葡萄酒的英文表达

1、红葡萄酒(Red wine)

用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄，皮汁混合发酵，然后进行分离陈酿而成的酒——皮红且皮肉混合发酵，颜色看起来很红。

2、白葡萄酒(White wine )

白皮葡萄或浅红色皮的葡萄，皮汁分离后，取其果汁酿造而成的酒——白肉且去皮发酵，色泽接近无色、浅黄、浅黄带绿或禾杆黄。

3、桃红葡萄酒(Pink wine )

桃红葡萄酒酒，平时提的不多。葡萄品种选择和酿造过程介于白、红葡萄酒之间，选用皮红肉白的葡萄，皮汁短期混合发酵，达到色泽要求后进行皮渣分离，皮红肉白且短期混合再分离，看起来是粉色或桃红色的。

4、天然葡萄酒（Brut wine）

天然葡萄酒完全用葡萄为原料发酵而成，不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒，以葡萄酒为基础，再经过酒精转化而制得的一种开胃酒。

天然葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。

天然葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。

5、开胃葡萄酒（Appetizer wine）

开胃酒是为了增进食欲、营造气氛而饮用的酒，在葡萄酒内加入果汁、药草而成。在国外，傍晚时若一定要找理由喝酒，往往会喝开胃酒。

这种开胃专用酒分为两类，一种以烈酒为基酒，属于利口酒类；另一种则为以葡萄酒为基酒制成的产品。这两类酒都是在酒内加入可促进食欲、滋补营养、加强胃肠蠕动的药草制成的，味道有点苦又有点甜。

Dry red wine：干红葡萄酒 Semi-dry wine半干葡萄酒 Dry white wine：干白葡萄Rose wine：桃红葡萄酒 Sweet wine：甜型葡萄Semi-sweet wine：半甜葡萄酒 Still wine：静止葡萄酒 Sparkling wine：起泡葡萄酒 Claret：新鲜桃红葡萄酒（波尔多产） Botrytised wine：贵腐葡萄酒 Fortified wine：加强葡萄酒 Flxdyored wine：加香葡萄酒 Brut wine：天然葡萄酒 Carbonated wine：加气起泡葡萄酒 Appetizer wine( Aperitif)：开胃葡萄酒 Table wine：佐餐葡萄酒 Dessert wine：餐后葡萄酒懂行的人，更在意葡萄的种类

Dry red wine：干红葡萄酒Semi-dry wine：半干葡萄酒Dry white wine：干白葡萄酒Rose wine：桃红葡萄酒Sweet wine：甜型葡萄酒Semi-sweet wine：半甜葡萄酒Still wine：静止葡萄酒Sparkling wine：起泡葡萄酒Claret：新鲜桃红葡萄酒Brut wine：天然葡萄酒Carbonated wine：加气起泡葡萄酒Appetizer wine( Aperitif)：开胃葡萄酒Table wine：佐餐葡萄酒Dessert wine：餐后葡萄酒Champagne：香槟酒Vermouth：味美思Wine Cooler：清爽酒Cider：苹果酒Brandy：白兰地Fruit brandy：水果白兰地Pomace Brandy：果渣白兰地Grape brandy：葡萄白兰地Liquor（Liqueur）：利口酒Gin：金酒（杜松子酒）Rum：朗姆酒Cocktail：鸡尾酒Vodka：伏特加Whisky：威士忌Spirit：酒精，烈酒Cognac(France) ：科尼亚克白兰地（法）Armagnac(France) ：阿马尼亚克白兰地（法）Sherry(Spain) ：雪莉酒（西班牙）Port(Portuguese) ：波特酒（葡萄牙）BDX：波尔多红酒

葡萄酒的英文是wine，葡萄酒厂的英文是winery，葡萄酒酿造的英文是vinification，葡萄酒酒庄的英文是chateau 国产酒品质不错的有一家山西的怡园葡萄酒。国产酒中第一梯队的大品牌有：张裕、王朝、华夏长城、沙城长城。第二梯队的品牌有：烟台长城、威龙、莫高、新天、龙徽、皇轩、云南红。第二梯队以下的杂牌子就建议不要购买了

1、红葡萄酒(Red wine)

用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄，皮汁混合发酵，然后进行分离陈酿而成的酒——皮红且皮肉混合发酵，颜色看起来很红。

2、白葡萄酒(White wine )

白皮葡萄或浅红色皮的葡萄，皮汁分离后，取其果汁酿造而成的酒——白肉且去皮发酵，色泽接近无色、浅黄、浅黄带绿或禾杆黄。

3、桃红葡萄酒(Pink wine )

桃红葡萄酒酒，平时提的不多。葡萄品种选择和酿造过程介于白、红葡萄酒之间，选用皮红肉白的葡萄，皮汁短期混合发酵，达到色泽要求后进行皮渣分离，皮红肉白且短期混合再分离，看起来是粉色或桃红色的。

扩展资料：

参考资料：百度百科-葡萄酒分级制度

按颜色分类

1、红葡萄酒（Red Wines）

2、白葡萄酒（White Wines）

3、桃红葡萄酒（Rose Wines）

按二氧化碳压力分类

1、静止葡萄酒（Still Wines）

2、起泡酒（Sparkling Wines）

（1）高泡葡萄酒（Sparkling Wines）

（2）低泡葡萄酒（Semi-Sparkling Wines）

按含糖量分类

1、静止葡萄酒

（1）干型（Dry）

（2）半干型（Semi-Dry）

（3）半甜型（Semi-Sweet）

（4）甜型（Sweet）

2、起泡酒

（1）天然高泡葡萄酒（Brut Sparkling Wines）

（2）绝干高泡葡萄酒（Extra-Dry Sparkling Wines）

（3）干型高泡葡萄酒（Dry Sparkling Wines）

（4）半干型高泡葡萄酒（Semi-Dry Sparkling Wines）

（5）甜型高泡葡萄酒（Sweet Sparkling Wines）

按酒体分类

1、酒体轻盈型（Light-Bodied）

2、酒体中等型（Medium-Bodied）

3、酒体饱满型（Full-Bodied）

按原料采收方式分类

1、普通葡萄酒（Wines）

2、晚收酒（Late Harvest Wines）

3、贵腐酒（Noble Rot Wines）

4、冰酒（Eiswein/Ice Wines）

按酿造方法分类

1、加强葡萄酒（Fortified Wines）

2、加香葡萄酒（Aromatized Wines）

3、加气葡萄酒（Carbonated Wines）

4、无醇葡萄酒（Non-Alcoholic Wines）

按饮用分类

1、餐前酒（Aperitifs）

2、佐餐酒（Table Wines）

3、餐后酒（Dessert Wines）

其它分类

1、年份葡萄酒（Vintage Wines）

2、品种葡萄酒（Varietal Wines）

3、产区葡萄酒（Original Wines）

扩展资料：

开瓶后的葡萄酒该如何保存：

用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶，并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度。如果是红葡萄酒，在侍酒前把酒从冰箱中取出，放置足够长的时间使酒温回复到18℃，这种方法惊人地有效。

将剩下的酒倒入375ML的酒瓶中 (半瓶量)，然后重新塞上瓶塞。这种方法稍显复杂，但也是迄今为止你能做的最好的处理方式。如果酒瓶是螺旋塞，那么方法一和方法二操作起来就更加方便。

参考资料：百度百科——葡萄酒