会计*职能管理类:营销管理类:餐饮销售人员、客房销售人员、美工、市场预定员、市场部经理、市场部总监后勤职能类:企业文化部工作人员、人力资源管理中心工作人员、办公室工作人员、市场营销管理中心工作人员、质量管理中心工作人员、培训管理中心工作人员、财务管理中心工作人员、审计中心工作人员、采供管理中心工作人员
刘阳780210
从事的工作主要包括:(1)在客房区域迎候宾客,办理住宿和访客登记手续;(2)办理住宿宾客委托事项;(3)客房送水,补充客房酒水;(4)整理和清洁客房和楼层区域的卫生,消毒器皿;(5)补充客房和卫生间用品;(6)收发洗涤客衣;(7)维护客房、卫生间设备、设施,负责报修;(8)保持客房区域的安静,遇有险情和异常现象及时处理并上报;(9)进行客房日常管理与成本控制。下列工种归入本职业:客房服务员
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room attendant
读法 英 [ruːm; rʊm] 美 [ruːm; rʊm]
n. 房间;空间;余地;机会;房间里所有的人
vt. 为…提供住处;租房,合住;投宿,住宿;留…住宿
vi. 居住;住宿
短语
living room 客厅 ; [建] 起居室 ; 客厅家具 ; 卧室
dining room [建] 饭厅 ; [经] [建] 餐厅 ; [经] [建] 餐室 ; 餐厅家具
single room 单人房 ; 单人间
词语用法:
room的基本意思是“房间,室”,常指单人住户使用的房间,不仅可指住宅楼里,而且也可指公共宿舍,或旅馆里的单元房间,有时还指公共厨房和其他公用设施的房间。是可数名词。
room的另一个意思是“空间,地方,余地”,用于比喻时可指“机会”,是抽象名词,不可数,其前不可加冠词,谓语动词应用单数形式。
room可用动词不定式作定语,但不可用动名词作定语。
rooms还可作“住所”解。the smallest room的意思是“室内的厕所”,多用于英式英语的口语中。
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酒店的职业主要有以下几类:
1、餐厅部:引领员、中餐服务员、西餐服务员、传菜员、酒水员等。
2、房务部:总台服务员、礼宾员、大堂吧服务员、服务中心服务员等。
3、财务部:收银员、保管员等。
4、房务部:总台领班、礼宾领班、大堂吧领班、服务中心领班、楼层领班等。
其中部分人员介绍如下:
(1)总台领班
是一个酒店里非常重要的位置,统管客房部和前厅部,职责有成酒店下达的各项营业指标,保证客房高平均房价、高出租率/组织召开部门的培训和考核/负责客房品质的提升,提高客人的满意度/制定阶段的预算指标,完成酒店考核等等。
(2)收银员
收银员(英文名:Cashier)指超市,商场,宾馆,酒店等经营场所给顾客结账的雇员。收银员职位要求:为人诚实,责任心强,熟练使用办公软件及收银相关设备;具有较强的学习和沟通能力;并使用收银机辅助工作。
(3)中餐服务员
按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作,确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口,确保桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
(4)礼宾员
在门厅或机场、车站迎送客人,负责客人的行李运送及安全;(从车到酒店、从前厅到房间),为客人寄存行李,寄存和出租雨伞。
(5)酒水员
负责所领用酒水、饮料、茶叶、香烟的日常保管工作,定期检查酒水、饮料的保质期,如快过期药及时通知领班,以便及时处理
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