把你的锅盖盖好
bass 海鲈鱼, beltfish-带鱼, buffalofish-水牛鱼, carp-鲤鱼 catfish 鲶鱼, catfish-鲶鱼, cod 鳕鱼, cod fillets 鳕鱼块 cod-鳕鱼, conger (eel)鳗鱼 corvina黄花鱼 croaker 白花鱼,跟黄花鱼是一类,肉质很嫩,清蒸 dace鲮鱼 drumfish-鼓鱼 flounder 比目鱼,又叫龙利, flounder-龙利, 比目鱼一类的鱼, grouper 石斑鱼 haddock 北大西洋鳕鱼 halibut 大比目鱼 herring 青鱼,鲱 , herring roes 鲱鱼子 mackerel 鲭 milkfish-虱目鱼 mullet 胭脂鱼 orange 香橙鱼 octopus 鱆鱼 perch 河鲈鱼 plaice欧蝶鱼 red mullet 红鲣 red snapper 红鲷鱼 ribbonfish 带鱼. salmon 三文鱼(也叫?鲑鱼?或大马哈鱼 sea bream 海鲤 shark 鲨鱼 swordfish 剑鱼, swordfish-剑鱼, tilapia 罗非鱼,又叫吴郭鱼,非洲鲫鱼, tilapia-鲷鱼, trout-鳟鱼,跟salmon是亲戚 tuna-吞拿鱼、金枪鱼, whitefish-白鱼, squid-乌贼,鱿鱼, scallop-扇贝肉,鲤鱼 carp 鳗鱼eel 章鱼octopus 三文鱼salmon 鱿鱼 squid 金枪鱼 tuna 基围虾shrimp 虾prawn 大虾king prawn 龙虾lobster 螃蟹crab (crab stick 蟹肉条 ) 贻贝, 蚌类 mussel 牡蛎, 蚝oyster 田螺winkle
会飞的小马123
褐牙鲆 鲽形目,牙鲆科,牙鲆属。俗名比目鱼, 油牙鲆, 左口, 沙地, 牙片, 偏口。体侧扁,呈长卵圆形。分布于北太平洋西部,我国黄海和渤海产量较多拉丁目名: PLEURONECTIFORMES 中文目名:鲽形目拉丁亚目: PLEURONECTOIDE 中文亚目:鲽亚目中文科名:牙鲆科拉丁科名: Paralichthyidae 中文属名:牙鲆属 中文名:褐牙鲆[1] ogenus: Hippogossus 俗名:比目鱼, 油牙鲆, 左口, 沙地, 牙片, 偏口 生境:暖温性底层海鱼 国内分布:我国台湾省除外, 自珠江口到鸭录江口外附近海域 国外分布:国外达朝鲜, 日本及苏联库页岛等海区 资料来源:中国动物 硬骨鱼纲 鲽形目 拉丁名:Paralichthys olivaceus (Temminck et Schlegel) 英文名:bastard halibut 俗名:比目鱼、扁口鱼、高眼、平目、左口、偏口 鱼、牙鳎、花瓶、比目鱼、牙片、地鱼、沙地、牙鲜、相鱼。纲目:牙鲆科 褐牙鲆(18张) 2产地产期编辑分布于北太平洋西部。我国黄海和渤海产量较多,东海和南海较少。其主要渔场有石岛渔场和连青石渔场。 3形态特征编辑 褐牙鲆(5张) 体侧扁,呈长卵圆形。一般体长25~50厘米。体重1500-3000克,大者可达5000克。口大、斜裂,两颌等长,上下颌各具一行尖锐牙齿、尾柄短而高、2只眼睛均在头的左侧,眼球隆起。鳞小,有眼一侧被栉鳞,体呈深褐色并具暗色斑点;无眼一侧被圆鳞,体呈白色。胸鳍稍小;腹鳍基部短、左右对称;尾鳍后缘双截形、侧线明显,在胸鳍上方有一弓状弯曲部。背鳍、臀鳍和尾鳍均有暗色斑纹,胸鳍有暗色点列成横条纹。两吃多宝鱼 材料主料多宝鱼配料芥兰丁、胡萝卜丁调料盐、味精、淀粉、鸡蛋、花生油、香油、胡椒粉 做法 1.多宝鱼处理干净,起肉,鱼身(头、尾和骨)注意保持完整。 2.鱼身入味拍粉,炸酥装盘;鱼肉切丁入味。 3.鱼丁分两半,分别用蛋清、蛋黄上浆,划油。 4.鱼丁加配料炒熟,倒在鱼身上即可。 小诀窍特点鱼身香酥,鱼肉滑嫩。提示上浆要薄,注意划油时的温度。
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