• 回答数

    5

  • 浏览数

    143

小悟空harrywang
首页 > 英语培训 > 食物的口感英语

5个回答 默认排序
  • 默认排序
  • 按时间排序

魔王夫人

已采纳

1,酸味,tart flavour;acidity

酸味能给人以爽快、刺激的感觉,具有增强食欲的作用,在食品加工中使用酸味剂,一般都有一定的防腐效果,还有助于溶解纤维素及钙、磷等物质,既可帮助消化,增强营养素的吸收,又具有一定的杀菌解毒功效。

2,甜味,sweet

甜味只具有糖和蜜一样的味道,是最受人类欢迎的味感。它能够用于改进食品的可口性和某些食用性质。甜味的强弱可以用相对甜度来表示。

3,苦味,bitter

苦味是五味之一,与甜和甘相对,像胆汁或黄连的滋味。

4,辣味

辣味是调味料和蔬菜中存在的某些化合物所引起的辛辣刺激感觉,不属于味觉,是舌、口腔和鼻腔粘膜受到刺激产生的辛辣、刺痛、灼热的感觉、辛辣味具有增进食欲、促进人体消化液的分泌的功能。

5,咸味,salty

咸味,像盐那样的味道。人的味蕾受氯化钠中的氯离子作用而产生的感觉。

参考资料来源:百度百科-咸味

参考资料来源:百度百科-辣味

参考资料来源:百度百科-苦

参考资料来源:百度百科-甜味

参考资料来源:百度百科-酸味

食物的口感英语

267 评论(11)

杨小妹0215

Tender软嫩

Peking Duck became famous for its crispy skin and tender meat.

北京烤鸭以皮脆肉嫩而得以闻名。

Stringy拉丝

Let's get some pizza to eat. I love stringy cheese pizza.

吃披萨吧,我喜欢放满芝士的拉丝披萨

Crisp脆的,咔滋咔滋

The fresh carrot is very crisp.

新鲜的胡萝卜很脆。

Smooth顺滑,醇和

This coffee has a smooth, rich taste.

这种咖啡味道醇厚。

Fluffy松软,常用来形容面包,蛋糕等

She made a fluffy tasty cake for her boyfriend's birthday.

她在男友生日时做了一个松软可口的蛋糕。

Hot热的,辣的

The soup is hot. Let it cool down.

汤还很烫。让它晾一会儿。

除了表示“热的”,hot还表示另一个意思。想想什么时候嘴里会热热的呢?对啦!就是吃辣椒被辣的不行的时候:

The curry is too hot.

这咖喱太辣了。

同样表示“辣的”还有spicy,不过这种辣主要是香料产生的辛辣:

Thai food is spicy.

泰国菜味道辛辣。

John enjoys eating spicy Mexican food.

约翰喜欢吃辛辣的墨西哥菜肴。

156 评论(12)

WTF=WheresTheFood

It's + (下列的) 形容词。(        )食物的口感,质感 crunchy, 酥脆                      crispy, 爽脆   smooth, 滑,嫩滑                   silky, 丝质顺滑 starchy, 不易消化的,淀粉的,面的     tacky, 黏的 slippery, 滑溜溜的                     gritty, 沙的,有粗粒感 pulpy, 多汁的,烂糊的               chewy, 有嚼头的,弹牙的, tender, soft 嫩                        tough 老 greasy, fat, oily油腻                  mellow, 香醇,醇厚 stodgy, 不易消化的                   cute, 好吃, rich, 口感丰富,丰厚,馥郁,浓郁    light,  口感清淡 watery, juicy, succulent, 多汁的         luscious, 鲜美多汁的 harshy,粗的,硬的                 strong 口感重,口味重 burning  糊味,辣味,麻味           pungent  刺激 delicate  细致,轻软,绵密           sicky/ nauseous/odious 恶心描写时,直接加上就可以了。It's delicious.It's tasty. It's yummy.3. (            ): 食物的味感的,酸甜苦辣。 sweet,              sour,  acidic,             bitter,  spicy            hot,  salty,      burnt,  buttery,    creamy,  fishy,              smokey(smell),  savory,           tongue-numbing,  astringent,         after-taste,  aroma,            odour,  alkaline可以直接加上。It's so salty.

229 评论(13)

jessicabeck

crunchy, 酥脆

crispy, 爽脆

smooth, 滑,嫩滑

silky, 丝质顺滑

starchy, 不易消化的,淀粉的,面的

tacky, 黏的

slippery, 滑溜溜的

gritty, 沙的,有粗粒感

pulpy, 多汁的,烂糊的

chewy, 有嚼头的,弹牙的,

tender, soft 嫩

tough 老

greasy, fat, oily油腻

mellow, 香醇,醇厚

stodgy, 不易消化的

cute, 好吃,

rich, 口感丰富,丰厚,馥郁,浓郁

light,  口感清淡

watery, juicy, succulent, 多汁的

luscious, 鲜美多汁的

harshy,粗的,硬的

strong 口感重,口味重

burning  糊味,辣味,麻味           pungent  刺激

delicate  细致,轻软,绵密           sicky/ nauseous/odious 恶心

描写时,直接加上就可以了。

It's delicious.

It's tasty.

It's yummy.

3. (            ): 食物的味感的,酸甜苦辣。

sweet,              sour,  acidic,             bitter,  spicy

hot,  salty,      burnt,  buttery,

creamy,  fishy,              smokey(smell),  savory,           tongue-numbing,  astringent,         after-taste,  aroma,            odour,  alkaline

可以直接加上。

It's so salty.

336 评论(10)

bonbean棒冰

1、美味的英文之形容好吃:(1)Delicious美味可口的,好吃的(2)Yummy很好吃的,美味的(3)Tasty美味的,可口的(4)Delectable(食物或饮料)香甜的,可口的(5)Flavorful味道浓郁的,可口的2、美味的英文之形容口感:(1)Tender软嫩的,柔软的(2)Crisp脆的,酥脆的(3)Fluffy松软的(4)Chewy有嚼劲的,耐嚼的(5)Stringy拉丝的,多筋的3、美味的英文之形容味道:(1)Sweet含糖的,甜的(2)Sour酸的,有酸味的(3)Spicy辛辣的,加有香料的(4)Bitter苦的,苦味的(5)Salty咸的,含盐的

280 评论(8)

相关问答