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焦糖玛奇朵(CaramelMacchiato['kærəməl mɑ:t∫jɑ:`təu]):这是星巴克的独创的饮品,在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆,然后覆盖上一层风格独特的焦糖,口味香甜. 香草糖浆及香滑的热鲜奶,面层加上绵绵细滑的奶泡,混和醇厚的浓缩咖啡,再加上软滑的焦糖酱,香甜醇厚的焦糖玛奇朵便成为咖啡爱好者品尝特浓咖啡的好选择。
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焦糖玛奇朵英文:Caramel Macchiato意大利文:Macchiato寓意:甜蜜的印记焦糖玛奇朵(英文:Caramel Macchiato)是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品,融合三种不同口味。Macchiato意大利文,意思是“烙印”和“印染”,中文音译“玛奇朵”。“Caramel”意思是焦糖。焦糖玛琪朵,寓意“甜蜜的印记”。
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焦糖玛奇朵是一种咖啡,英文名为macchiato 它的分类有两种:
第一种叫espresso macchiato,是指普通的意式特浓espresso,上面放一小勺奶泡。让espresso稍微的柔和一点,但是又不破坏咖啡的味道。
第二种叫latte macchiato。是星巴克做的,做法是打好奶,倒入杯子,然后倒入espresso,因为比重,会分层,先是奶泡,然后是espresso,下面是牛奶。星巴克唯一加了香草糖浆,上面放了焦糖。
如果你去任何一个对咖啡比较看重的店,点玛奇朵,给你的是espresso macchiato,上面点一点奶泡。玛奇朵的意思是脏了的,意大利文,stained。表示很少的牛奶。